हम आपको विभिन्न सामग्रियों के साथ स्ट्यूड सेब के लिए कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं। व्यंजन बहुत मूल, मसालेदार और असाधारण रूप से स्वादिष्ट हैं!
सेब के साथ stewed गोभी
सामग्री:
- सफेद गोभी - 1 कांटा;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- ताजा अदरक - स्वाद के लिए;
- किशमिश - 0,5 आइटम;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सेब साइडर सिरका - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- करी - 1 चम्मच;
- टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले।
तैयारी
गोभी melenko shinky, अपने हाथों से सिरका और मैश डालना। बल्ब और अदरक साफ, शंकुम और पारदर्शी वनस्पति तेल पर पारदर्शिता के लिए। फिर धोया किशमिश , हल्दी और चीनी फेंक दें। सेब साफ किया जाता है, छोटे क्यूब्स में काटा जाता है और गोभी के साथ भुना हुआ में फेंक दिया जाता है। फ्राइंग पैन को एक ढक्कन के साथ ढकें और पके हुए, पोडस्लावाया पकवान तक स्वाद लें। खाना पकाने के अंत से 10 मिनट पहले, टमाटर का पेस्ट डालें, जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें और सेवा करें।
सेब के साथ storked पोर्क
सामग्री:
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पोर्क टेंडरलॉइन - 500 ग्राम;
- आटा - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- कैरेवे बीज - चुटकी;
- चिकन शोरबा - 2 आइटम;
- सरसों - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- हरी गोभी - 250 ग्राम;
- आलू - 250 ग्राम;
- सेब - 2 टुकड़े;
- ताजा अजमोद
तैयारी
फ्राइंग पैन में मध्यम गर्मी पर तेल और गर्मी डालना। पोर्क को संसाधित किया जाता है, पट्टियों में काट दिया जाता है, आटा, नमक, काली मिर्च के साथ छिड़क दिया जाता है और मांस को लगभग 10 मिनट तक फ्राइज़ किया जाता है। फिर इसे एक कटोरे में डाल दें, आग को कम करें और कैरेवे के बीज के साथ एक कुचल लूचोक फेंक दें। स्वर्ण तक पैसर, और फिर शोरबा, पानी डालना, सरसों, कटा हुआ गोभी, कुचल आलू और नमक डालना। एक फोड़ा लेकर आओ, गर्मी को कम करें और ढक्कन के नीचे लगभग 15 मिनट तक पकाएं। उसके बाद, सेब जोड़ें और एक और 10 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें। सेवारत से तुरंत, सूअर के साथ सूअर का मांस कनेक्ट करें और पकवान के साथ पकवान छिड़कें।
सेब के साथ लिवर लिवर
सामग्री:
- चिकन यकृत - 500 ग्राम;
- ताजा शहद agaric - 150 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 3 लौंग;
- वाष्पित दूध - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले।
तैयारी
तो, सबसे पहले हम तेल मशरूम में तलना करते हैं और समानांतर में हम यकृत की तैयारी में लगे होते हैं: इसे एक पेपर नैपकिन के साथ कुल्ला और सूखा। फिर प्रत्येक टुकड़े को लगभग 3 भागों में काट लें और हम हल्दी और नमक के साथ मिश्रित आटे में डालें। हम बल्ब को साफ करते हैं, चमकते हैं और अलग से गुजरते हैं। अब थोड़ा यकृत फ्राइये और इसे थोड़ा पानी के साथ एक सॉस पैन में स्थानांतरित करें। इसके अलावा हम यहां मशरूम, एक प्याज और थोड़ा सा भेजते हैं। लगभग बहुत अंत में, कटा हुआ सेब और कटा हुआ लहसुन डाल दिया।
सेब के साथ stewed बीट्स
सामग्री:
- बीट्स - 600 ग्राम;
- सेब - 300 ग्राम;
- मक्खन;
- शहद - स्वाद के लिए।
तैयारी
हम बीज और छील से सेब छीलते हैं, स्लाइस में काटते हैं और पिघला हुआ मक्खन के साथ सॉस पैन में डालते हैं। अच्छी तरह से हिलाओ, एक ढक्कन के साथ कवर और फल अंधेरे के लिए प्रतीक्षा करें। पके हुए बीट साफ कर दिए जाते हैं, स्लाइस के साथ कटा हुआ, सेब के साथ संयुक्त और नींबू का रस और शहद स्वाद के लिए जोड़ें। पके हुए तक लगभग 20-30 मिनट तक बेहोश आग पर पकवान को पकाएं।
सेब के साथ stewed कद्दू
सामग्री:
- जमीन दालचीनी - 1 चम्मच;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- अखरोट - 30 ग्राम;
- चीनी - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कद्दू - 400 ग्राम;
- सेब - 3 पीसी।
तैयारी
हम कद्दू को साफ करते हैं, बीज हटाते हैं और स्लाइस में काटते हैं। सेब में हम एक छील काटते हैं, हम बीज और शंकुजम लोब्यूल निकालते हैं। एक गहरी फ्राइंग पैन में क्रीम मक्खन का एक टुकड़ा फेंक दें, इसे पिघलाएं, सेब के साथ एक कद्दू फैलाएं और चीनी के साथ छिड़क दें। एक ढक्कन के साथ कवर और पकवान, 10-15 मिनट के लिए पकवान उबाल लें। बहुत अंत में, थोड़ा दालचीनी जोड़ें, मिश्रण करें, अतिरिक्त तरल वाष्पित करें और मेज पर समाप्त मिठाई की सेवा करें, नट्स के साथ छिड़के।