टमाटर के साथ कॉड

टमाटर के साथ एक केक, ओवन में पकाया जा सकता है एक असली शाही रात का खाना माना जा सकता है! परिपक्व सब्जियों और निविदा मछली का संयोजन मेज पर हर किसी के स्वाद के लिए होगा। टमाटर के साथ खाना पकाने के लिए नुस्खा बेहद सरल है, लेकिन सामग्री की मात्रा आप हमेशा इच्छा और मनोदशा में बदल सकते हैं। इसके अलावा, बेक्ड मछली किसी भी सलाद, सब्जी कटा हुआ और सैंडविच के साथ संयुक्त है।

आइए इस आसान और संतोषजनक पकवान के साथ हमारे परिचित होने शुरू करें।

टमाटर के साथ पकाया कॉड

सामग्री:

• कॉड fillets - 1 किलो;
• प्याज - 200 ग्राम;
• गाजर - 300 ग्राम;
• टमाटर - 500 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 6 बड़ा चम्मच। एल।
• वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल।
• डिल और अजमोद के हिरन;
• नमक और मसालों - स्वाद के लिए।

तैयारी

मछली को हड्डियों और छिलके से साफ़ किया जाता है, धोया जाता है, सूखा जाता है। इसके बाद, छोटे हिस्सों के साथ कॉड काट लें और इसे बेकिंग ट्रे पर रखें। उसके बाद, नमक और काली मिर्च। प्याज और गाजर मेरे हैं, और कृपया आप के रूप में shink। फिर सब्ज़ियों को हल्के ढंग से फ्राइंग पैन में फ्राइये, वनस्पति तेल के साथ चिकना हुआ, खट्टा क्रीम जोड़ें।

इसके बाद, टमाटर धो लें और आधा छल्ले में काट लें। खट्टे क्रीम में सब्जी तलना टमाटर के साथ मिश्रित और मछली fillets पर डाल दिया। ऐपेटाइजिंग क्रस्ट प्रकट होने से 40 मिनट पहले पहले से 180 डिग्री ओवन में पकवान को सेंकना। जड़ी बूटियों के साथ छिड़कने से पहले, आप नींबू स्लाइस के साथ सजाने के लिए कर सकते हैं।

और अब हम टमाटर और पनीर के साथ खाना पकाने के लिए नुस्खा से परिचित होंगे। पकवान भी सरल और सरलता से तैयार किया जाता है।

टमाटर और पनीर के साथ कॉड पकाने की विधि

सामग्री:

• कॉड पट्टिका - 800 ग्राम;
• टमाटर - 2 पीसी।
• खट्टा क्रीम - 4 बड़ा चम्मच। एल।
• लहसुन - 4 लौंग;
• हार्ड किस्मों का पनीर - 100 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल।
• नमक और मसालों - स्वाद के लिए।

तैयारी

मछली thawed, धोया, सूखा, छील और छील, कटा हुआ, और फिर नमकीन और peppered हैं। इसके बाद, एक टुकड़े टुकड़े पकवान पकवान पकवान पकवान पकवान पर डाल दिया। फिर छील और बारीक कटा हुआ लहसुन के साथ मछली छिड़के। खट्टा क्रीम के साथ शीर्ष। टमाटर धोए और पतले अर्धचालक में कटौती, हम ऊपर और नमक डाल दिया। फिर बारीक बारीक चटनी, पनीर, बारी बारी से, एक छोटे grater के साथ पीस। फिर दो अवयवों को मिलाएं और पकवान छिड़कें।

पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री तक आधा घंटे के लिए ओवन में मछली सेंकना। आप दोनों गर्म और ठंडे पकवान की सेवा कर सकते हैं। इसके अलावा, सब्जियों और पनीर के साथ मछली बहुत उपयोगी और आसान लंच है, इसलिए आप इसे और स्लिमिंग और शाकाहारियों को खिलाने में सक्षम होंगे।