बल्लेबाज में मांस के साथ उबचिनी - एक पकवान तैयार करने के लिए स्वादिष्ट, सरल और आसान। यह ऐपेटाइज़र पूरी तरह से आपके रात्रिभोज को विविधता देता है और मेहमानों को न केवल अपने स्वाद के लिए अपील करेगा, बल्कि उनकी सुंदर उपस्थिति के लिए भी अपील करेगा।
घर का बना में कटा हुआ मांस के साथ उबचिनी
सामग्री:
- युवा स्क्वैश - 3 पीसी।
- छोटा हुआ मांस - 300 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- सफेद रोटी - 2 स्लाइस;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- मसाले
बल्लेबाज के लिए:
- अंडा - 2 टुकड़े;
- आटा - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दूध - 3 चम्मच।
- मसाले।
तैयारी
यदि आवश्यक हो तो त्वचा को काटकर, मेरी मरो और सर्कल में कटौती करें। फिर धीरे-धीरे बीच को हटा दें और ठंडे पानी में अंगूठियां भूनें। सफेद रोटी दूध डालना, और फिर थोड़ा निचोड़ा हुआ और एक मांस चक्की के माध्यम से मांस के साथ एक साथ मोड़ दिया। कटा हुआ प्याज जोड़ें, अंडा ड्राइव करें, स्वाद के लिए नमक जोड़ें और चिकनी होने तक अच्छी तरह मिलाएं। तैयार सामग्री एक फिल्म के साथ कवर किया गया है और हम इसे रेफ्रिजरेटर में 40 मिनट के लिए हटा दें। इसके बाद, मांस द्रव्यमान के साथ उबचिनी के छेद भरें और खाना पकाने के लिए आगे बढ़ें। दूध के साथ अंडे whisk और मसाले जोड़ें। प्रत्येक सर्कल को आटा में पहले घुमाया जाता है, और फिर अंडा मिश्रण में डुबोया जाता है। पके हुए और कठोर तक पहले से गरम तेल पर बल्लेबाज में मांस के साथ फ्राइज़ उबचिनी। उसके बाद, उन्हें मोल्ड में या माइक्रोवेव में 10 मिनट के लिए सेंकना।
बर्क बल्लेबाज में मांस के साथ भरवां उबचिनी
सामग्री:
- उबचिनी - 1 टुकड़ा;
- छोटा हुआ मांस - 300 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- रोटी - 1 टुकड़ा;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- मसाले;
- पनीर - 50 ग्राम
बल्लेबाज के लिए:
- अंडा - 2 टुकड़े;
- बियर - 0,5 आइटम;
- आटा - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले।
तैयारी
स्क्वाश धोया जाता है, जरूरी छील में कटौती, सब्जी को मग के साथ काटिये और धीरे-धीरे बीज के साथ अंदर हटा दें।