फ्रेंच में चिकन हमेशा स्वादिष्ट और संतोषजनक होता है। इस नाम के तहत, कई व्यंजन संयुक्त होते हैं, लेकिन वे सभी अपने तरीके से दिलचस्प होते हैं। थोड़ा समय और इच्छा, और सब कुछ सबसे अच्छा संभव तरीके से बाहर निकलना होगा। फ्रांसीसी में चिकन कैसे पकाएं, अब पता लगाएं।
चिकन से फ्रेंच में मांस
ओवन में एक चिकन से फ्रेंच में मांस - एक पकवान जो न केवल एक साधारण रात के खाने के लिए उपयुक्त है, बल्कि एक उत्सव की मेज के लिए उपयुक्त है। प्लस यह है कि यह जल्दी तैयार किया जाता है। न्यूनतम लागत और प्रयास, और परिवार के लिए स्वादिष्ट भोजन तैयार है। उत्पादों की निर्दिष्ट मात्रा में, 3 सर्विंग्स आते हैं। अगर कुछ लोगों के लिए मेयोनेज़ पर प्रतिबंध लगा दिया गया है, तो इसे खट्टा क्रीम के साथ बदला जा सकता है।
सामग्री:
- स्तन - 2 पीसी।
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
- पनीर - 150 ग्राम
तैयारी
- प्रत्येक पट्टिका 3 भागों में कटौती और हरा, नमक, काली मिर्च।
- एक बेकिंग शीट पर प्याज के छल्ले, fillets, मेयोनेज़ के साथ greased जगह।
- इसे सब कुछ पनीर के साथ कवर करें।
- 180 डिग्री पर, 40 मिनट पकाया जाता है।
चिकन से फ्रांसीसी में कटलेट
इस पकवान के कई नाम हैं। इसे कटा हुआ कटलेट, आलसी चॉप कहा जाता है, और इस चिकन को फ्राइंग पैन में फ्रेंच में पकाया जाता है। तैयार करें यह खाना बहुत आसान है। परिवार को एक स्वादिष्ट डिनर खाने के लिए कोई विशेष कौशल और ज्ञान नहीं है। यहां तक कि इच्छा पर, आप कटलेट में एक किरण जोड़ सकते हैं।
सामग्री:
- स्तन - 400 ग्राम;
- आटा - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज़ - 30 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- नमक, काली मिर्च;
- तेल।
तैयारी
- स्तन टुकड़ों में काटा।
- नमक, काली मिर्च, ड्राइव अंडे, मेयोनेज़, आटा और हलचल डाल दिया।
- बहुत सारे द्रव्यमान चम्मच और एक फ्राइंग पैन में डाल दिया।
- एक तरफ फ्राइये, बारी बारी से तैयारी में लाओ।
चिकन और आलू के साथ फ्रेंच में मांस
चिकन के साथ फ्रेंच में आलू - यह स्वादिष्ट, संतोषजनक और अभी तक व्यावहारिक और सुविधाजनक है। मांस को गार्निश के साथ एक ही समय में पकाया जाता है और यह एक ही समय में बहुत रसदार हो जाता है। यह न केवल कई घरेलू सदस्यों के लिए, बल्कि गृहिणियों के लिए पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। एक घंटे में आप स्वादिष्ट भोजन पका सकते हैं, जो 4 लोगों के परिवार को खिलाने के लिए पर्याप्त है।
सामग्री:
- स्तन - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - 2 पीसी।
- आलू - 1 किलो;
- पनीर - 100 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 50 ग्राम;
- प्याज-सलिप - 1 टुकड़ा;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- आलू मग, नमक, काली मिर्च में कटौती और एक greased रूप में फैल गया।
- शीर्ष स्थान पर स्तन, प्लेटों में कटौती, pritrushivayut नमक और काली मिर्च।
- प्याज फेंक दो और शीर्ष पर डालना।
- इसके बाद, कटा हुआ टमाटर की एक परत जाओ।
- मेयोनेज़ की एक परत लागू करें और इसे पनीर से ढक दें।
- 40 मिनट के लिए 180 डिग्री सेंकना पर।
मशरूम के साथ फ्रेंच में चिकन
फ्रेंच में चिकन पट्टिका - रेस्तरां मेनू के योग्य एक स्वादिष्टता। चिकन पूरी तरह से मशरूम के साथ संयुक्त है। नुस्खा में मशरूम शामिल हैं, लेकिन आप अन्य मशरूम का उपयोग कर सकते हैं। इस तरह के स्वादिष्ट को बहुत जल्दी पकाया जा सकता है, जब मेहमान दरवाजे पर होते हैं तो एक उत्कृष्ट विकल्प होता है, और उनके इलाज के लिए कुछ भी नहीं है। आधे घंटे, और फ्रेंच में मशरूम के साथ चिकन तैयार हो जाएगा।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 2 टुकड़े;
- टमाटर - 2 पीसी।
- चैंपियन - 300 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- पनीर - 200 ग्राम;
- साग।
तैयारी
- Fillets धोया और 2-3 टुकड़ों में लंबे समय तक कटौती और पीटा।
- प्याज के साथ मशरूम के स्लाइस कटा हुआ हैं।
- स्लाइस में टमाटर स्लाइस।
- बेकिंग शीट, नमक और काली मिर्च पर पट्टिका के टुकड़े रखो।
- शीर्ष पर प्याज, टमाटर और हिरन के साथ मशरूम डाल दें।
- पनीर के साथ सब सो जाओ।
- 20 मिनट के लिए 180 डिग्री सेंकना पर।
चिकन के साथ फ्रेंच में पुलाव
