रात के खाने के लिए मूल और स्वादिष्ट व्यंजनों के विचारों पर, जो आपको काम के बाद ताकत के अवशेषों से वंचित नहीं करेंगे, हम इस सामग्री में बात करेंगे।
रात के खाने के लिए स्वादिष्ट बैंगन
यदि पिछले रात्रिभोज के बाद आपने चावल के अवशेषों को बाँध दिया है, तो इसका उपयोग इस सरल पुलाव बनाने के लिए करें।
सामग्री:
- बैंगन - 480 ग्राम;
- गाजर - 210 ग्राम;
- अजवाइन का एक डंठल;
- प्याज - 115 ग्राम;
- लहसुन - 3 दांत;
- चावल उबला हुआ - 260 ग्राम;
- टमाटर का पेस्ट - 10 ग्राम;
- सब्जी शोरबा - 140 मिलीलीटर;
- एक नींबू का छिलका;
- टमाटर - 170 ग्राम;
- पनीर - 115 ग्राम।
तैयारी
सूची से सभी सब्जियों को बड़े क्यूब्स में काटा जाता है और मुलायम तक एक साथ तला हुआ जाता है, नमक के चुटकी के साथ मिश्रण को पूरक नहीं भूल जाता है। बहुत अंत में, लहसुन के साथ सब्जियां जोड़ें और टमाटर का पेस्ट, राई और उबला हुआ चावल के साथ सब कुछ मिलाएं। ताजा टमाटर के cubes जोड़ें और पकवान पकवान में पकवान वितरित करें। शोरबा के साथ पुलाव डालो और शीर्ष पर पनीर छिड़कें। 200 डिग्री पर केवल आधे घंटे और परिवार के लिए एक स्वादिष्ट घर का बना रात का खाना तैयार है।
पोर्क डिनर तेज़ और स्वादिष्ट है
यदि आप फैटी टुकड़े चुनते हैं तो पोर्क से बने पकवान रात्रिभोज के लिए भारी हो सकते हैं। जहां अधिक उपयोगी पोर्क पसलियों हो सकते हैं, पहले तेल और टेप से साफ किया जाता है, और सब्जी गार्निश और सुगंधित marinade की कंपनी में पकाया जाता है।
सामग्री:
- एक नींबू का रस;
- ताजा थाइम की पत्तियां - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- ताजा दौनी छोड़ देता है - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - 6 दांत;
- आलू - 780 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 260 ग्राम;
- सूअर का मांस पसलियों - 1,2 किलो।
तैयारी
बारीक कटा हुआ जड़ी बूटी और लहसुन के साथ नींबू का रस मिलाएं। सूअर का मांस पसलियों के टुकड़े मदिरा, नमक अच्छी तरह से जोड़ें। छोटे आलू कंदों को ब्रश के साथ साफ किया जाना चाहिए और टमाटर के साथ बेकिंग ट्रे पर रखा जाना चाहिए। सब्जियों को जैतून का तेल और नमक के साथ छिड़कें। सब्जियों के शीर्ष पर सूअर का मांस पसलियों को रखें और 40 मिनट के लिए पकवान को 200 डिग्री ओवन तक गरम करें।
रात के खाने के लिए स्वादिष्ट सलाद
यदि आप एक हल्के, आहार रात्रिभोज की तैयारी में स्थित हैं, तो यह सलाद एक आदर्श विकल्प होगा। अपने ढांचे में, ग्रील्ड चिकन पट्टिका ताजा सब्जियों और हरियाली की एक बहुतायत के साथ coexists।
सामग्री:
- सलाद का मिश्रण - 140 ग्राम;
- ककड़ी - 115 ग्राम;
- मिठाई काली मिर्च - 130 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 200 ग्राम;
- गाजर - 70 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 170 ग्राम;
- रोटी का एक टुकड़ा;
- बाल्सामिक सिरका, जैतून का तेल - स्वाद के लिए।
तैयारी
मौसम चिकन और इसे सूखे, अच्छी तरह से गरम ग्रिल पैन पर तब तक तलना। मांस को थोड़ा ठंडा करने के लिए छोड़ दें, और फिर सब्जियों को पकड़ें: एक सलाद चुनें, ककड़ी और मिठाई काली मिर्च काट लें, चेरी टमाटर को आधा में विभाजित करें और गाजर काट लें। स्वाद के लिए सिरका और जैतून का तेल के मिश्रण के साथ जड़ी बूटियों और मौसम के साथ सब्जियों को मिलाएं। एक सूखे फ्राइंग पैन और कटौती में सूखी रोटी। सलाद मिश्रण के शीर्ष पर चिकन डालकर सभी croutons छिड़के।
जल्दी और स्वादिष्ट रूप से zucchini से रात का खाना
Courgettes से स्पेगेटी हाल के वर्षों में स्वस्थ खाने के मुख्य रुझानों में से एक है। विभिन्न सब्जियों से नूडल्स बनाने के लिए, आप कोरियाई गाजर या सिर्फ एक तेज चाकू के लिए पारंपरिक ग्राटर का उपयोग कर सकते हैं, हालांकि, बाद वाले विकल्प में अधिक समय और ऊर्जा लगेगी।
सामग्री:
- चिकन - 480 ग्राम;
- टमाटर सॉस - 680 मिलीलीटर;
- उबचिनी - 4 पीसी।
- कसा हुआ पनीर - 55 ग्राम।
तैयारी
सूखे मांस में चिकन लपेटें, इसे नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ मौसम दें, और फिर छोटे मीटबॉल में अंधा। सुनहरा भूरा होने तक प्रत्येक मीटबॉल को फ्राइये। जबकि मांस भूरे रंग के होते हैं, पतले भूसे के साथ धोया हुआ स्क्वैश काट लें। टमाटर सॉस के साथ मीटबॉल डालो, उबचिनी नूडल्स जोड़ें और तैयार होने तक सबकुछ पीस लें। सेवारत से पहले पनीर के साथ पकवान की सेवा करें।