बहुत से लोग, विभिन्न फलों और सब्जियों को खरीदते हैं, अपने विचारों में, उत्पादों के कुछ हिस्सों में बीज, बीज और अन्य अदृश्य होते हैं। साथ ही, वे कई दशकों तक लोक चिकित्सा में उपयोग किया गया है। इस मामले में, यह ध्यान देने योग्य है कि क्या खरबूजे के बीज खाने के लिए संभव है, जो अक्सर कचरा के रूप में बदल जाता है। वास्तव में, उनके गुण लंबे समय से प्रयोगों के माध्यम से साबित हुए हैं।
खरबूजे के बीज के लाभ और नुकसान
बीज की संरचना में कई विटामिन, खनिजों और अन्य पदार्थ शामिल हैं, जो कई उपयोगी गुणों का कारण बनते हैं।
तरबूज के बीज उपयोगी हैं:
- वे रक्त शर्करा को कम करने और कम घनत्व कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन करने में मदद करते हैं, इसलिए मधुमेह के लिए बीज उपयोगी होंगे।
- Cholecystitis के साथ लेने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि वे पित्ताशय की थैली के वाल्व के बहिष्कार में योगदान देते हैं, जो पित्त के बहिर्वाह में योगदान देता है।
- संरचना में बहुत जस्ता शामिल है, जो शुक्राणु की गुणवत्ता को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है और शक्ति को बहाल करता है।
- तरबूज के बीज की महिलाओं के लिए लाभ फोलिक एसिड की उपस्थिति है, जो गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोगी है। यह पदार्थ गर्भ के उचित विकास में योगदान देता है, और स्मृति और ध्यान में भी सुधार करता है।
- उनके पास मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जो कि गुर्दे के पत्थरों का खतरा कम कर देता है।
- पाचन तंत्र को साफ करने में मदद करता है, जो आंत और यकृत के काम को सामान्य करने में मदद करता है।
- उनके पास एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव है जो विभिन्न बीमारियों में मदद करेगा।
- श्वसन तंत्र की विभिन्न बीमारियों में खांसी को कम करने में मदद करता है, क्योंकि इसका एक प्रत्यारोपण प्रभाव होता है।
यदि बीज गलत तरीके से और बड़ी मात्रा में उपयोग किया जाता है तो बीज नुकसान पहुंचा सकते हैं। उन्हें खाली पेट पर खाने या अंडरसाइज्ड लोगों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। अल्कोहल और डेयरी उत्पादों के साथ शहद के साथ बीज को जोड़ना जरूरी नहीं है।