रूसी पनीर को सबसे लोकप्रिय माना जाता है - यह घर पिज्जा के लिए उपयुक्त है, और सैंडविच के लिए, और सलाद के लिए, और गर्म व्यंजनों के लिए उपयुक्त है। यदि आप वजन घटाने के लिए आहार का पालन करते हैं, तो रूसी पनीर की कैलोरी सामग्री को याद रखना और मात्रा में इसका उपभोग करना उचित है जो वजन घटाने के सामान्य पाठ्यक्रम को नुकसान नहीं पहुंचाता है।
रूसी पनीर में कैलोरी
रूसी में एक ही कक्षा के चीज के लिए औसत कैलोरी मूल्य होता है - प्रति 100 ग्राम 363 किलोग्राम, 24.1 ग्राम प्रोटीन, 2 9 .5 ग्राम वसा और 0.3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट के साथ। यदि उच्च वसा की मात्रा के लिए नहीं, तो इस पनीर को एथलीटों और प्रोटीन भोजन को व्यवस्थित करने वाले लोगों के लिए आदर्श माना जा सकता है।
क्या वजन कम करते समय पनीर खाना संभव है?
इस तथ्य के संबंध में कि इस उत्पाद की कैलोरी सामग्री काफी अधिक है, वज़न घटाने की अवधि के दौरान इसमें अधिक शामिल होने के लायक नहीं है, और मोटापे के साथ भी इससे भी ज्यादा। सीमित मात्रा में और सुबह में पनीर खाने के लिए सबसे अच्छा है, जब प्राकृतिक चयापचय सक्रिय है।
हालांकि, एक दिन में कुछ स्लाइसें आप इसे बर्दाश्त कर सकते हैं, खासकर जब से यह दूसरे नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए सबसे वांछनीय विकल्पों में से एक है। चलो एक स्वस्थ फ़ीड के आधार पर पतले बढ़ने के लिए आहार में रूसी पनीर को शामिल करने के कुछ रूपों पर विचार करें।
विकल्प 1
- नाश्ता: पनीर, सेब और अनाज की रोटी, चीनी के बिना चाय के साथ कुछ सैंडविच।
- दूसरा नाश्ता: दही का गिलास।
- दोपहर का खाना: बोर्स्च या गोभी सूप का एक हिस्सा।
- दोपहर का नाश्ता: नारंगी।
- रात का खाना: गोभी गोमांस के साथ stewed।
विकल्प 2
- नाश्ता: चीनी, चाय के बिना सूखे खुबानी के साथ दलिया दलिया।
- दूसरा नाश्ता: सेब।
- दोपहर का खाना: vinaigrette, rassolnik का एक हिस्सा।
- दोपहर का नाश्ता: अनचाहे चाय के साथ कुछ पनीर भीड़।
- रात्रिभोज: सब्जी मिश्रण के साथ पकाया मछली।
विकल्प 3
- नाश्ता: अनाज, पनीर, चाय के साथ पके हुए।
- दूसरा नाश्ता: नींबू के साथ पानी का एक गिलास।
- दोपहर का भोजन: हल्का चिकन सूप।
- स्नैक: दही।
- रात्रिभोज: courgettes के एक गार्निश के साथ squid।
विकल्प 4
- नाश्ता: टमाटर, चाय के साथ तला हुआ अंडे।
- दूसरा नाश्ता: पनीर का एक टुकड़ा, चाय।
- दोपहर का खाना: सब्जी का सूप या मटर सूप।
- दोपहर का नाश्ता: चाय के साथ 3-4 सूखे खुबानी।
- रात्रिभोज: ब्रोकोली के साथ चिकन स्तन।
आहार में पनीर का उपयोग करने के लिए इनमें से कोई भी विकल्प अपने रखरखाव के लिए, और छुट्टियों के बाद सामान्यीकरण दोनों के लिए वजन घटाने दोनों के अनुरूप होगा। आप जितना चाहें उतना खा सकते हैं, क्योंकि यह सही भोजन है, और इससे केवल आपके शरीर को फायदा होगा।
रूसी पनीर के लाभ
बहुत से लोग सोचते हैं कि रूसी पनीर कठिन है, और वही गुण इसके लिए जिम्मेदार हैं। हालांकि, हार्ड चीज किसी अन्य वर्ग की चीज हैं, उदाहरण के लिए, परमेसन। रूसी अर्द्ध ठोस किस्मों को संदर्भित करता है, जो इसे लगभग किसी भी पकवान के लिए सार्वभौमिक जोड़ देता है।
इस पनीर का मुख्य लाभ उन शाकाहारियों के लिए आवश्यक उच्च प्रोटीन सामग्री है जो मांस से नहीं, या किसी भी व्यक्ति के लिए नहीं मिलता है। आखिरकार, यह प्रोटीन है जो हमारे मांसपेशियों की संरचना का आधार बनाती है, और इसके अपर्याप्त उपयोग से स्वास्थ्य समस्याएं पैदा हो सकती हैं।
पनीर का सबसे महत्वपूर्ण घटक व्यावहारिक रूप से विटामिन बी का एक पूर्ण समूह है, और यह भी
यह मत भूलना कि कुछ मामलों में, रूसी पनीर अच्छा नहीं लाएगा, बल्कि नुकसान पहुंचाएगा। यह तीव्र पायलोनेफ्राइटिस, यूरोलिथियासिस, प्रोटीन के लिए एलर्जी, गंभीर पेट की बीमारियों के साथ-साथ उच्च अम्लता वाले कोलाइटिस और गैस्ट्र्रिटिस वाले लोगों में भी contraindicated है।