मीठा, सुगंधित फल शराब के प्रेमी - यह लेख आपके लिए है। आज हम खुबानी से एक मदिरा तैयार करने के लिए सीखेंगे। उन भाग्यशाली लोगों, जिनके पास बगीचे में खुबानी के पेड़ उगते हैं और अपने मालिकों को भरपूर फसल के साथ स्नान करते हैं, हमारी मदद से इस नाज़ुक मदिरा को तैयार करने में सक्षम होंगे।
इसके अलावा, हम आपको बताएंगे कि खुबानी वाले मदिरा के साथ आश्चर्यजनक कॉकटेल तैयार कैसे करें।
किसी भी समय आप एक गिलास शराब का आनंद ले सकते हैं, या इसके आधार पर एक कॉकटेल तैयार कर सकते हैं। और यदि आप केक और पेस्ट्री बेकिंग के शौकीन हैं, तो आप केक, या खुबानी पाई को अपनाने के लिए खुबानी मदिरा का उपयोग कर सकते हैं।
खुबानी के मदिरा का नाम मिला क्योंकि यह मांस और छोटे खुबानी की हड्डियों से बना है। यह छोटे खुबानी से है कि सबसे सुगंधित शराब प्राप्त किया जाता है।
कुछ, जब मदिरा बनाते हैं, खुबानी की हड्डियों का उपयोग करने से डरते हैं - वे प्रूडिक एसिड के साथ जहरीले होने से डरते हैं, और यह हड्डियां हैं जो खुबानी के मदिरा को बादाम की नाजुक सुगंध देती हैं। आप हड्डियों से निकाले गए कर्नल का उपयोग कर सकते हैं। एक किलोग्राम खुबानी के लिए, छह कुचल न्यूक्लॉली डाल दें।
खुबानी से मदिरा बनाने के कई तरीके हैं। उनमें से सबसे सरल तैयार किए गए खुबानी जाम के शराब के साथ कमजोर पड़ता है। जाम पकाने के दौरान खुबानी से हड्डियों को निकाला जाना चाहिए, लेकिन इन हड्डियों से निकाली गई न्यूक्लॉली को मांस के साथ पकाया जा सकता है। फिर 1: 1 अनुपात में शुद्ध शराब या उच्च गुणवत्ता वाली वोदका के साथ समाप्त जाम भरें। हम लगभग चालीस दिनों तक एक पेय पर जोर देते हैं। फिर एक मोटी सुनहरा तरल decant और इसे एक अंधेरे शांत जगह में कसकर कॉर्क वाली बोतलों में स्टोर करें।
सबसे प्रसिद्ध फ्रेंच खुबानी मदिरा - "एब्रीकोटिन" है। शराब की गंध बादाम की गंध की तरह थोड़ा सा है। मुख्य बात प्राकृतिक कच्चे माल पर पकाया जाने वाला एक मदिरा खरीदने के लिए है। कन्फेक्शनरी में और एक स्वाद के रूप में शराब का प्रयोग करें।
खूबानी मदिरा के साथ कॉकटेल की एक विस्तृत विविधता है। उनमें से एक यहाँ है।
ग्रीष्मकालीन शाम कॉकटेल
सामग्री:
- लिकूर खुबानी - 50 मिलीलीटर;
- शैंपेन - 50 मिलीलीटर;
- अनानास का रस - 50 मिलीलीटर;
- फल सिरप - 15 मिलीलीटर;
- अनानस के टुकड़े;
- टॉनिक - 30 मिलीलीटर;
- बर्फ।
तैयारी
ग्लास को निम्नलिखित क्रम में भरें: पहला बर्फ, फिर फल, सिरप और तरल अवयव।
थोड़ा सा समय और धैर्य - इसके आधार पर खुबानी और स्वादिष्ट कॉकटेल से मदिरा बनाने के लिए आवश्यक सब कुछ।
क्या आप घर से बने मदिरा बनाने में रुचि रखते थे? फिर प्रसिद्ध शराब "Baileys" के लिए नुस्खा आज़माएं, नाजुक मलाईदार स्वाद जो पूरी तरह से कई कॉकटेल के साथ मेल खाता है ।