"अखरोट के साथ prunes" का संयोजन अक्सर व्यंजनों में पाया जाता है। केक से खेल तक, ये दो घटक पूरी तरह से "काम" करते हैं। वे एक-दूसरे को इतनी अच्छी तरह से पूरक करते हैं कि अखरोट के साथ prunes भी एक स्वतंत्र पकवान के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है - एक हल्का प्राकृतिक मिठाई या एक त्वरित नाश्ता। सरल, तेज़, स्वादिष्ट और बहुत उपयोगी असंभव है।
अखरोट अखरोट के साथ भरवां
सामग्री:
- prunes - 150 ग्राम;
- अखरोट (छील) - 50 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
- चीनी - 1/2 कप।
तैयारी
Prunes अच्छी तरह से धोया जाता है और 20 मिनट के लिए भिगोया जाता है, अगर बहुत मुश्किल है - लंबे समय तक हो सकता है। गड्ढे के बजाए, हम अखरोट कर्नेल के आधा या चौथाई (आकार के आधार पर) prunes में डाल दिया। हमने 5-8 टुकड़ों के लिए क्रेमंकी में भरवां सूखे फल फैलाए।
खट्टे क्रीम के शीर्ष पर डालो, चीनी के साथ चाबुक ताकि पूरी तरह से prunes कवर करने के लिए। हम रेफ्रिजरेटर में क्रॉक छुपा रहे हैं। एक इलाज कुछ घंटे, या बेहतर रहना चाहिए - सारी रात।
सूखे खुबानी के साथ एक ही नुस्खा दोहराया जा सकता है। वह अखरोट के साथ "दोस्त" भी है, और यदि आप बादाम लेते हैं - यह सिर्फ जादुई है।
पागल के साथ prunes के लिए पकाने की विधि
अक्सर क्रिसमस या ईस्टर के लिए ऐसा मिठाई तैयार की जाती है।
सामग्री:
- prunes (गड्ढे के बिना) - 300 ग्राम;
- अखरोट (खुली) -1 गिलास;
- मीठा सिरप (कोई भी) - 1/2 एल;
- पानी - 1-2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - स्वाद के लिए।
तैयारी
Prunes धोया जाता है, अखरोट के स्लाइस (क्वार्टर) के साथ भरवां और एक सॉस पैन में ढेर। सिरप (बेर, खुबानी या स्ट्रॉबेरी) से भरें ताकि सूखे फल पूरी तरह से बंद हो जाएं। पानी के कुछ चम्मच जोड़ना सुनिश्चित करें। सिरप के बजाय, आप सेब के रस या चीनी के साथ सिर्फ पानी ले सकते हैं। Prunes एक उबाल लेकर लाओ और बहुत कम गर्मी पर उबाल लें, जब तक नट नरम होते हैं। तैयार बेरीज बाहर निकाले जाते हैं, ठंडा और खट्टा क्रीम या क्रीम के साथ परोसा जाता है।
कुटीर चीज़ के साथ भरवां Prunes
सामग्री:
- prunes - 300 ग्राम;
- कॉटेज पनीर - 200 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 100 ग्राम;
- अखरोट (छील) - 100 ग्राम;
- चीनी - 40 ग्राम;
- सूजी का समूह - 25 ग्राम;
- मक्खन - 25 ग्राम;
- जर्दी - 2 पीसी।
तैयारी
Prunes धोया जाता है, ठंडे पानी में भिगोकर हड्डियों को हटा दें। अखरोट तलना और बारीक कटा हुआ (आप एक मांस चक्की के माध्यम से गुजर सकते हैं)।
कॉटेज पनीर एक चाकू के माध्यम से मिटा दिया जाता है, आम, नट, चीनी और योल के साथ मिश्रित। यह द्रव्यमान prunes के साथ भरा हुआ है। सूखे फल को एक ग्रीस फ्राइंग पैन में भरें, आटा क्रीम डालें और ओवन में लगभग आधे घंटे तक कम गर्मी पर सेंकना। सेवारत से पहले, हम पिघला हुआ मक्खन के साथ डालना।
लेकिन अखरोट के साथ prunes न केवल चाय के लिए एक मीठा इलाज हैं। वे एक मूल स्नैक के रूप में प्रदर्शन कर सकते हैं।
मसालेदार भरवां prunes के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- prunes मीठा और खट्टा - 12 पीसी।
- पनीर हार्ड - 80 ग्राम;
- अखरोट (छील) - 50 ग्राम;
- लहसुन - 1 लौंग;
- हरे (अजमोद, धनिया, तुलसी) - 1 गुच्छा;
- पत्ता सलाद - 3 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
Prunes को धोया जाता है, ठंडे पानी में भिगोकर सावधानी से हड्डियों को बाहर निकालें। पनीर को एक छोटे से grater पर रगड़ दिया जाता है, एक मांस grinder, लहसुन के माध्यम से पागल गुजरता है - एक प्रेस के माध्यम से, हम हिरन काट। सभी मेयोनेज़ के साथ गठबंधन और अच्छी तरह मिलाएं। हम इस स्टफिंग को prunes के साथ भरते हैं, इसे सलाद के पत्तों पर डालते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में आधे घंटे तक भेजते हैं।
अखरोट अखरोट और लहसुन के साथ भरवां
सामग्री:
- prunes (गड्ढे के बिना) - 200 ग्राम;
- अखरोट (खुली) - ½ कप;
- लहसुन - 2-3 लौंग;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच।
तैयारी
एक ब्लेंडर में नट और लहसुन कुचल, नींबू का रस, मेयोनेज़, हलचल जोड़ें। परिणामी मिश्रण धोया prunes के साथ भरा हुआ है।
सेवारत से पहले, इसे फ्रिज में ठंडा कर दें। एक तेज नाश्ता तैयार है!