मानव जाति अपने कैलोरी भोजन को अपने इतिहास के लिए झुका रहा है। खाद्य कमी की स्थिति में, दिन में 5-6 बार खाने का मौका नहीं, हमारे पूर्वजों द्वारा खाया जाने वाला खाना कैलोरी में बहुत अधिक होना चाहिए था। केवल अब, जब ग्रह के औसत निवासी से पहले भूख की समस्या प्रासंगिक हो गई है, मानवता ने बहुत अधिक कैलोरी भोजन से लड़ना शुरू कर दिया है।
यह सब सच है, क्योंकि यदि हम अधिक बार खाते हैं, तो प्रत्येक सेवा का ऊर्जा मूल्य कम होना चाहिए। हां, हम सभी इस उज्ज्वल विचार पर नहीं जाते हैं।
फास्ट फूड
"फास्ट" भोजन का मतलब केवल एक बिजली संतृप्ति है जो आपको लंबे समय तक पोषण देगा। ऐसा इसलिए हुआ कि एक व्यक्ति तला हुआ और वसा का इतना सुखद स्वाद है, कि वह समय में "रोक" सिग्नल महसूस नहीं करता है, जो संतृप्ति के बारे में चेतावनी देता है।
बस एक हैमबर्गर और फ्रेंच फ्राइज़ के रूप में एक नाश्ता की कल्पना करें। यह वास्तव में सबसे कैलोरी भोजन है, तथाकथित "ऊर्जा बम"। एक व्यक्ति जो नियमित रूप से फास्ट फूड रेस्तरां का दौरा करता है वह मोटापा और स्वास्थ्य समस्याओं के लिए बर्बाद हो जाता है। हैम्बर्गर हमें 510 केकेसी / टुकड़ा, और फ्रेंच फ्राइज़ - 23 9 केकेसी / 100 ग्राम कुल मिलाकर, 74 9 किलो कैलोरी - महिलाओं की दैनिक ऊर्जा आवश्यकताओं में से लगभग आधा है।
फ्राइड मांस
सूची में दूसरी जगह, जो खाना सबसे कैलोरी है, भुना हुआ सूअर का मांस स्टेक्स है। केवल 100 ग्राम तला हुआ भोजन आपको 600 कैलोरी खर्च करेगा, और यह grilling के लिए प्रदान किया जाता है, क्योंकि तेल का उपयोग एक और अतिरिक्त अतिरिक्त कैलोरी जोड़ देगा। भुना हुआ चिकन भी 4 9 0 किलो कैल / 100 ग्राम की कैलोरी सामग्री है।
उच्च कैलोरी नहीं, लेकिन हार्दिक
इसके अलावा जरूरी जरूरी है कि किस प्रकार का भोजन उच्च कैलोरी नहीं है, लेकिन बहुत पौष्टिक है। अमेज़ॅन के अभियानों के नियमित रूप से पता है कि एक भी उत्पाद है जो भूख से बचाएगा - यह एवोकैडो है। यह उन क्षेत्रों में बिना रुकावट के बढ़ता है, और यदि आप जंगल में भोजन के बिना हैं, तो यह 24 घंटे के लिए नारस्या के लिए केवल एवोकैडो का एक फल खाने के लिए पर्याप्त है।
इसकी कैलोरी सामग्री केवल 208 केकेसी / 100 ग्राम है, और पोषण का रहस्य यह है कि इसमें विटामिन, असंतृप्त वसा और प्रोटीन की एक बड़ी खुराक होती है।
वजन बढ़ाने के लिए
हमेशा ऐसे लोगों की एक श्रेणी होती है जो वजन कम करना चाहते हैं - यह प्रकृति सूक्ष्म लोगों या बॉडीबिल्डर से हो सकती है। वे, किसी और की तरह नहीं, यह जानना महत्वपूर्ण है कि वजन बढ़ाने के लिए अपने रेफ्रिजरेटर के साथ उच्च कैलोरी भोजन कितना भरा जाना चाहिए।
द्रव्यमान भर्ती के उद्देश्य के लिए कैलोरी पोषण के लिए कई नियम हैं:
- अधिमानतः आहार में प्रोटीन होना चाहिए;
- आपको दलिया पर ध्यान केंद्रित करने, उन्हें दूध पर पकाने और मक्खन जोड़ने की आवश्यकता है;
- सैंडविच के "ऊर्जा बम" के रूप में स्वागत स्नैक्स - चीज, मक्खन, सॉसेज;
- सब्जी पक्ष व्यंजन सबसे कैलोरी additives से भरा जाना चाहिए - अखरोट और वनस्पति तेल;
- किसी भी पकवान के लिए आपको खट्टा क्रीम, पनीर, कुटीर चीज़ / (खट्टा क्रीम के साथ मैश किए हुए आलू, पनीर के साथ पास्ता, कुटीर चीज़ के साथ दलिया) जोड़ने की जरूरत है ।