ब्लैककुरेंट डालना

और क्या आप जानते थे कि काले currant से जबरदस्त भरना संभव है? पेय पर्याप्त मजबूत, प्राकृतिक और, ज़ाहिर है, उपयोगी हो जाता है।

काले currant के लिए पकाने की विधि

सामग्री:

currant काला - 1 किलो;
चीनी - 350 ग्राम;
वोदका - स्वाद के लिए।

तैयारी

परिपक्व currant जामुन पेडिसल, पत्तियों से सावधानी से ठंडा पानी में धोया जाता है और एक सफेद गर्दन, एक व्यापक गर्दन के साथ एक बोतल में डाल दिया जाता है। फिर हम एक साफ कपड़े के साथ कंटेनर बांधते हैं और रस को अलग होने तक इसे सूर्य में डाल देते हैं। समय-समय पर, बोतल अच्छी तरह से हिल जाती है। सभी चीनी भंग हो जाने के बाद, स्वाद के लिए वोदका डालें और मिश्रण को 1 महीने के लिए ठंडा जगह में हटा दें। इसके अलावा हम पेय को फ़िल्टर करते हैं और 4 महीने बाद हम इसे टेबल पर देते हैं।

घर में currant भरने के लिए नुस्खा

सामग्री:

currant काला - 1 किलो;
वोदका;
चीनी सिरप - 300 ग्राम।

तैयारी

बेरीज ओवन में wilted और बोतल में डाला, मात्रा आधा मात्रा भरने। बेरी को पूरी तरह से मजबूत वोदका से भरें, एक गर्म जगह पर जोर दें, समय-समय पर बोतल की सामग्री को मिलाएं। हम 4 सप्ताह के लिए पेय का आग्रह करते हैं, इस समय के दौरान लगभग 3-4 पंपिंग करते हैं। फिर ध्यान से विलय करें, चीनी सिरप जोड़ें और 5-7 दिनों का आग्रह करें।

शराब पर currant डालना

सामग्री:

currant काला - 3 किलो;
दानेदार चीनी - 1 किलो;
शराब 70% - 1 बड़ा चम्मच।

तैयारी

Currant धोया जाता है, सूखा, एक बोतल में डाल दिया, चीनी में डाला और सूरज में 4 दिनों के लिए सेट, समय-समय पर सामग्री हिलाते हैं। किण्वन की शुरुआत के बाद, हमने पानी की मुहर को कसकर सेट किया और कंटेनर को अंधेरे जगह में 1.5 महीने तक रखा। किण्वन समाप्त होने के बाद, भरने को फ़िल्टर किया जाता है और हम गणना से अल्कोहल डालते हैं कि आधा गिलास शराब 1 लीटर शराब के लिए पर्याप्त है।