इस नुस्खा सिर्फ कैंसर के सभी प्रकार के प्रशंसकों। आलू और अन्य स्वादिष्ट उत्पादों के अलावा ओवन में फ्रेंच में चिकन एक स्वादिष्ट अवकाश है। पट्टिका नरम और रसदार छोड़ देता है। सबसे पहले, पुलाव को पन्नी से ढकाया जा सकता है, और अंत में इसे हटाया जा सकता है। तब पनीर जला नहीं जाएगा, लेकिन ब्राउन होगा।
सामग्री:
- आलू - 600 ग्राम;
- प्याज - 150 ग्राम;
- fillets - 500 ग्राम;
- पनीर - 250 ग्राम;
- लहसुन - 4 लौंग;
- खट्टा क्रीम - 300 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 50 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- Fillets पतली कटौती कर रहे हैं।
- लहसुन melenko टुकड़ा।
- स्वाद के लिए मेयोनेज़, नमक, लहसुन, काली मिर्च और मसालों के साथ चिकन मिलाएं।
- पतले के छल्ले प्याज काटते हैं।
- नमक, काली मिर्च और मसाले के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं।
- तेल के रूप में प्याज की एक परत डाल दिया, फिर आलू, कटा हुआ।
- खट्टा क्रीम परत लागू करें।
- Fillets रखें।
- पनीर के साथ छिड़कना।
- 200 डिग्री पर, पुलाव 40 मिनट में तैयार हो जाएगा।
फ्रेंच में सफेद शराब में चिकन
फ्रेंच में चिकन, जिसकी नुस्खा नीचे प्रस्तुत की जाती है - पकवान सुगंधित और अविश्वसनीय रूप से भूख लग रहा है। इसे खाना बनाना बहुत आसान है। बर्तनों से सभी भोजन की तरह, फ्रेंच में चिकन बहुत खास हो जाता है। तैयार रूप में, शराब महसूस नहीं किया जाएगा। उत्पादों की निर्दिष्ट मात्रा से यह एक हार्दिक इलाज के 4-5 भागों को बदल देगा।
सामग्री:
- चिकन - 1,5 किलो;
- सफेद शराब - 600 मिलीलीटर;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- शव को टुकड़ों में काट दिया जाता है और बर्तनों पर रखा जाता है।
- प्याज बाहर रखे जाते हैं, नमकीन, मसालेदार और शराब से भरे हुए हैं।
- 1.5 घंटे के लिए ओवन और सेंकना में बर्तन रखो।
फ्रेंच में भरवां चिकन
चिकन, फ्रेंच में बेक्ड - पाक कला का असली कृति। इसे बनाने के लिए, आपको टिंकर करने की आवश्यकता है, लेकिन परिणाम इसके लायक है। यह पकवान किसी भी उत्सव की मेज का आभूषण होगा, सभी मेहमानों को प्रसन्नता होगी। चिकन, फ्रेंच में भरा हुआ, गर्म और ठंडा में स्वादिष्ट।
सामग्री:
- चिकन - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 3 टुकड़े;
- अखरोट - 1 गिलास;
- prunes - 200 ग्राम;
- पनीर - 150 ग्राम;
- सरसों, तेल, पेपरिका - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- काली मिर्च - चुटकी;
- दौनी, तुलसी - 1 चम्मच।
तैयारी
- चिकन अच्छी तरह से त्वचा को हटा दें।
- इसके अलावा यह ठंडा में नमकीन, काली मिर्च और साफ है।
- शव से मांस को काटिये, इसे कुचल दें।
- कटा हुआ प्याज sawn हैं।
- कटा हुआ पागल, कटा हुआ prunes, प्याज और grated पनीर के साथ मिश्रित छोटा सा मांस।
- स्वाद में मसाला जोड़ा जाता है।
- परिणामस्वरूप मिश्रण एक त्वचा से भरा है।
- चीजों के स्थानों में यह सिलवाया जाता है।
- एक बेकिंग शीट पर वर्कपीस रखें।
- मक्खन और मसालों के साथ सरसों के साथ शव को कवर करें।
- शव को पन्नी के साथ कवर करें और 1 9 0 डिग्री सेंकना पर 40 मिनट के लिए सेंकना।
- फिर पन्नी को हटा दें और पक्षी को भूरे रंग की अनुमति दें।
एक multivark में फ्रेंच में चिकन
मल्टीवार्क में चिकन के साथ फ्रेंच में मांस - यह न केवल अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक, स्वादिष्ट, बल्कि उपयोगी भी है, क्योंकि इस तरह के भोजन को "क्वेंचिंग" मोड में तैयार किया जाता है। केवल एक शून्य है - डिवाइस के कटोरे का क्षेत्र बड़ी संख्या में उत्पादों को रखने की अनुमति नहीं देता है। इसलिए एक बार में केवल 2 भाग पकाया जा सकता है।
सामग्री:
- fillets - 2 टुकड़े;
- प्याज - आधा;
- टमाटर - 2 पीसी।
- पनीर - 100 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी - 50 मिलीलीटर
तैयारी
- पट्टिका कटा हुआ और पीटा जाता है।
- नमक और काली मिर्च के मिश्रण के साथ टुकड़ों को रगड़ें।
- मल्टीवार्क में रिक्त स्थान रखें, इसमें पानी डालें।
- धनुष के छल्ले के शीर्ष पर।
- खट्टे क्रीम की एक परत लागू करें, टमाटर वितरित करें।
- "क्वेंचिंग" मोड में, फ्रेंच में चिकन 30 मिनट में तैयार हो जाएगा।
- सिग्नल के बाद, पनीर के साथ छिड़कें और 10 मिनट के लिए पकाएं।