उबले हुए चम्मच निश्चित रूप से एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वस्थ पक्ष पकवान हैं! यह अनाज संस्कृति बी विटामिन, फोलिक एसिड, और जस्ता का स्रोत है। इसलिए, समय-समय पर इसका उपयोग करके, आप आसानी से अपने शरीर में पोषक तत्वों के आवश्यक संतुलन को बनाए रख सकते हैं! चलो आप के साथ चम्मच पकाने के लिए पता चलता है।
चम्मच पकाने के लिए कितनी सही है?
सामग्री:
- चम्मच सूखे छोटे - 1 आइटम;
- पानी उबला हुआ - 1 लीटर;
- पानी फ़िल्टर - 3 आइटम;
- मेज नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
चम्मच खाना पकाने से पहले, इसे एक कोन्डर में डालें और अच्छी तरह से कुल्ला, अपने हाथों को भारी रगड़ना। फिर हम मटर को एक गहरे कटोरे में डालते हैं, कमरे के तापमान पर कुछ गिलास पानी डालते हैं और लगभग 4 घंटे तक भिगोते हैं। फिर हम तरल निकालें, ताजे पानी डालें, और इसे मध्यम गर्मी पर रखें। स्वाद के बहुत अंत में लगभग 1 घंटे, Podsalivaya के लिए कुक चम्मच। यदि आप इस घटक से एक दलिया प्राप्त करना चाहते हैं, तो मटर को लगभग 3 घंटे तक स्टोव पर उबालें, समय-समय पर जरूरी पानी डालना। तैयार चम्मच हम एक खूबसूरत पकवान में चले जाते हैं, हम थोड़ा सब्जी का तेल डालते हैं और इसे मांस या सब्जियों के लिए सेवा देते हैं।
एक multivariate में चम्मच कैसे पकाने के लिए?
सामग्री:
- शुष्क चम्मच - 2 चम्मच;
- फ़िल्टर पानी;
- नमक बड़ा है - स्वाद के लिए;
- हल्दी, जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- वनस्पति तेल - स्वाद के लिए;
- लहसुन - 4 लौंग।
तैयारी
मुर्गियों को ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह से धोया जाता है और एक कटोरे मल्टीवार्की में डाल दिया जाता है। फिर पानी के साथ रंप डालें और पूरी रात के लिए छोड़ दें, और सुबह में ध्यान से तरल निकालें और साफ भरें। लहसुन साफ किया जाता है, प्लेटों के साथ काटा जाता है और गले में जोड़ा जाता है। हमने डिवाइस में क्षमता निर्धारित की है, कार्यक्रम "पिलाफ" सेट किया है, ढक्कन को बंद कर दिया है, स्वाद के लिए नमक जोड़ें और ढक्कन बंद करें। डेढ़ घंटे बाद तैयारी की जांच करें, और उसके बाद मच्छर से बाहर चम्मच लें और प्लेट में स्थानांतरित करें। थोड़ा सब्जी का तेल, मसालों, अच्छी तरह मिलाएं और सेवा करें।
भिगोने के बिना चम्मच पकाने के लिए कैसे?
सामान्य मटर की तरह चम्मच, बड़ी मात्रा में तरल अवशोषित करने में सक्षम होते हैं, जो इसकी तैयारी के समय को कम कर देता है और इसे नरम बनाता है। लेकिन अगर आपके पास सोखने का समय नहीं है, तो आप तुरंत मटर को फ़िल्टर किए गए पानी से भर सकते हैं और ढक्कन को बंद कर एक छोटी सी आग लगा सकते हैं। उबलने के बाद, ध्यान से सभी फोम को हटा दें और चम्मच को 3 घंटे, पोड्सलिवाया को बहुत अंत में पकाएं। जैसा कि आप देख सकते हैं, पूर्व-भिगोने के बिना, चम्मच लंबे समय तक तैयार किए जाते हैं, इसलिए इसे अभी भी ठंडे पानी में सामना करने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, यह मटर में कितने माइक्रोलेमेंट्स और पोषक तत्वों को संग्रहीत किया जाता है।
प्याज के साथ उबला हुआ चम्मच
सामग्री:
- चिकन सूखी - 700 ग्राम;
- बल्ब - 300 ग्राम;
- पानी फ़िल्टर - 2 एल;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले।
तैयारी
मटर धोए और फ़िल्टर किए गए पानी से भरे। हम मटर को लगभग एक दिन में डाल देते हैं। फिर हम पानी बदलते हैं,