बीट्स और पनीर के साथ सलाद किसी भी उत्सव की मेज के लिए नो-हार विकल्प है। पकवान पूरी तरह से गर्म पक्ष व्यंजन, मांस व्यंजन, सब्जी कटा हुआ और सैंडविच के साथ संयुक्त है। पनीर और मेयोनेज़ के साथ बीट्रूट सभी सलादों का मुख्य तत्व है जो आज पाठकों को पेश किए जाएंगे, जिसका मतलब है कि पकवान उपलब्ध है और आसान से अधिक तैयार है।
लाइन में पहली चीज पनीर और लहसुन के साथ एक चुकंदर सलाद है। इसकी तैयारी में 5-10 मिनट से ज्यादा समय नहीं लगता है, जिसका मतलब है कि यह हर किसी के लिए एक आदर्श विकल्प है, जिसके लिए मेहमान काफी अप्रत्याशित रूप से आए।
पनीर और लहसुन के साथ चुकंदर सलाद
सामग्री:
- चुकंदर - 4 पीसी।
- हार्ड किस्मों का पनीर - 150 ग्राम;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- लहसुन - 3 लौंग;
- अखरोट - 100 ग्राम;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
बीट उबले, साफ और बड़े grater के साथ पीस रहे हैं। फिर हम लहसुन को साफ करते हैं और पीसते हैं। हम पनीर को एक छोटे grater पर रगड़ते हैं। उसके बाद हम पागल के कर्नल पीसते हैं। सभी अवयव मिश्रित होते हैं, मेयोनेज़ और नमक के साथ अनुभवी होते हैं। सेवारत से पहले, आप बारीक कटा हुआ अजमोद या सलाद के पत्तों के साथ सजाने के लिए कर सकते हैं।
अगले सलाद में पनीर, बीट, गाजर, कई अन्य सब्जियां और फल भी शामिल हैं। यह पकवान मुश्किल फास्टिडियस gourmets में रुचि नहीं है मुश्किल है। इसकी तैयारी थोड़ी देर लेती है, हालांकि यह पकवान विटामिन में बहुत समृद्ध है। इसके अलावा, स्वाद और बोल्ड संयोजन इस सलाद को छाया में रहने की इजाजत नहीं देंगे, भले ही सबसे महंगा स्नैक्स अगले हों।
चुकंदर, पनीर, गाजर और अनार के साथ सलाद
सामग्री:
- हैम - 300 ग्राम;
- हार्ड किस्मों का पनीर - 150 ग्राम;
- आलू - 4 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- चुकंदर - 1 पीसी।
- मसालेदार ककड़ी - 2 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- अंडा चिकन - 3 टुकड़े;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- गार्नेट - 1 टुकड़ा;
- नमक और लहसुन - स्वाद के लिए।
तैयारी
आलू, गाजर और चुकंदर धोए और उबले हुए हैं। फिर हम ठंडे पानी के नीचे बुरीक को ठंडा करते हैं, इसे साफ करते हैं और इसे बड़े grater पर रगड़ते हैं। मसालेदार खीरे क्यूब्स में कटौती। इसके बाद, एक बड़े grater पर चिकन अंडे, ठंडा, साफ और रगड़ें। आलू और गाजर साफ कर रहे हैं और एक बड़े grater के साथ पीस भी। फिर हम हैम को cubes में काटते हैं और स्तरित सलाद डालना शुरू करते हैं।
हम आलू की पहली परत डालते हैं, हम मेयोनेज़ का स्वाद लेते हैं। इसके बाद नमकीन खीरे और स्नेहन भी आते हैं। इसके बाद, हम मेमोनीज़ के साथ हैम डाल दिया। अगली परत एक धोया, छील और लगा हुआ सेब होगा। फिर अंडे की एक परत, कसा हुआ पनीर और मेयोनेज़। अगला लहसुन के साथ गाजर आओ। शीर्ष परत पनीर और अनार के अनाज के साथ उबले हुए बीट रखी जाती है। एक विदेशी पकवान की सेवा करने से पहले, इसे 3 घंटे तक बना दें।
और अंत में, हम पाठकों को बकरी पनीर के साथ एक चुकंदर सलाद में पेश करते हैं, जो कि प्रसिद्ध रसोई में कम लोकप्रिय नहीं है। मसालेदार सुगंध और सीजन के रहस्यमय स्वाद किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेंगे।
बकरी पनीर के साथ बीटरूट सलाद
सामग्री:
- सलाद पत्तियां - 200 ग्राम;
- बकरी पनीर - 80 ग्राम;
- देवदार पागल - 40 ग्राम;
- चुकंदर - 2 पीसी।
- तुलसी - 1 गुच्छा;
- लहसुन - 1 लौंग;
- नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- जैतून का तेल - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें। इसके बाद, हम पन्नी में लिपटे दोनों बीट्स शीट पर रख देते हैं। एक घंटे के लिए नरम तक सेंकना। उसके बाद, हम पन्नी को हटाते हैं और सब्जियों को ठंडे पानी से साफ करते हैं, साफ करते हैं और स्लाइस में काटते हैं। सलाद के पत्तों को धोया और सूखा जाता है। फिर बकरी पनीर काट लें। एक सुनहरा रंग प्राप्त होने तक देवदार नट साफ हो जाते हैं और सूखे फ्राइंग पैन में न्यूक्लॉली भुनाते हैं।
इसके बाद, एक खूबसूरत पकवान के नीचे, चलो सलाद के पत्तों को फैलाएं, चुकंदर के ऊपर, फिर बकरी पनीर, टोस्ट नट्स और धोया हुआ तुलसी के पत्तों को फैलाएं। हम कुचल लहसुन, नींबू का रस, जैतून का तेल और काली मिर्च के मिश्रण के साथ भरें। सलाद ड्रेस करने के बाद तुरंत टेबल पर भेजा जाता है।