बीट से सलाद, प्रजनन के साथ आहार और बहुत स्वस्थ व्यंजनों के बीच सम्मान का एक विशेष स्थान है। सब्जी आहार के समर्थकों के लिए, विभिन्न सीजनिंग, मांस और पनीर के अतिरिक्त, कई व्यंजन हैं। उनके साथ अपने मेनू को समृद्ध और विविध बनाना बहुत आसान है, मुख्य बात यह है कि एक इलाज बनाने में कल्पना और रचनात्मकता दिखाना है।
Prunes के साथ चुकंदर का सलाद कैसे तैयार करें?
Prunes के साथ चुकंदर सलाद का आविष्कार बहुत समय पहले किया गया था, पहले इसे औषधीय माना जाता था, पेट पर भारी मात्रा में विटामिन और फायदेमंद प्रभाव के कारण धन्यवाद। Prunes सूखे रूप में प्लम हैं, मधुर और रसदार फल का चयन किया जाता है। उत्पाद में बहुत सारे लौह, पेक्टिन, फाइबर, फास्फोरस शामिल हैं। एक बीट मैग्नीशियम, आयोडीन, कैल्शियम, बेटेन, विटामिन बी और आर में समृद्ध है। इसलिए इस सलाद को विटामिन बम कहा जा सकता है। यदि आप सरल नियमों का पालन करते हैं तो prunes के साथ बीटरूट सलाद बहुत स्वादिष्ट होगा।
- खाना पकाने से पहले सब्जियां साफ नहीं होती हैं, फिर यह सभी विटामिनों को बचाएगी, यह मीठा होगा।
- उबलते पानी में, केवल ठंडे पानी में बीट को कम करना आवश्यक है।
- ढक्कन बंद के साथ कुक, नमक की सिफारिश नहीं है।
- सब्जी के ज्वलंत रंग को संरक्षित करने के लिए, आपको खाना पकाने के पानी में एक चम्मच सिरका जोड़ने की जरूरत है।
- कम से कम एक घंटे के लिए छील में बीट सेंकना।
- Prunes के बिना, Prunes खरीदने नरम खरीदने की जरूरत है।
नट और prunes के साथ चुकंदर सलाद
सबसे लोकप्रिय विकल्प prunes और अखरोट के साथ एक चुकंदर सलाद है। यह जल्दी और बहुत सरलता से तैयार किया जाता है, अधिकांश समय बीट बनाने पर खर्च किया जाएगा। इसमें कम से कम एक घंटे लगते हैं, इसलिए अनुभवी शेफ एक और विकल्प प्रदान करते हैं: सब्जी को ठंडे पानी से डालें, उबाल लेकर 20 मिनट तक पकाएं। उबलते पानी को उबालें, बीट को ठंडे पानी की धारा के नीचे रखें। जबकि वह पूरी तरह से शांत हो जाएगी और नरम हो जाएगी।
सामग्री :
- बीट्स - 600 ग्राम;
- prunes - 150 ग्राम;
- पागल - 100 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - 1 लौंग।
तैयारी
- Prunes तोड़ो, उन्हें काट लें।
- नट पीस लें।
- चुकंदर काट लें।
- सभी सामग्री मिलाएं।
Prunes के साथ कच्चे beets से सलाद
पोषण विशेषज्ञ ताजा गाजर , बीट और prunes के एक सलाद सौंदर्य और स्वास्थ्य का एक पकवान कहते हैं। गाजर में, कई विटामिन और खनिज हैं जो दृष्टि के लिए बेहद उपयोगी हैं। पोटेशियम जहाजों को मजबूत करने में मदद करता है, फास्फोरस - दांत, फ्लोराइड थायराइड ग्रंथि के लिए अच्छा है, और सेलेनियम प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। और भोजन उज्ज्वल हो जाएगा, यह मेज पर अच्छा लगेगा।
सामग्री :
- बीट्स - 1 पीसी;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- पागल - 100 ग्राम।
तैयारी
- गाजर और चुकंदर साफ और grated होना चाहिए।
- Prunes prune, पागल काट लें।
- दुबला तेल के साथ मेयोनेज़ के बिना prunes के साथ एक चुकंदर सलाद तैयार करें।
Prunes और लहसुन के साथ चुकंदर सलाद
उबले हुए बीट्स और prunes से सलाद अक्सर लहसुन शामिल है, यह नाश्ता एक विशेष पिक्चर देता है। और अभी भी दांतों की एक अनूठी संरचना है: शरीर के लिए 400 से अधिक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ उपयोगी होते हैं: मैग्नीशियम, कैल्शियम, सोडियम, आयोडीन, सल्फरिक और फॉस्फोरिक एसिड दिल पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
