ओवन में पन्नी में मैकेरल न केवल इस तरह से खाना पकाने की शुद्धता के बारे में विवाद को हल करता है, बल्कि सार्वभौमिकता, उपयोगिता और आदर्श स्वाद गुणों को भी प्रदर्शित करता है। तेल की समुद्री मछली वित्तीय रूप से सुलभ है, इसमें अद्वितीय गुण हैं और सब्जियों और मसालों के साथ पूरी तरह से सामंजस्यपूर्ण हैं, जो खाना पकाने के लिए विशेष रूप से मूल्यवान है।
पन्नी में ओवन में मैकेरल कैसे पकाएं?
मैकेरल ओवन में पन्नी में पकाया जाता है - न केवल एक मछली पकवान, बल्कि एक उपयोगी और स्वादिष्ट विटामिन स्रोत जो ऐसी गर्मी उपचार तकनीक के साथ गुणों को बरकरार रखता है। यदि आप मछली की तैयारी और इसकी आगे की तैयारी में नियमों का पालन करते हैं, तो दैनिक भोजन को विविधता दें या उत्सव की मेज पर जमा करें, एक समान उत्पाद आसानी से हो सकता है।
- पूरी तरह से ओवन में पन्नी में मैकेरल को पूर्व-सफाई की आवश्यकता होगी। शव को दूर करना, कड़वाहट और गिल के साथ रक्त वाहिकाओं को कड़वाहट से बचने के लिए जरूरी है।
- यदि नुस्खा एक भरने का सुझाव देता है, तो इसकी juiciness, सुगंध और सामग्री के संयोजन का ख्याल रखना।
- मछली का शव ताजा होना चाहिए, क्योंकि दीर्घकालिक भंडारण कड़वाहट है।
- बेकिंग करते समय, अनुशंसित तापमान का पालन करें, ताकि उत्पाद को ओवरड्री न किया जा सके।
ओवन में पन्नी में नींबू के साथ मैकेरल
पन्नी में बेक्ड नींबू के साथ मैकेरल - एक गैस्ट्रोनोमिक क्लासिक्स जिसे विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। एक सुगंधित कृति प्राप्त करने के लिए ताजा मछली का शव, मसालेदार साइट्रस और आधे घंटे का पर्याप्त। पकवान का आकर्षण इसकी सादगी में है, इसलिए सीजनिंग से दूर न जाएं, वे मैकेरल के विशिष्ट स्वाद को "डूबने" में सक्षम हैं।
सामग्री:
- मैकेरल - 850 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- दौनी एक चुटकी है।
तैयारी
- शव काट लें, गिलों को हटा दें और सतह काट लें।
- मक्खन, मौसम के साथ चिकनाई और नींबू की सर्कल चीजों में डालें।
- मछली को एक बेकिंग शीट पर पन्नी और लपेटें।
- ओवन में पन्नी में मैकेरल सुगंधित 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए पकाया जाता है।
ओवन में पन्नी में आलू के साथ मैकेरल
पन्नी में आलू के साथ मैकेरल हर दिन के लिए एक संतोषजनक और पौष्टिक विकल्प है। इसे तैयार करने में एक घंटे का समय लगेगा, जो बाद में ऑफसेट से अधिक है। "दो में एक" श्रेणी में शामिल पकवान, अतिरिक्त कैलोरी नहीं जोड़ने के दौरान, एक पूर्ण भोजन को प्रतिस्थापित करेगा, क्योंकि उत्पादों को पन्नी में पकाया जाता है और वसा के बिना अपने रस में लगी हुई है।
सामग्री:
- शव - 1 टुकड़ा;
- आलू - 5 पीसी।
- हरी प्याज - मुट्ठी भर।
तैयारी
- शव को आटा, आलू में आधे काट लें और 8 मिनट तक पकाएं।
- आलू और मैकेरल को पन्नी पर रखें, और बंद कर दें, ओवन में रखें।
- ओवन में पन्नी में आलू के साथ मैकेरल 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए तैयार किया जाता है।
ओवन में पन्नी में सब्जियों के साथ मैकेरल
पन्नी में सब्जियों के साथ बेक्ड मैकेरल खाना पकाने में एक आदर्श संयोजन है, न केवल स्वाद गुणों से, बल्कि आहार वाले लोगों द्वारा भी पूरा किया जाता है। निविदा, ठीक से बेक्ड मछली और सब्जियों में कम कैलोरी सामग्री होती है और स्वस्थ आहार के प्रशंसकों के लिए उपयुक्त होती है। खुद को आलू और गाजर तक सीमित न करें, क्योंकि सभी सब्जियों के साथ मछली "दोस्त"।
सामग्री:
- मैकेरल - 650 ग्राम;
- टमाटर - 3 टुकड़े;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुकड़े;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- काला जमीन काली मिर्च - चुटकी।
तैयारी
- गंदे मछली काट लें।
- सब्जी काट, मौसम और लिफाफे के साथ एक बेकिंग ट्रे पर मछली के साथ बाहर निकलना, लिफाफा तह।
- 180 डिग्री पर ओवन में पन्नी में बेकिंग मैकेरल समय के आधे घंटे दूर ले जाता है।
पन्नी में संतरे के साथ मैकेरल
