सॉसेज पनीर के साथ सलाद एक एपेटाइजर है, जिसे दैनिक मेनू में अनुकूलित किया जा सकता है या इसे मूल सामग्री के साथ पूरक किया जा सकता है ताकि इसे उत्सव के भोज का हिस्सा बन सके। इस पकवान के कुछ सरल संस्करणों पर चर्चा की जाएगी।
टमाटर, हैम और सॉसेज पनीर के साथ सलाद
सामग्री:
- सलाद का एक बंडल;
- टमाटर - 230 ग्राम;
- स्मोक्ड हैम - 110 ग्राम;
- पनीर सॉसेज - 70 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानस - 90 ग्राम;
- तिल के बीज - 1 चम्मच;
- दही - 115 मिलीलीटर
तैयारी
प्री-कुल्ला, पत्ती सलाद का एक गुच्छा उठाओ। टमाटर और अनानास के छल्ले को बराबर आकार के cubes में विभाजित करें। पनीर को क्यूब्स में चॉप करें। हैम पतली स्ट्रिप्स में अलग करें। सलाद के बीज के साथ छिड़काव, सलाद के एक कुशन पर सभी तैयार सामग्री फैलाओ। दही का मौसम और उन्हें ऊपर से एक नाश्ता डालना।
सॉसेज पनीर के साथ सलाद नुस्खा
सामग्री:
- डिब्बाबंद सामन - 210 ग्राम;
- केकड़ा छड़ें - 240 ग्राम;
- टमाटर - 240 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- पनीर सॉसेज - 70 ग्राम;
- मेयोनेज़।
तैयारी
गुलाबी सामन के लुगदी को अलग करें और इसे एक कांटा से अलग करें। टमाटर, केकड़े की छड़ें और उबले अंडे बराबर आकार के cubes में विभाजित। पनीर चॉप करो। मेयोनेज़ के साथ पकवान के सभी अवयवों और मौसम को मिलाएं। सेवारत से पहले केकड़ा छड़ें और सॉसेज पनीर के साथ सलाद कूल करें।
Croutons, चिकन, टमाटर और सॉसेज पनीर के साथ सलाद
सामग्री:
- सॉसेज पनीर - 65 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 240 ग्राम;
- टमाटर - 180 ग्राम;
- बेकन के स्लाइस - 40 ग्राम;
- हरी प्याज के मुट्ठी भर;
- मेयोनेज़ - 70 ग्राम;
- क्रीम पनीर - 115 ग्राम;
- सलाद का एक बंडल;
- पटाखे - 20 ग्राम।
तैयारी
क्रीम पनीर के साथ मेयोनेज़ मिश्रण, एक साधारण सलाद ड्रेसिंग तैयार करें। प्याज के लिए हिरन जोड़ें। चिकन को कुक और टुकड़ों में अलग करें। टमाटर यादृच्छिक रूप से कटौती, चिकन, कटा हुआ सॉसेज पनीर और सॉस के साथ मिश्रण। हरियाली के शीर्ष पर ठंडा सलाद रखो। Croutons के साथ छिड़कना।
टमाटर और सॉसेज पनीर के साथ झींगा सलाद
सामग्री:
ईंधन भरने के लिए:
- जैतून का तेल - 35 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 35 मिलीलीटर;
- शहद - 5 मिलीलीटर;
- सूखे अयस्कों और गर्म काली मिर्च का एक चुटकी;
- धनिया और जीरा का एक चुटकी।
सलाद के लिए:
- झींगा - 430 ग्राम;
- डिब्बाबंद सेम - 420 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 420 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 340 ग्राम;
- मिठाई काली मिर्च - 90 ग्राम;
- लाल प्याज - 35 ग्राम;
- पनीर सॉसेज - 115 ग्राम।
तैयारी
खुली झींगा पूंछ फ्राइये और उन्हें ठंडा करें। टमाटर और मिठाई काली मिर्च के स्लाइस के साथ फलियां मिलाएं, प्याज और झींगा आधा-छल्ले जोड़ें। सूची से सभी सामग्री को एक साथ मारकर एक साधारण ड्रेसिंग तैयार करें। तैयार सलाद सीजन और सेवारत से पहले पनीर के cubes जोड़ें।