पियरे ड्यूकेन एक प्रसिद्ध आहार विशेषज्ञ है, प्रोटीन आहार के लिए धन्यवाद, जिसमें से अधिक वजन कम हो गया है। हाल ही में, उन्होंने अपनी पुस्तक जनता को प्रस्तुत की, जो वजन घटाने के लिए अपना नया आहार पेश करेगी। यह प्रोटीन भी है, लेकिन पिछले एक की तुलना में नरम है।
"पोषण की सीढ़ी" - एक नया डुकेन आहार
इस आहार को एक खाद्य सीढ़ी कहा जाता है क्योंकि यह सप्ताह के प्रत्येक दिन एक चरण के रूप में प्रतिनिधित्व करने के लिए प्रदान करता है। विचार यह है कि हर दिन स्वीकार्य उत्पादों की सीमा कुछ हद तक विस्तारित होती है, और प्रत्येक आगामी दिन पिछले एक की तुलना में थोड़ा आसान होता है।
यदि हम जल्द ही ड्यूकेंट डाइट के नए संस्करण का वर्णन करते हैं, तो हम ऐसे सिद्धांतों को अलग कर सकते हैं:
- सोमवार एक प्रोटीन दिवस है, अंडे, मांस, मुर्गी, मछली, टोफू, स्किम दूध उत्पादों की अनुमति है;
- मंगलवार - राशन सब्जियों के अलावा जोड़ा जाता है;
- बुधवार - आहार के अलावा, फल जोड़े जाते हैं;
- गुरुवार - पर्यावरण के मेनू में अनाज की रोटी के कुछ स्लाइस जोड़े जाते हैं;
- शुक्रवार - राशन पनीर के टुकड़े से समृद्ध होता है;
- शनिवार - आलू और अन्य स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ राशन में जोड़े जाते हैं;
- रविवार - आप सब कुछ खा सकते हैं।
सीढ़ियों के इन 7 चरणों के माध्यम से बार-बार जाएं जब तक कि आप आवश्यक संख्या में किलोग्राम न खोएं। लेखक का दावा है कि यदि आप रोजाना कम से कम 30 मिनट तक पैदल चलते हैं, तो आप प्रति सप्ताह 700 ग्राम खो सकते हैं।
नए डुकेन आहार से बाहर रास्ता बहुत धीमा होना चाहिए, शनिवार मेनू पर लंबे समय तक शेष रहना चाहिए।
क्या नया आहार प्रभावी है?
बशर्ते आप डुकेन के निर्देशों के अनुसार सब कुछ करें, प्रभाव आने में लंबा नहीं होगा। उन उत्पादों की सूची पर ध्यान दें जिन्हें मेनू में भी शामिल किया जा सकता है:
- फल के साथ वसा मुक्त या सोया दही;
- पनीर कंकॉयट 7%;
- खट्टा क्रीम 3% वसा के लिए;
- चीनी के बिना कोको;
- कुक्कुट से बना सॉसेज 10% वसा।
वज़न को आसान और अधिक कुशलता से पालन करने के लिए बिल्कुल कम वसा वाले, हल्के खाद्य पदार्थों का चयन करना महत्वपूर्ण है।