पियरे डुकेन के आहार ने आज उन लोगों के बीच बेहद लोकप्रियता हासिल की है जो अतिरिक्त किलोग्राम अलविदा कहना चाहते हैं।
ड्यूकेन आहार के लिए अनुमति देने वाले उत्पाद काफी विविध हैं, और दैनिक भोजन के लिए काफी उपयुक्त हैं। इस आहार के मुख्य नियम - प्रति दिन 1.5 लीटर और अधिक पानी पीना अनिवार्य है, ओट ब्रान की एक निश्चित राशि है। इस मामले में, कई चरणों के लिए, आपको खाना खाना चाहिए, जिसमें बहुत कम कार्बोहाइड्रेट हैं, और हम आपको किस बारे में विस्तार से बताएंगे।
डुकेन आहार के "हमले" चरण के लिए स्वीकृत उत्पादों
यह चरण कितना समय तक चल सकता है अतिरिक्त किलोग्राम की संख्या पर निर्भर करता है:
- 10-20 किलो के अधिशेष के साथ - चरण 3-5 दिनों तक रहता है;
- 20-30 किलो के अधिशेष पर - चरण 5-7 दिनों तक रहता है;
- जब अधिशेष 30 किलोग्राम या उससे अधिक होता है - चरण अधिकतम 5-10 दिनों तक रहता है।
"हमले" के दौरान डुकान आहार के साथ, प्रोटीन से समृद्ध खाद्य पदार्थों की अनुमति है। यह टर्की मांस, दुबला हैम, त्वचा के बिना चिकन, वील यकृत, समुद्री भोजन और दुबला मछली हो सकता है। आप चीनी, उबले हुए बतख मांस, हंस, खरगोश, वील, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा और मांस नहीं खा सकते हैं।
इस तरह के पोषण के नियमों के बाद, आप 2-6 किलोग्राम वजन के अलविदा कह सकते हैं। "हमले" चरण का मुख्य कार्य वसा का टूटना है।
ड्यूकेन आहार के चरण "क्रूज़" (वैकल्पिकता) के लिए अनुमत उत्पादों
"क्रूज़" के चरण में प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों और सब्जियों में बदलावों का उत्तराधिकार होता है:
- यदि 10 किलो से कम वजन कम हो जाता है - सब्जियां और प्रोटीन वैकल्पिक 1/1 दिन या 3/3 दिन;
- अगर 10 किलो या उससे अधिक खो जाता है - प्रोटीन और सब्जियां वैकल्पिक 5/5 दिन।
डुकेन आहार के "वैकल्पिक" के चरण में, पौधे की उत्पत्ति के उत्पादों की अनुमति है। आप सभी पके हुए सब्जियां या ग्रील्ड खा सकते हैं। आलू, मटर, एवोकैडो, सेम, दाल, मकई, जैतून और स्टार्च युक्त अन्य उत्पादों को न खाएं। इसके अलावा, आप सूची से दो उत्पादों को खा सकते हैं: दूध, जिलेटिन, गर्म काली मिर्च, लहसुन, मसालों, सफेद या लाल शराब, क्रीम, कोको के कुछ चम्मच।
ड्यूकेन आहार के "फिक्सिंग" चरण के लिए अनुमत उत्पादों
अब हमें पिछले सभी चरणों के लिए प्राप्त वजन को मजबूत करने की जरूरत है। इस चरण की अवधि अनुपात से ली गई है: 1 किलोग्राम प्रति 10 दिन खो गया।
इस अवधि के दौरान केले, चेरी, मिठाई चेरी को छोड़कर, फल के दैनिक हिस्से के साथ स्वयं को खुश करने के लिए, दूसरे चरण से सब्जियों को पहले चरण के मेनू से उत्पादों को खाने की अनुमति है। रोटी के 2 स्लाइस, पनीर के 40 ग्राम और स्टार्च (आलू, चावल, पास्ता, आदि) युक्त उत्पाद खाने की अनुमति भी दी गई। "उपवास" चरण का सबसे सुखद क्षण यह है कि सप्ताह में 2 बार, एक भोजन के लिए आप जो कुछ भी चाहते हैं उसे खा सकते हैं, और अपने लिए एक छोटा सा दावत व्यवस्थित कर सकते हैं।