सामग्री :
- चुकंदर - 2 पीसी।
- लहसुन - 3-4 लौंग;
- prunes - 10 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम
तैयारी
- बीट उबाल लें।
- ठंडे पानी में 3 घंटे के लिए प्रुन।
- फल कटौती, सब्जियां grate।
- सब कुछ मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ मौसम।
बीट्स और prunes के साथ रॉयल सलाद
यदि आप इसे मांस और अन्य सब्ज़ियों से पतला करते हैं तो prunes के साथ चुकंदर के स्वादिष्ट सलाद प्राप्त किया जाएगा। इसे उत्पादों के एक समृद्ध सेट और एक बहुत ही स्पष्ट रूप से शाही कहा जाता है। सब्जियों को ओवन में पके हुए या डबल बॉयलर में पकाया जा सकता है, इससे अधिकतम उपयोगी पदार्थों को संरक्षित करने में मदद मिलेगी। मूल स्वाद अनार देगा, यह रक्त के लिए उपयोगी है।
सामग्री :
- गोमांस - 200 ग्राम;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- लहसुन - 2 लौंग;
- आलू - 2 टुकड़े;
- हरी मूली - 1 टुकड़ा;
- चुकंदर - 2 पीसी।
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गार्नेट - 0.5 फल;
- prunes - 10 टुकड़े;
- गोभी - 300 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 50 ग्राम;
- जैतून का तेल - 50 ग्राम;
- पागल - 150 ग्राम।
तैयारी
- साफ करने के लिए पकाया चुकंदर और मूली, grate।
- मांस काट लें, मसालों के साथ तलना।
- Prunes पीस।
- आलू काट लें और जब तक वे क्रिस्टी न हों तब तक तलना।
- प्याज और गोभी काट, मिश्रण, रस के लिए गूंध।
- मेयोनेज़ के साथ पतला दबाया लहसुन, एक skillet में गर्म जैतून का तेल के साथ मिश्रण 2 मिनट के लिए पकड़ो।
- परतों में सब्जियां और मांस रखना।
- अनार के साथ छिड़कना।
- बीट्स और प्रिंस के साथ सलाद के लिए इस तरह की एक नुस्खा सॉस को अलग से सेवा देने का सुझाव देती है।
Prunes और पनीर के साथ बीट सलाद
उत्सव की मेज के लिए एक खोज बीट्स और prunes के साथ एक स्तरित सलाद होगा। इसमें नट्स के साथ अन्य सब्जियां और पनीर शामिल हैं, जो मूल स्वाद देता है। इसे भिगोने के बाद, प्रिंस को किशमिश के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। मेयोनेज़ के बजाय, कुछ शेफ खट्टा क्रीम या दही डालते हैं, और नमक भी चीनी के साथ बदल दिया जाता है।
सामग्री :
- चुकंदर - 1 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- prunes - 200 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- पनीर हार्ड - 150 ग्राम;
- पागल - 0,5 चश्मा;
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम
तैयारी
- बीट और गाजर उबालें, पनीर और अंडे के साथ grate।
- पीसने के लिए पागल और prunes।
- परतों में रखना, मेयोनेज़ को धुंधला करना: चुकंदर, prunes, गाजर, अंडे, पनीर, पागल।
- चुकंदर से सलाद, prunes के साथ फ्रिज में 3 घंटे जोर देते हैं।
गोमांस, prunes और चुकंदर के साथ सलाद
मांस व्यंजनों के प्रेमियों के लिए एक सुखद आश्चर्य मांस, बीट और prunes के साथ एक सलाद होगा। यह पकवान बच्चों के लिए बहुत उपयोगी है, छोटे बच्चों के लिए चिकन fillets रखना बेहतर है। बीट्स के लिए धन्यवाद, मांस बेहतर अवशोषित है, जटिल में यह बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट होगा। वयस्कों के लिए नुस्खा गोमांस शामिल हैं।
सामग्री :
- मांस - 300 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- संसाधित पनीर - 2 पीसी।
- prunes - 150 ग्राम;
- चुकंदर - 1 पीसी।
- पागल - 100 ग्राम;
- लहसुन - 2-3 लौंग।
तैयारी
- पके हुए बीट, अंडे और पनीर grate।