ओवन में पन्नी में मैकेरल के लिए नुस्खा न केवल पारंपरिक दृष्टिकोण है, बल्कि निरंतर गैस्ट्रोनोमिक प्रयोग भी है। साइट्रस फलों का उपयोग लगातार और हमेशा सफल अभ्यास होता है, और इसलिए, रसोई में कल्पना करने के दौरान, नारंगी को आजमाएं और मछली के साथ सही संगतता सुनिश्चित करें। आधे घंटे के लिए बिल्कुल सही।
सामग्री:
- मैकेरल - 750 ग्राम;
- नारंगी - 1 टुकड़ा;
- दही - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- काला जमीन काली मिर्च - चुटकी;
- लहसुन का लौंग - 2 पीसी।
तैयारी
- मैकेरल को चिकना करो और इसे काट लें।
- टुकड़ों में काटें।
- नारंगी के उत्तेजना और रस मिलाएं, लहसुन, काली मिर्च और दही जोड़ें।
- मछली को लुब्रिकेट करें, नारंगी के टुकड़ों के टुकड़ों में डालें और पन्नी में लपेटें।
- 200 डिग्री पर पन्नी में ओवन में मैकेरल की तैयारी में आधे घंटे लगेंगे।
ओवन में पन्नी में बेक्ड भरा हुआ मैकेरल
उचित भोजन - इसका मतलब महंगा नहीं है, और यह फोइल में भरवां मैकेरल द्वारा पुष्टि की जाती है। नुस्खा में वित्तीय रूप से किफायती उत्पाद शामिल हैं, जिसके साथ आप न केवल दैनिक मेनू, बल्कि उत्सव की मेज के योग्य एक डिश तैयार कर सकते हैं। असीमित स्वाद संयोजन हर बार घरेलू सदस्यों और मेहमानों को आश्चर्यचकित करने की अनुमति देगा।
सामग्री:
- शव - 1 टुकड़ा;
- चैंपियन - 300 ग्राम;
- पनीर - 90 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
तैयारी
- सिर, रिज और हड्डियों से शव को हटा दें।
- कसा हुआ पनीर और तला हुआ मशरूम के मिश्रण से शुरू करें।
- 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए ओवन में स्थानांतरित करें।
ओवन में पन्नी में मैकेरल स्लाइस
फोइल में मैकेरल स्लाइस - अगर सही ढंग से तैयार उत्पाद है, तो आधे घंटे के लिए एक अद्वितीय पकवान बनाने का एक सरल और सस्ती तरीका। तेजी से परिणाम के लिए पाक चाल मदद करेंगे: थोड़ा जमे हुए मछली टुकड़ों में कटौती करना आसान होता है, जल्दी से मसालेदार, बेक्ड, और गुलाबी उपस्थिति के लिए पिछले 10 मिनट खुले होते हैं।
सामग्री:
- शव - 2 पीसी।
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 55 ग्राम;
- केचप - 40 ग्राम;
- पेपरिका - एक चुटकी।
तैयारी
- तैयार मछली काट स्लाइस, और प्याज के छल्ले।
- केचप और मेयोनेज़ मिलाएं।
- मछली को मिश्रण में डुबकी दें और पन्नी में प्याज के साथ रखें।
- ओवन में पन्नी में मैकेरल 180 डिग्री पर 30 मिनट के लिए पकाया जाता है।
पन्नी में सरसों के साथ मैकेरल
फोइल में सरसों सॉस में मैकेरल एक पिक्चर रेसिपी है जिसके साथ मछली का सक्रिय स्वाद नरम हो जाता है और नए स्वादों से अवशोषित होता है। खाना पकाने का एक सरल और सरल तरीका काम करने वाले गृहिणियों के बीच बेहद लोकप्रिय है, एक बहुत ही सरल कारण के लिए - यह हल्का, स्वादिष्ट है और हमेशा सामान्य सामग्री से बनाया जाता है।
सामग्री:
- मैकेरल - 3 टुकड़े;
- सरसों - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज़ - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- धनिया के बीज - चुटकी।
तैयारी
- सॉस के लिए सभी सामग्री मिलाएं। उन्हें गंदे मछली के साथ चिकनाई करें।
- मछली को पन्नी पर रखें, सॉस के साथ कवर करें, पन्नी बंद करें।
- 200 डिग्री पर 20 मिनट के लिए सेंकना।
पिटाई रोटी और पन्नी में बेक्ड मैकेरल
ओवन में पन्नी में बेकिंग मैकेरल एक साधारण नुस्खा तक ही सीमित नहीं है। एक हड़ताली उदाहरण पिटा ब्रेड का उपयोग न केवल मूल फ़ीड के रूप में है, बल्कि सूखने, संतृप्ति और पौष्टिक मूल्य से बचाने के लिए भी है। खाना पकाने में मुश्किल पकवान के लिए कौशल की आवश्यकता नहीं होगी - आपको हड्डियों, रिज को हटाने और पेट को एक सुगंधित भरने के साथ भरने की जरूरत है।
सामग्री:
- शव - 1 टुकड़ा;
- लवासा - 1 टुकड़ा;
- Cilantro - मुट्ठी भर;
- नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 5 पीसी।
तैयारी
- सिर के साथ सिर, हड्डियों और छिड़के से शव को हटा दें।
- हिरन और टमाटर के साथ सामग्री।
- तेल के साथ पिटा ब्रेड स्नेहन, मछली डालें, पिटा ब्रेड को रोल में घुमाएं और इसे पन्नी में लपेटें।
- 190 डिग्री पर 40 मिनट के लिए सेंकना।
- सेवा करते समय, स्लाइस में काट लें।