रास्पबेरी पैराफैट एक नाजुक गर्मी मिठाई है, जो एक सुरुचिपूर्ण भोजन का आसान अंत बन जाएगा। हमारे साधारण व्यंजनों के मुताबिक, शहद, चॉकलेट और आड़ू या शराब के साथ एक मूल रास्पबेरी परफेट तैयार करें।
लाल शराब के साथ crimson parfait के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- ताजा रास्पबेरी - 500 ग्राम;
- जमे हुए रास्पबेरी - 250 ग्राम;
- चीनी - 3/4;
- स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लाल शराब - 1 1/2 आइटम;
- वेनिला दही - 350 मिलीलीटर।
तैयारी
स्टार्च के साथ चीनी मिलाएं और मिश्रण में लाल शराब जोड़ें। आग पर शराब सिरप रखो और उबलते हुए 2-3 मिनट के लिए पकाएं, लगातार stirring। इसके बाद, सिरप को आधा ताजा और पूरी जमे हुए रास्पबेरी के साथ मिलाएं, और फिर मिश्रण को उबाल लें। 2 मिनट के बाद, crimson जाम मोटा होना शुरू होता है, जिसके बाद इसे आग से हटाया जा सकता है। चलो एक घंटे के लिए रास्पबेरी जाम ठंडा करें।
एक गिलास या एक लंबे गिलास में पैराफेट तैयार करने के लिए, वेनिला दही डालें, शेष ताजा जामुन फैलाएं और सभी शराब सॉस डालें। हम मिठाई ताज रास्पबेरी और टकसाल के एक sprig के साथ ताज।
आड़ू और चॉकलेट के साथ रास्पबेरी parfait
सामग्री:
- आड़ू - 3-4 टुकड़े;
- रास्पबेरी - 600 ग्राम;
- दालचीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- जायफल -1/4 छोटा चम्मच।
- चॉकलेट चिप कुकीज़ का एक टुकड़ा - 1 आइटम;
- वेनिला आइसक्रीम।
तैयारी
पीच कटा हुआ है। मैं अपने जामुन साफ करता हूं और उन्हें सूखा करता हूं। दालचीनी और जायफल के साथ वेनिला आइसक्रीम मिलाएं, इसे कांच के निचले हिस्से में समान रूप से वितरित करने के लिए वितरित करें, फिर जामुन फैलाएं, बिस्कुट के सभी टुकड़ों को छिड़कें, फिर से आइसक्रीम को ढक दें, आड़ू डाल दें और सजावट के लिए दो रास्पबेरी के साथ मिठाई खत्म करें।
कैसे शहद के साथ रास्पबेरी parfait तैयार करने के लिए?
सामग्री:
- शहद - आधे शताब्दी;
- मक्खन - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वेनिला कुकीज़ - 250 ग्राम;
- ताजा रास्पबेरी - 2 आइटम;
- वेनिला आइसक्रीम - 2 आइटम;
- व्हीप्ड क्रीम
तैयारी
पिघला हुआ मक्खन शहद के साथ मिलाकर मिश्रण के आधे हिस्से को वेनिला कुकीज़ के टुकड़े में मिलाएं। दूसरा आधा जामुन और मिश्रित से जुड़ा हुआ है। हम सभी kremanki के बीच कुकीज़ से टुकड़े वितरित, हम शीर्ष पर बेरीज और आइसक्रीम डाल दिया। परतों को दोहराएं।
एक आभूषण के रूप में, व्हीप्ड क्रीम के साथ प्रत्येक मिठाई को कवर करें। रास्पबेरी पैराफैट को मेज पर एक बार में परोसा जा सकता है, लेकिन आप इसे लगभग आधे घंटे तक रेफ्रिजरेटर में खड़े कर सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि कुकी क्रंब को भिगोया जाएगा और इतना कुरकुरा नहीं होगा, हालांकि, नुस्खा में इसे ग्रेनोला या पागल के साथ बदल दिया जा सकता है।