- मांस काट लें, लहसुन के साथ छिड़के।
- परतें डालें: गोमांस, चुकंदर, अंडे, prunes, पनीर।
- नट्स के साथ छिड़काव, 2 घंटे के लिए ठंडा।
चुकंदर और prunes के साथ "मालकिन" सलाद - नुस्खा
संसाधनपूर्ण शेफ ने बीट्स और प्रिंस के साथ "मालकिन" सलाद का आविष्कार किया। यह विटिसिज्म और मिठास, पिक्चेंसी और कोमलता को जोड़ती है, इसे रोमांटिक शाम के लिए एक उत्कृष्ट उपचार माना जाता है। यद्यपि इस मामले में पकवान से लहसुन को हटाने के लिए बेहतर है, इसे सूखे फल के साथ बदलना। गाजर को कड़वाहट के बिना केवल ताजा और मीठा रखा जाना चाहिए।
सामग्री :
- चुकंदर - 2 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
- prunes - 5 पीसी .;
- लहसुन - 2 दांत;
- पागल - 150 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम
तैयारी
- एक अलग कटोरे में, grated गाजर और मेयोनेज़ मिश्रण।
- बेक्ड चुकंदर, कटा हुआ पागल और कटा हुआ prunes के साथ मिश्रण।
- कुचल लहसुन या सूखे सूखे फल जोड़ें।
- पनीर grate, लहसुन और मेयोनेज़ के साथ मिश्रण।
- गाजर, पनीर, बीट की परतें रखना।
- एक मुलायम prune grated पनीर के साथ एक चुकंदर सलाद सजाने के लिए।
Prunes, चुकंदर और चिकन के साथ सलाद
बच्चों की मेज के लिए चिकन , prunes और beets के साथ सलाद के लिए उपयोगी नुस्खा होगा। इस मांस में लगभग एमिनो एसिड हैं, लगभग कोई कार्बोहाइड्रेट और कोलेस्ट्रॉल नहीं। एक ट्राइपोफोन होता है, जिसे सेरोटोनिन में परिवर्तित किया जाता है, और ल्यूसीन - मांसपेशी वृद्धि सक्रियक होता है। एक लाइसाइन मानसिक और शारीरिक गतिविधि को बढ़ाता है।
सामग्री :
- गाजर - 2 टुकड़े;
- चुकंदर - 4 पीसी।
- prunes - 100 ग्राम;
- पागल - 150 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
- लहसुन - 3-4 लौंग;
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम।
तैयारी
- गाजर और चुकंदर फोड़ा, grate।
- मसालों के साथ तलना, ठंडा, ठंडा।
- नट और लहसुन पीस।
- 15 मिनट के लिए प्रुन, कटौती।
- पनीर grate।
- परतों को बाहर रखें: आधे बीट्स, मांस, पागल, मेयोनेज़, गाजर, पनीर, मेयोनेज़, prunes, मेयोनेज़, लहसुन, मेयोनेज़ के साथ चुकंदर।
- मांस और prunes के साथ चुकंदर के इस तरह के सलाद जोर दिया जाना चाहिए।
चुकंदर, सूखे खुबानी, prunes, पागल से सलाद
उत्कृष्ट बीट्स, prunes और सूखे खुबानी के साथ एक विटामिन सलाद होगा। आखिरी सूखे फल में, बहुत सारे विटामिन ए और बी, रिबोफ्लाविन, एस्कॉर्बिक एसिड, एमिनो एसिड और मैक्रोन्यूट्रिएंट होते हैं। आप ताजा गाजर और एक सेब, स्वाद: मेयोनेज़, खट्टा क्रीम या जैतून का तेल जोड़ सकते हैं।
सामग्री :
- चुकंदर - 1 पीसी।
- prunes - 100 ग्राम;
- सूखे खुबानी - 100 ग्राम;
- मेयोनेज़ 150 ग्राम
तैयारी
- पकाने के लिए बीट, grate।
- सूखे फल बारीक कटा हुआ।
- नट काट लें।
- ड्रेसिंग, ठंडा के साथ खाना मिलाएं।
सलाद "स्वास्थ्य" बीट्स और prunes, सेब के साथ
एथलीटों और फिटनेस के शौकीन होने वाले लोगों के लिए नाश्ते के लिए उपयोगी होगा - प्रिये और सेब के साथ बीट का सलाद। सेब विटामिन बी, ई और सी, लौह और आयोडीन के साथ मिश्रण को संतुलित करते हैं, जो हड्डियों के लिए बहुत उपयोगी होते हैं। इस नुस्खा के लिए बीट सबसे अच्छा बेक्ड हैं, यदि यह संभव नहीं है, तो नमक के बिना उबाल लें।
सामग्री :
- चुकंदर - 1 पीसी।
- सेब - 1 टुकड़ा;
- Prunes - 100 ग्राम।
तैयारी
- बीट फोड़ा, कट या grate।
- ऐप्पल और prunes cubes में कटौती।
- उत्पादों को मिलाएं, तेल से भरें।