हनी बिस्कुट पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट व्यवहार है। ऐसा मिठाई न केवल स्वादिष्ट होगा, बल्कि यह भी उपयोगी होगा, क्योंकि मुख्य घटकों में से एक शहद है, जिसमें कई विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं। शहद कुकीज़ बहुत नरम, कोमल, और इसका स्वाद शहद केक के स्वाद जैसा दिखता है। मुख्य विशिष्ट लाभ खाना पकाने की गति है। तो आइए आप पर विचार करें कि बिना अनावश्यक परेशानी और प्रयासों के, स्वादिष्ट शहद बिस्कुट तैयार करें और चाय के लिए अद्भुत बेक्ड सामान वाले सभी घरेलू सदस्यों को खुश करें।
खट्टा क्रीम के साथ हनी बिस्कुट
सामग्री:
- मक्खन (मार्जरीन) - 75 ग्राम;
- शहद - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 0,5 आइटम;
- चीनी - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सोडा - 0,5 छोटा चम्मच।
- आटा - 500 ग्राम
तैयारी
तो, सबसे पहले, एक गहरा कटोरा लें और इसमें चीनी डालें। खट्टा क्रीम जोड़ें और इसे एक निविदा तक पूरी तरह मिलाएं, सजातीय द्रव्यमान प्राप्त किया जाता है, ताकि सभी चीनी पूरी तरह से भंग हो जाए। एक माइक्रोवेव ओवन, धीरे से पिघला हुआ मक्खन और शहद का उपयोग करना। हम उन्हें खट्टा क्रीम में डाल दिया। थोड़ा सोडा जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। धीरे-धीरे थोड़ा आटा जोड़ें, मिश्रण करें और एक मोटी आटा मिलाएं जो आपके हाथों तक नहीं टिकता है।
हम इसे टेबल पर फैलाते हैं, थोड़ा आटा छिड़कते हैं और लौह मोल्डों या सामान्य गिलास की मदद से हम अपनी भविष्य की कुकीज़ को निचोड़ते हैं। हम इसे एक बेकिंग ट्रे पर डालते हैं और इसे पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री सेल्सियस तक सेंकते हैं। इस नुस्खा का मुख्य लाभ यह है कि बिस्कुट बहुत जल्दी पकाया जाता है - लगभग 10 मिनट। तो ओवन से दूर मत जाओ, ताकि शहद बिस्कुट जला न जाए। गर्म चाय और नींबू के साथ इस तरह की एक स्वादिष्टता बहुत स्वादिष्ट है।
दही और शहद बिस्कुट
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 2 आइटम;
- शहद - 150 ग्राम;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- कुटीर चीज़ - 150 ग्राम;
- नींबू छील - स्वाद के लिए;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- दालचीनी - इच्छा पर।
तैयारी
हम मक्खन को एक सॉस पैन में डालते हैं, शहद जोड़ते हैं और इसे पानी के स्नान पर डाल देते हैं। ग्रे, लगातार stirring, जब तक कि सभी तेल पिघला देता है और शहद के साथ एक सजातीय द्रव्यमान बनाता है। फिर गर्मी से हटा दें और ठंडा करने के लिए छोड़ दें। कुटीर चीज़ जो हम एक ब्लेंडर के कटोरे में डालते हैं और हम सजातीय कुटीर चीज़ वजन के गठन के लिए पीसते हैं। हम इसे सॉस पैन में डालते हैं और सब कुछ मिलाते हैं। नींबू के साथ, सावधानीपूर्वक एक चाकू के साथ चाकू छीलें और तीन दही द्रव्यमान में एक अच्छी grater पर छीलें। हम स्वाद के लिए yolks और दालचीनी जोड़ते हैं। जैसा कि चाहिए, अपने हाथों से आटा गूंधना चाहिए। अब हम आटा और बेकिंग पाउडर को मेज पर घुमाते हैं और दही द्रव्यमान फैलाते हैं। हाथों के पीछे एक मोटी, लोचदार आटा लगी हुई अच्छी तरह मिलाएं। फिर इसे एक पतली परत में घुमाएं, लगभग 1 सेमी मोटी, और किसी भी आकार की कुकीज़ काट लें। ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाता है, हम तेल के साथ बेकिंग ट्रे को तेल देते हैं और हमारे बिस्कुट डालते हैं। हम लगभग 15 मिनट के लिए ओवन में भेजते हैं। यह सब है, कुटीर चीज़ और शहद दालचीनी कुकीज़ तैयार हैं! आप ताजा चाय पी सकते हैं और सभी को टेबल पर कॉल कर सकते हैं।
लेटन अखरोट-शहद बिस्कुट
चलो शहद बिस्कुट बनाने के लिए आपके साथ एक और सरल नुस्खा की समीक्षा करें।
सामग्री:
- शहद - 250 ग्राम;
- गेहूं का आटा - 150 ग्राम;
- पाउडर चीनी - 300 ग्राम;
- पागल - 300 ग्राम
तैयारी
पागल किसी भी, थोड़ा पीस लें, सूखे फ्राइंग पैन में हल्के ढंग से तलना, ठंडा और पाउडर चीनी के साथ छिड़कना। उन्हें एक आटा, और फिर शहद जोड़ें और एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक अच्छी तरह मिलाएं। मक्खन के साथ बेकिंग ट्रे को गीला करें और छोटे हिस्सों में तैयार आटा फैलाएं। 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर लगभग 15 मिनट के लिए ओवन में सेंकना। लेंटन शहद बिस्कुट तैयार हैं! अब आपको अपने आंकड़े के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है और अपने आप को एक उत्कृष्ट इलाज के साथ छेड़छाड़ की ज़रूरत नहीं है! अपनी चाय पार्टी का आनंद लें!