मलाईदार मदिरा

कोई सोचता है कि घर पर एक मलाईदार मदिरा बनाना असंभव है। लोग विशेष दुकानों में कुलीन शराब प्राप्त करने, अधिक भुगतान करने के लिए तैयार हैं, लेकिन यह करना आसान है। आश्चर्यजनक गर्लफ्रेंड, एक मलाईदार मदिरा घर की तैयारी, इस पेय के लिए नुस्खा बहुत आसान है।

असंभव संभव है

सामग्री:

• गुणवत्ता महंगा वोदका - 1 मानक 0.5 लीटर की बोतल;
• वैनिलीन - 1 पॉड (पाउडर वैनिलीन के एक बैग के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है);
• प्राकृतिक जमीन स्वाद के बिना कॉफी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• क्रीमयुक्त 16% से कम क्रीम सामग्री नहीं - 0.5 एल;
• सफेद, uncooked चीनी मुक्त 2-3 बड़ा चम्मच। चम्मच।

तैयारी

पेय की तैयारी करते समय आपको ध्यान देने की पहली चीज़ शराब की गुणवत्ता है। यदि आप शराब के गिलास के बाद जहर नहीं लेना चाहते हैं या हैंगओवर पीड़ित नहीं करना चाहते हैं, तो गंभीर उत्पादकों से केवल शराब साबित करें। वोदका के बजाय आप ब्रांडी या कॉग्नाक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आपको पहले, एक पूरी तरह से अलग स्वाद मिलेगा, और दूसरा, इस विकल्प को बजटीय नहीं कहा जा सकता है।

मलाईदार मदिरा बहुत जल्दी पकाया जा रहा है। एक मोटी तल के साथ एक सॉस पैन में गर्म क्रीम, उबाल देने के मामले में। हम उनमें चीनी को भंग करते हैं, एक वेनिला फली और कॉफी से बीज जोड़ें, कवर करें और एक घंटे के लिए छोड़ दें। हम मिश्रण को फ़िल्टर करते हैं (डबल गौज का उपयोग करना बेहतर होता है) और धीरे-धीरे एक व्हिस्क के साथ फुसफुसाते हुए, धीरे-धीरे अल्कोहल जोड़ें। जब सबकुछ मिलाया जाता है, तो हम अपनी मलाईदार मदिरा को एक बोतल में एक कसकर घुमावदार ढक्कन के साथ डालते हैं और इसे कुछ घंटों तक रेफ्रिजरेटर पर डाल देते हैं।

मलाईदार शराब पीना क्या है, आप तय करते हैं, लेकिन आमतौर पर यह पेय मिठाई के सुखद मिश्रण के रूप में अलग से परोसा जाता है। यह पूरी तरह से केक और पेस्ट्री, फल मिठाई, आइसक्रीम के साथ जोड़ती है। आप इसे कॉफी और घर से बना मिठाई के लिए सेवा कर सकते हैं। लेकिन कॉकटेल की तैयारी के लिए मलाईदार मदिरा उपयुक्त नहीं है।

कॉफी प्रेमियों के लिए

यदि आपको क्रीम या ग्लास के साथ कॉफी पसंद है, तो कॉफी-क्रीम मदिरा तैयार करने के लायक है, जिसकी नुस्खा भी सरल है।

सामग्री:

• क्रीम, चीनी के साथ संघनित (गोस्ट द्वारा आवश्यक) - 5-8 सेंट। चम्मच;
• केंद्रित दूध (गोस्ट के अनुसार भी) - 1 जार;
• बहुत मजबूत एस्प्रेसो तैयार - 50-70 मिलीलीटर;
• वैनिलीन - 1 sachet;
• ब्रांडी (या वोदका) - 1 कप (250-300 मिलीलीटर)।

तैयारी

एक लंबे गिलास में, दूध में डालना, संघनित क्रीम, वैनिलीन और कॉफी जोड़ें। इस मिश्रण को मारो (आप कर सकते हैं एक मिक्सर या ब्लेंडर का उपयोग करें) सिरप जैसे चिपचिपा द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए बहुत सावधानी से। 2-3 चरणों में भागों में अल्कोहल जोड़ा जाता है, धीरे-धीरे हराया जाता है। तैयार पेय एक कांच की बोतल में डाला जाता है, कसकर बंद कर दिया जाता है और रेफ्रिजरेटर में एक दिन रखा जाता है। यह एक बहुत ही नाजुक मदिरा, एक समृद्ध कॉफी सुगंध के साथ मलाईदार बाहर निकलता है।

खैर, जो लोग कॉफी पसंद नहीं करते वे मलाईदार मदिरा और बिना additives बना सकते हैं, नुस्खा एक ही है। यदि आप बेरीज से परिणामी पेय में थोड़ा तैयार तैयार मदिरा जोड़ते हैं, तो आप स्ट्रॉबेरी-क्रीम मदिरा या एक मलाईदार रास्पबेरी पेय प्राप्त कर सकते हैं।