सब्जियों के साथ आमलेट

यदि आप पहले से ही सामान्य स्कैम्बल अंडे से थके हुए हैं और आपके प्रियजनों को नाश्ते के लिए कुछ मूल और स्वादिष्ट की आवश्यकता है, तो हम सुझाव देते हैं कि आप इस नुस्खा पर ध्यान दें।

एक multivariate में सब्जियों के साथ आमलेट

सामग्री:

• सॉसेज - 50 ग्राम;
• जमे हुए सब्जियां - 200 ग्राम;
• अंडे - 6 टुकड़े;
• दूध - 1 आइटम;
• मसाले;
• हिरण - इच्छा पर;
• वनस्पति तेल

तैयारी

तो, एक आमलेट तैयार करने के लिए, हम पहले नेटवर्क में मल्टीवार्क शामिल करते हैं, हमने "बेकिंग" मोड सेट किया है और समय 60 मिनट है। सॉसेज cubes में काट, उपकरण और तलना के कटोरे में 5 मिनट के लिए डालना।

फिर जमे हुए सब्जियां जोड़ें, हलचल करें और एक और 10 मिनट के लिए उबालते रहें। इस बार, अंडे को एक व्हिस्क के साथ हराएं, स्वाद के लिए दूध, नमक और काली मिर्च में डालें। अब हम सब्जियों में अंडा मिश्रण डालते हैं, ढक्कन को बंद करते हैं और तैयार होने तक पकवान तैयार करते हैं। समय के अंतराल के बाद, हम सॉसेज और जमे हुए सब्जियों के साथ आमलेट लेते हैं, इसे प्लेट पर डालकर टेबल पर डाल देते हैं।

सब्जियों के साथ आमलेट

सामग्री:

• अंडा - 5 पीसी।
• खट्टा क्रीम - 50 मिलीलीटर;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
• टमाटर - 1 पीसी।
• पनीर - 50 ग्राम;
• पानी 50 मिलीलीटर;
• पेपरिका - स्वाद के लिए;
• वनस्पति तेल;
• हरी प्याज, अजमोद;
• मसाले।

तैयारी

अब आपको सब्जियों के साथ एक आमलेट तैयार करने के लिए बताएं। तो, पहले हम सभी सामग्री तैयार करते हैं। सब्जियों को एक पेपर तौलिया से धोया, संसाधित और सूखा जाता है। बल्गेरियाई काली मिर्च कटे हुए क्यूब्स, टमाटर को अंगूठियों से काटिये, सब्जी मज्जा से छील काट लें और इसे सभी सब्जियों के रूप में उसी तरह काट लें - छोटे आकार के भूसे, क्यूब्स या स्लाइस के साथ।

हरियाली बस कटा हुआ छोटा होता है और अलग-अलग प्लेटों पर सभी कटौती करता है। एक अच्छी grater पर एक साफ पकवान में, कठिन पनीर का एक टुकड़ा रगड़ें। अब पैन लें, इसे मध्यम गर्मी पर रखें और थोड़ा सब्जी का तेल डालें। जब यह थोड़ा गर्म हो जाता है, हम कटा हुआ हरी प्याज के साथ सभी तैयार सब्जियों को फैलाते हैं, थोड़ी उबला हुआ पानी और स्टू डालें, जब तक कि लगभग 5 मिनट तक पूरी तरह से पकाया न जाए, कभी-कभी रसोई के स्पुतुला के साथ हलचल करें। उसके बाद, प्लेट से भुना हटा दें और ठंडा करने के लिए छोड़ दें।

इस बार हम ओवन चालू करते हैं और इसे 180 डिग्री तक गर्म करते हैं। फिर चिकन अंडे के गहरे कटोरे में तोड़ें, खट्टा क्रीम, कसा हुआ पनीर डालें और कुछ मिनट के लिए शानदार होने के साथ पूरी तरह से whisk। फिर मसाले के साथ सबकुछ सीजन, ठंडा सब्जियां डालें, मिश्रण करें, बेकिंग डिश में डालें। हम टमाटर के छल्ले को शीर्ष पर डालते हैं और ओमेलेट को टमाटर के साथ ओवन में लगभग 15 मिनट तक डाल देते हैं।