कुछ चीनी और तेल के अलावा दूध में मकई उबालना पसंद करते हैं, जबकि अन्य पोलेंटा या होमनी जैसे मोटी नमकीन दलिया तैयार करते हैं। आप जिस नुस्खा का चयन नहीं करेंगे, आपको सबसे पहले मकई दलिया को पकाए जाने की सूक्ष्मता सीखना होगा। हम इस सामग्री को उनके पास समर्पित करेंगे।
डेयरी मकई दलिया पकाने के लिए कितनी सही ढंग से?
अक्सर, दूध के आधार पर अनाज के व्यंजन हैं। उनके सार्वभौमिक प्रेम, उन्होंने एक मलाईदार स्थिरता, भक्ति और मलाईदार स्वाद जीता। दूध के आधार पर, आप मीठे और नमकीन दोनों दलिया पका सकते हैं, हम पहले विकल्प पर रुकेंगे।
सामग्री:
- दूध - 155 मिलीलीटर;
- मकई समूह - 55 ग्राम;
- पानी 80 मिलीलीटर;
- चीनी का एक चुटकी;
- मक्खन - स्वाद के लिए।
तैयारी
मकई के अनाज बल्कि स्टार्च होते हैं, और इसलिए, खाना पकाने से पहले, इसे पूरी तरह से धोया जाना चाहिए। खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए, एक मोटी तल या गैर छड़ी कोटिंग के साथ एक पैन लें, जिस स्थिति में दलिया पैन तक नहीं टिकेगा।
तैयार समूह को डालने के बाद, इसे पानी और दूध के मिश्रण के साथ डालें, चीनी का एक चुटकी जोड़ें (या अधिक, स्वाद के लिए) और मध्यम गर्मी पर दलिया के साथ व्यंजन रखें। उबलने के बाद, गर्मी को कम करें और लगातार stirring के साथ 15 मिनट के लिए खाना पकाने जारी रखें। मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ें और दलिया को 15 मिनट के लिए पकाएं।
सूखे फल या ताजा जामुन के साथ तैयार पकवान को पूरक करने के लिए यह आवश्यक नहीं है।
पानी पर मक्का groats से दलिया पकाने के लिए कैसे?
यदि मिठाई दलिया दूध के आधार पर पकाया जाता है, तो मांस और मछली के लिए ग्रिल-गार्निश पानी से बने होते हैं। तैयार भोजन विभिन्न सॉस, जड़ी बूटी या कसा हुआ पनीर के साथ पूरक किया जा सकता है।
सामग्री:
- मक्का समूह - 135 ग्राम;
- पानी 630 मिलीलीटर;
- नमक का एक चुटकी।
तैयारी
प्रारंभिक कुल्ला रंप, इसे एक कढ़ाई या एक मोटी तल के साथ एक पैन में स्थानांतरित करें, और फिर स्वच्छ, ठंडे पानी का एक हिस्सा डालना। उबलते हुए इंतजार कर, उबलते हुए इंतजार कर, उबाल के लिए इंतज़ार कर, और फिर गर्मी, नमक को कम करें और दलिया को आवधिक हलचल के साथ लगभग आधे घंटे तक पकाएं।
तैयार दलिया निश्चित रूप से गर्म परोसता है, आप इसे जैतून का तेल या किसी अन्य वनस्पति तेल से भर सकते हैं।
मल्टीवायरेट में मकई दलिया कैसे पकाएं?
मोटी दीवारों, गैर छड़ी कोटिंग और गर्म रखने की क्षमता के लिए धन्यवाद, बहुआयामी के कटोरे porridges तैयार करने के लिए आदर्श हैं।
सामग्री की संख्या को मापने के लिए, आप डिवाइस के साथ आने वाले बहु-कप का उपयोग कर सकते हैं। एक मल्टीचैश ग्रिट के लिए 2.5 मल्टीशशी पानी होगा।
अनाज की प्रारंभिक तैयारी, यानी, इसकी धुलाई के बारे में मत भूलना। साफ पानी धोने के बाद, ठंडे पानी के साथ दलिया में डालें या दूध के साथ इसका मिश्रण करें। अपने मल्टीवार्क के निशान को देखते हुए, "ग्रोट्स" या "पोरिज" मोड का चयन करें। सीजनिंग के बारे में मत भूलना, जिसे कप में तरल के बाद तुरंत जोड़ा जाना चाहिए।
मक्का दलिया बनाने के लिए कितने मिनट इस उत्पाद पर निर्भर करता है कि आप किस उत्पाद को प्राप्त करने की कोशिश कर रहे हैं। लोचदार मकई चिप्स के साथ टुकड़े टुकड़े के दलिया के लिए, एक मानक 25-मिनट खाना पकाने भी नीचे आ जाएगा, लेकिन यदि आप उबला हुआ और मोटी दलिया प्राप्त करना चाहते हैं, तो "10-मिनट के लिए" मल्टी-कुक "मोड में आवश्यक स्थिरता के लिए गले को लाएं।
यदि आप नमकीन दलिया पकाते हैं, तो इसे गर्म पनीर या सूखे जड़ी बूटी के साथ मसालेदार किया जा सकता है, मीठे अनाज नट्स और फलों के साथ नाश्ते के लिए अच्छे होते हैं, लेकिन दोनों प्रकार के अनाज की एक आम विशेषता होती है - उन्हें मक्खन से खराब नहीं किया जा सकता है, इसलिए इसके लिए खेद नहीं है, इसलिए समूह होगा केवल स्वादपूर्ण बनें।