फंचोजा एक पतला स्टार्च या चावल नूडल है, जिसे अक्सर इसकी विशिष्ट पारदर्शिता के कारण कांच कहा जाता है।
Fuchozoy के साथ विभिन्न सूप, मांस व्यंजन और सलाद तैयार करते हैं। इससे व्यंजन न केवल गर्म हो सकते हैं, बल्कि ठंडा भी हो सकते हैं। लेकिन इसकी तैयारी में सबसे महत्वपूर्ण बात एक स्वादिष्ट और सुगंधित भरना है। आप इसे किसी भी स्टोर में तैयार कर सकते हैं, और आप अपने हाथों से फूचोजी के लिए एक ईंधन भर सकते हैं।
फ्यूचोज़ के लिए भरने के लिए नुस्खा
सामग्री:
- तिल प्राकृतिक तेल - 1 चम्मच;
- जमीन मसालेदार लाल मिर्च - 1 चम्मच;
- धनिया जमीन - 1 चम्मच;
- सोया प्राकृतिक सॉस - 1 चम्मच।
तैयारी
Fuchozy के लिए एक refueling कैसे तैयार करने के लिए? तो, जमीन के लाल मिर्च धनिया के साथ एक कटोरे में मिलाया जाता है जब तक एक सजातीय मिश्रण प्राप्त नहीं किया जाता है। फिर हम तिल के तेल और प्राकृतिक सोया सॉस में डालना। सभी अच्छी तरह मिश्रित, रेफ्रिजरेटर को भेजा गया, और फिर एक तैयार refueling funchozu के साथ पानी पकाया।
कोरियाई के लिए पकाने की विधि पकाने के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- वनस्पति तेल गंध रहित - 550 मिलीलीटर;
- टेबल सिरका - 170 मिलीलीटर;
- दानेदार चीनी - 40 ग्राम;
- जमीन काली मिर्च - 2 ग्राम;
- नमक ठीक है - 20 ग्राम;
- साइट्रिक एसिड - 2 जी;
- जमीन धनिया - 2 जी;
- जमीन अदरक - 2 जी;
- ताजा मिर्च काली मिर्च - 5 ग्राम;
- ताजा लहसुन - 10 ग्राम;
- पानी फ़िल्टर - 250 मिलीलीटर।
तैयारी
पानी एक सॉस पैन में डाला जाता है, एक उबाल लेकर आ जाता है, इसमें नमक और दानेदार चीनी होती है। फिर मिर्च मिर्च के साथ सावधानी से वनस्पति तेल, टेबल सिरका, मसालों और कटा हुआ लहसुन फेंक दें। सभी मिश्रित, फिर एक उबाल लेकर लाए, एक ढक्कन के साथ कवर और ठंडा करने के लिए छोड़ दें। कोरियाई में फूकोजी के लिए उपयोग में जाने वाले उपयोग के लिए भी ईंधन व्यंजनों के अन्य सलादों के लिए उपयोग किया जाता है।
फुकोज़ा से सलाद के लिए ड्रेसिंग
सामग्री:
- Funchoza;
- समुद्री भोजन;
- करी पाउडर - 2 चम्मच;
- सोया सॉस - 1 चम्मच;
- नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- तिल का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - 2 लौंग;
- हरा सिलेंटर - 20 ग्राम।
तैयारी
Funchozu उबलते पानी डालना और 10 मिनट जोर देते हैं। तब समाप्त नूडल्स को एक कोलंडर में फेंक दिया जाता है, और पानी अभी तक नहीं डाला जाता है! लाल मिठाई काली मिर्च और प्याज पतली स्ट्रॉ के साथ संसाधित और कटा हुआ है। अब हम marinade तैयार करते हैं: बारीक कटा हुआ cilantro काट, और लहसुन साफ किया जाता है और प्रेस के माध्यम से छोड़ दें। इसके बाद, तिल के तेल और सोया सॉस के साथ शेष पानी के कुछ चम्मच मिलाएं। थोड़ा करी पाउडर, धनिया हिरण, लहसुन फेंको और नींबू के रस डालना। हम सॉस को धीमी आग में भेजते हैं और तीव्रता से सरकते हुए 2 मिनट उबालते हैं।
फंचोजू कटा हुआ, समुद्री भोजन, काली मिर्च, प्याज और सॉस के साथ ड्रेसिंग के साथ मिश्रित!