सॉसेज एक उत्पाद है जो कई लोगों से प्यार करता है। लेकिन सिर्फ उबला हुआ या तला हुआ सॉसेज - यह वास्तव में दिलचस्प नहीं है। अब हम आपको बताएंगे कि कैसे ग्रील्ड सॉसेज पकाएं। यह बहुत तेज़, स्वादिष्ट और मूल हो जाता है। और आप लगभग किसी भी पक्ष पकवान के साथ उनकी सेवा कर सकते हैं। हालांकि, बेशक, उनके लिए सबसे उपयुक्त उपयुक्त बेक्ड आलू या मैश किए हुए आलू उपयुक्त है।
माइक्रोवेव में ग्रील्ड सॉसेज
सामग्री:
- सॉसेज - 8 टुकड़े;
- स्मोक्ड बेकन - 250 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 120 ग्राम।
तैयारी
सॉसेज लंबाई में 2 भागों में कटौती कर रहे हैं। कटौती में थोड़ा कटा हुआ हार्ड पनीर और स्मोक्ड बेकन के टुकड़े में लिपटे प्रत्येक सॉसेज डाल दिया जाता है। हमने टूथपिक्स के साथ सॉसेज लगाया और उन्हें एक डिश पर रखा। माइक्रोवेव में कुक, एक विशेष ढक्कन के साथ पकवान को कवर, अधिकतम 2 मिनट की शक्ति के साथ।
ओवन में ग्रील्ड सॉसेज
सामग्री:
- सॉसेज - 6 टुकड़े;
- पनीर हार्ड - 100 ग्राम;
- स्वाद के लिए डिल, लाल केयने काली मिर्च के हिरन।
तैयारी
सॉसेज फिल्मों से साफ किए जाते हैं (यदि प्राकृतिक खोल, तो इसे हटाने की आवश्यकता नहीं है) और आधे में लंबाई में कटौती करें। ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाता है और ग्रिल मोड में हम हल्के भूरे और खुले होने तक सॉसेज पकाते हैं। उसके बाद, हम सॉसेज प्राप्त करते हैं और उन्हें कसा हुआ पनीर के साथ भरते हैं। लाल मिर्च के साथ शीर्ष और ओवन में फिर से भेजें। पकाया जाता है जब तक पनीर पूरी तरह से पिघल जाता है। हम डिल sprigs के साथ पकवान सजाने और मेज पर गर्म सेवा करते हैं।
एक फ्राइंग पैन में ग्रील्ड सॉसेज
सामग्री:
- क्रीम सॉसेज - 1 पैक;
- पफ खमीर आटा - 500 ग्राम;
- अंडे - 1 पीसी।
तैयारी
काम करने की सतह आटा और लुढ़का हुआ आटा के साथ एक पतली परत में छिड़काई जाती है। हम इसे स्ट्रिप्स के साथ काटते हैं, जो सॉसेज की संख्या के बराबर होता है और उनमें से प्रत्येक आटा में लपेटा जाता है। बल्लेबाज में सॉसेज को पीटा अंडे के साथ चिकनाई करें और इसे एक ग्रिल पैन पर रखें। एक परत का गठन होने तक तैयार करें।
एरोग्रिल में ग्रील्ड सॉसेज
सामग्री:
- सॉसेज - 4 टुकड़े;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- नमक;
- वनस्पति तेल
तैयारी
एरोग्रिल का पैन एक फ्राइंग पैन के रूप में प्रयोग किया जाता है और वनस्पति तेल के साथ स्नेहक होता है। सॉसेज के साथ हम फिल्म लेते हैं, अंडे तोड़ते हैं और अंडे के साथ सॉसेज मिलाते हैं। स्वाद के लिए सोलिम। अगर वांछित है, तो आप टमाटर स्लाइस जोड़ सकते हैं। एरोग्रिल के नीचे हम कम गेट डालते हैं और उस पर एक फूस डालते हैं। 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, हम 15 मिनट तैयार करते हैं।
इसके अलावा एरोग्रिल में बेकिंग और वसा के बिना सॉसेज तैयार किए जा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, कम ग्रिड को फूस पर सेट करें और उसी मोड में हम 10 मिनट तैयार करते हैं।