चॉकलेट-नारियल रोल

चॉकलेट और नारियल का संयोजन सभी प्रसिद्ध मीठे बार के रिलीज से पहले भी क्लासिक बन गया। बहुत से लोग इसे घर पर दोहराने की कोशिश करते हैं, लेकिन नारियल के कमजोर स्वाद के कारण इसकी लुगदी में, कभी-कभी अनुपात की गणना करना मुश्किल होता है। ताकि आप खराब गुणवत्ता वाले व्यंजनों के परिणामों से ग्रस्त न हों, हम सुझाव देते हैं कि आप हमारे विकल्पों के अनुसार रोल तैयार करें।

बेकिंग के बिना चॉकलेट-नारियल रोल कैसे पकाएं?

सामग्री:

नारियल शेविंग - 1 आइटम;
फैटी क्रीम - 80 मिलीलीटर;
पाउडर चीनी - 40 ग्राम + 20 ग्राम;
शॉर्टब्रेड कुकी (टुकड़ा) - 1 आइटम;
कोको पाउडर - 10 ग्राम;
गर्म चॉकलेट के लिए पाउडर - 6 ग्राम।

तैयारी

हमारा पहला काम पाउडर में नारियल के छिद्रों को पीसना है, इसके लिए एक शक्तिशाली ब्लेंडर और कुछ मिनट की मदद की आवश्यकता होती है। नारियल जमीन के बाद, इसे चीनी पाउडर और आधा क्रीम के साथ मिलाएं। हमारे मिठाई का नारियल हिस्सा तैयार है, यह चॉकलेट पकाने के लिए बनी हुई है।

कोको के साथ शॉर्टब्रेड कुकी से क्रंब मिलाएं और गर्म चॉकलेट बनाने के लिए सूखे मिश्रण को मिलाएं, शेष क्रीम और पाउडर चीनी के 20 ग्राम जोड़ें। हम एक मोटी "आटा" मिलाते हैं और इसे खाद्य फिल्म की एक शीट पर फैलाते हैं। लगभग एक सेंटीमीटर की मोटाई के लिए चॉकलेट परत बाहर रोल। रोल रोल नारियल की दूसरी शीट पर रोल के आधे आकार और मोटाई के आधे भाग पर। फिल्म के निचले स्तर पर स्वयं की मदद करने के लिए, हमारे मिठाई की दो चादरें एक साथ मिलाएं और धीरे-धीरे फोल्ड करें। 3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में बिस्कुट से चॉकलेट-नारियल रोल छोड़ दें, और सेवारत से पहले 2-2.5 सेमी मोटी सर्कल में कटौती करें।