ताकि आप वजन घटाने के लिए स्वादिष्ट और आहार व्यंजन तैयार कर सकें, आपको उचित पोषण के लिए व्यंजनों को जानने की आवश्यकता है। उपयोगी उत्पादों की मात्रा बहुत बड़ी है और उनमें से कई विभिन्न व्यंजन तैयार करना संभव है।
उचित पोषण के लिए व्यंजनों के व्यंजनों
आमलेट
यह एक स्वादिष्ट और हार्दिक नाश्ता के लिए एक आदर्श समाधान है। इसे विभिन्न fillings के साथ तैयार किया जा सकता है, यह नुस्खा एक मशरूम संस्करण का उपयोग करता है।
सामग्री:
- अंडे - 3 टुकड़े;
- दूध - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चैंपियन - 3 टुकड़े;
- क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
एक कटोरे में, अंडे तोड़ें और उन्हें नमक, काली मिर्च और दूध जोड़ें, और फिर चिकनी होने तक उन्हें हराएं। फ्राइंग पैन को तेल से उबाला जाना चाहिए और जैसे ही तेल उगता है, वहां आग लगाना चाहिए और उन्हें एक कांटा से मिलाएं। आम तौर पर एक परत का गठन होने तक आमलेट को कुक करें। इस समय, भरने को तैयार करें: मशरूम को छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए और जंगली तेल में तलना तक फ्राइड करना चाहिए। फिर उन्हें क्रीम, नमक और काली मिर्च जोड़ें। तैयार आमलेट को प्लेट में स्थानांतरित किया जाना चाहिए और आधे सामान को एक आधे हिस्से में डालना चाहिए, और दूसरे को ढकना चाहिए। नतीजतन, आपको एक अर्धचालक मिलेगा, जिसके अंदर एक भरना होगा। जड़ी बूटी या पनीर के साथ पकवान सजाने के लिए।
उचित पोषण के लिए स्वादिष्ट मिठाई व्यंजनों
ऐप्पल शर्बत
सामग्री:
- सेब - 3 टुकड़े;
- नींबू - 3 टुकड़े;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- फ्रक्टोज़ - 150 ग्राम;
- वेनिला।
तैयारी
सेब साफ और बारीक कटा हुआ किया जाना चाहिए। पॉट में, पके हुए पानी के आधे भाग डालें और इसमें 1 नींबू का रस निचोड़ लें। फिर फ्रक्टोज़, सेब जोड़ें और 15 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पकाएं। इसके बाद, एक मिक्सर के साथ सेब को मिक्सर के साथ पीटा जाना चाहिए और फ्रिज पर 3 एच के लिए रखा जाना चाहिए। एक अलग सॉस पैन में, 2 नींबू, वेनिला, शेष पानी का रस मिलाएं और मध्यम गर्मी पर उबाल लें। एक बार परिणामी मिश्रण ठंडा हो जाने के बाद, इसे सेब सॉस के साथ मिलाएं, इसे मोल्ड में फैलाएं और उन्हें फ्रीजर में डाल दें।
उचित पोषण के लिए सरल व्यंजनों
Uralsk में सफेद गोभी से Shchi
सामग्री:
- गोभी - 500 ग्राम;
- मोती जौ - 80 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- पानी - 1.5 लीटर;
- नमक।
तैयारी
पर्ल जौ धोया जाना चाहिए और 20 मिनट के लिए पकाया जाना चाहिए। आग पर पानी डाल दिया, और जब यह फोड़ा, पके हुए दलिया जोड़ें। 10 मिनट के बाद, गोभी जोड़ें, छोटे क्यूब्स में काट लें, और 15 मिनट के लिए पकाएं। मल्ड गाजर जैतून का तेल में भुना हुआ होना चाहिए, सूप में जोड़ें और 10 मिनट के लिए पकाएं।
उपरोक्त व्यंजनों में एक सप्ताह के लिए सही आहार बनाने में मदद मिलेगी, और उसके बाद आप भोजन को विविधता देने के लिए अपना भोजन जोड़ सकते हैं।