मानव स्वास्थ्य के लिए, पोषण महत्वपूर्ण है, इसलिए आपको अपने मेनू के लिए न केवल भोजन चुनना चाहिए, बल्कि पेय भी चुनना होगा। यह पता लगाना फायदेमंद है कि क्या घरेलू रोटी कावासा उपयोगी है, क्योंकि स्लाव के लिए यह एक पारंपरिक पेय है, जिसे बच्चों और वयस्कों दोनों से प्यार है। परंपरागत रूप से, केवीएएस को रोटी के आधार पर पकाया जाता है, लेकिन अन्य विकल्प हैं, उदाहरण के लिए, बीट पर आधारित।
क्या यह kvass पीने के लिए उपयोगी है?
तत्काल यह उल्लेखनीय है कि नीचे दी गई जानकारी केवल प्राकृतिक केवीएएस पर लागू होती है, जो घर पर तैयार होती है, और स्टोर विकल्प यहां लागू नहीं होते हैं। यह साबित होता है कि पारंपरिक रूसी kvass शरीर को किसी अन्य प्रकार के आधुनिक पेय से अधिक लाभ देता है। बात यह है कि खमीर कवक शरीर में सभी प्रणालियों के कामकाज को प्रभावित करता है। कई उपयोगी कार्यों में, केवीएएस केफिर, रियाज़ेंका और अन्य खट्टे-दूध के पेय पदार्थों के प्रभाव के समान होता है।
एक जीव के लिए रोटी kvass की तुलना में उपयोगी है:
- शरीर को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करता है, जो प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करता है।
- विटामिन, खनिजों और अन्य पदार्थ शरीर में अच्छी तरह से और लगभग पूरी तरह से अवशोषित होते हैं, जो व्यक्ति को आवश्यक ऊर्जा देता है।
- Kvass की उपयोगिता के बारे में बोलते हुए, आप कैलोरी मूल्य के महत्व को याद नहीं कर सकते हैं, जो उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने की कोशिश कर रहे हैं। पेय के ऊर्जा मूल्य का मूल्य 27 किलोग्राम प्रति 100 मिलीलीटर है। इसके अलावा, kvass चयापचय के त्वरण को बढ़ावा देता है, जिसका भोजन और उसके आकलन के पाचन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और यह आंत के काम को भी सामान्य करता है। भूख को दबाने और लंबे समय तक संतृप्ति की भावना को बनाए रखने के लिए पेय की संभावना को ध्यान में रखना असंभव है।
- बड़ी मात्रा में, संरचना में समूह बी के विटामिन होते हैं , जो मुख्य रूप से तंत्रिका तंत्र की गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, जो तनाव और अवसादग्रस्त स्थितियों से निपटने में मदद करता है। समूह बी के अभी भी विटामिन, जो आंखों और सेरेब्रल परिसंचरण के लिए उपयोगी हैं।
- रोटी kvass के उपयोगी गुण कार्बनिक एसिड की उपस्थिति हैं, जो प्रभावित कोशिकाओं को भंग करने और हटाने में योगदान देते हैं।
- पेय गैस्ट्रिक रहस्य की गतिविधि को कम करने में मदद करता है, इसलिए इसे गैस्ट्र्रिटिस से नशे में डाला जा सकता है।
- खमीर कवक हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को हटाने, रक्त वाहिकाओं की लोच में सुधार, रक्त संरचना को सामान्य करने और दिल को मजबूत करने के बाद से कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली के काम को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। पुरुषों के लिए यह सीखना उपयोगी होगा कि kvass शक्ति की उत्तेजना को बढ़ावा देता है।
- किसी व्यक्ति के लिए केवीएएस के उपयोगी गुण पाचन तंत्र पर इसके सकारात्मक प्रभाव से जुड़े होते हैं। पेय पेट, दिल की धड़कन में गंभीरता को खत्म करने में मदद करता है, और इससे गैस वृद्धि में वृद्धि का खतरा कम हो जाता है।
- राई और जौ माल्ट के उपयोग के साथ, यह तर्क दिया जा सकता है कि श्वसन प्रणाली, त्वचा की सूजन और गुर्दे की बीमारियों के रोगों में पेय उपयोगी है।
- सूजन, मधुमेह, कोलाइटिस और त्वचा रोग की सूजन के लिए सिफारिश की जाती है।
- जब आप एक पेय पीते हैं, तो आप शराब के लिए cravings को खत्म कर सकते हैं, लेकिन यह नहीं ले,
जैसे कि यह अल्कोहल निर्भरता का इलाज करने में मदद करता है। - शोधकर्ताओं ने पाया कि ग्लूकोज की तुलना में माल्ट निकालने से बेहतर एथलीटों के मांसपेशी प्रदर्शन में सुधार होता है।
- दूधिया और आंशिक रूप से एसिटिक एसिड के कारण, रोटी का पेय जल्दी से आपकी प्यास बुझाने में मदद करता है।
अगर बीवा से बीवा बनाया जाता है, तो यह जिगर कोशिकाओं की बहाली के लिए सबसे पहले उपयोगी होगा। इस पेय में एक कोलागॉग प्रभाव भी होता है। इसे एर्थिथमिया से पीना अनुशंसा की जाती है। अपने आप को सभी उपयोगी गुणों का आकलन करने के लिए, आपको खुद को kvass तैयार करने की आवश्यकता है।