रक्त समूहों द्वारा पोषण इस तथ्य पर आधारित है कि इसके विकास के दौरान मानव आहार बदल गया है, वास्तव में, जीवन का बहुत ही तरीका और भोजन प्राप्त करना। हमारे पूर्वजों के शरीर में बदलाव के कारण रक्त समूह भी धीरे-धीरे गठित हुए।
तो, सबसे प्राचीन - मैं रक्त समूह, जो लोगों के मांस खाने वालों से संबंधित था। इसके अलावा, कृषि विकसित हुई, और रक्त का दूसरा समूह, "शाकाहारियों" के तथाकथित समूह का गठन किया गया था। तब लोगों ने मवेशी प्रजनन, और "दूध के उपभोक्ताओं" के रक्त समूह में शामिल होना शुरू किया - III। खैर, चतुर्थ समूह सबसे कम उम्र का है, जो लोगों के प्रवासन के परिणामस्वरूप 1200 साल पहले उभरा था - यूरोप और एशिया के लोगों का संलयन। यदि हमारा रक्त इस या मानव विकास की अवधि से संबंधित है, तो हमें यह मानना चाहिए कि हमें रक्त समूह द्वारा उत्पादों के बारे में ज्ञान की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए।
0 (i) समूह
पहले रक्त समूह के लिए उत्पादों को समृद्ध किया जाना चाहिए, सबसे पहले, आयोडीन के साथ। सबसे प्राचीन रक्त समूह के मालिकों को अक्सर थायराइड ग्रंथि में समस्या होती है, खासकर यदि वे आयोडीन-गरीब क्षेत्रों में रहते हैं।
उपयोगी:
- समूह बी और के विटामिन;
- कैल्शियम;
- आयोडीन।
वजन घटाने को बढ़ावा देता है:
- ब्राउन समुद्री शैवाल और समुद्री भोजन;
- पत्तेदार गोभी, पालक , ब्रोकोली;
- मांस, मछली, कुक्कुट (आप हर दिन खा सकते हैं, केवल वसा सामग्री सीमित)।
सीमा:
- दूध उत्पाद, अंडे;
- अनाज - चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा करना और वजन बढ़ाने को बढ़ावा देना;
- मक्का - मधुमेह के विकास को बढ़ावा देता है;
- सफेद, ब्रुसेल्स, फूलगोभी हाइपोथायरायडिज्म का कारण बनता है।
ए (द्वितीय) समूह
दूसरे रक्त समूह के लिए उत्पादों का चयन क्रमशः अपने कृषि अतीत पर आधारित है, पौधे के खाद्य पदार्थ:
- वनस्पति तेल;
- सोया उत्पाद;
- सब्जियों;
- कुटीर चीज़, बकरी का दूध, मोज़ेज़ेला पनीर।
से बचने:
- मांस, मुर्गी, मछली पच नहीं पाती है, वसा के रूप में संग्रहित;
- दूध उत्पाद चयापचय धीमा करते हैं;
- गेहूं - इंसुलिन की कार्रवाई खराब कर देता है।
समूह (III) में
तीसरे रक्त समूह के लिए बुनियादी उत्पाद डेयरी और कृषि उत्पाद हैं:
- दूध उत्पाद;
- अंडे;
- हरी सब्जियां;
- हरी चाय;
- जैतून का तेल;
- गेहूं;
- जई;
- चावल;
- गोभी और स्टार्च सब्जियों के सभी प्रकार।
से बचने:
- समुद्री भोजन;
- राई;
- सूरजमुखी, मूंगफली का मक्खन;
- मकई;
- मूली;
- जैतून;
- टमाटर का रस
एबी (चतुर्थ) समूह
चौथे रक्त समूह के लिए उत्पाद - समूह ए और बी, मुख्य रूप से सब्जी और डेयरी भोजन के प्रतिनिधियों के आहार का मिश्रण:
- टोफू;
- डेयरी उत्पादों;
- हरी सब्जियां;
- ब्राउन शैवाल;
- अनानास;
- जैतून का तेल;
- सेम;
- जई, बाजरा, चावल।
से बचने:
- मांस उत्पादों;
- सफेद सेम;
- मकई, अनाज;
- गेहूं।