टमाटर से एपेटाइज़र आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट हो जाता है, और यदि आप अभी भी अपनी कल्पना को संलग्न करते हैं और पकवान को खूबसूरती से सजाते हैं, तो यह निश्चित रूप से उत्सव की मेज पर एक असली टुकड़ा बन जाएगा!
टमाटर से एपेटाइज़र "ट्यूलिप"
सामग्री:
- ब्रायनजा - 80 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 80 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- डिल - 1 गुच्छा;
- टमाटर - 5 पीसी।
- काला जमीन काली मिर्च।
तैयारी
टमाटर और पनीर से स्नैक्स तैयार करने के लिए, हमें इतने सारे उत्पादों की आवश्यकता नहीं है। ब्रायन और सादे पनीर एक तरबूज grater पर रगड़ दिया। कटा हुआ और पनीर के साथ मिश्रित, खट्टा क्रीम और मसाले जोड़ें। नतीजतन, हम एक मोटी मिश्रण होना चाहिए। अब टमाटर लें, और ऊपर से हम एक क्रॉस-आकार की चीरा बनाते हैं, अंत तक नहीं पहुंचते हैं। हम एक चम्मच के साथ सभी लुगदी निकालें। अब पनीर भरने के साथ टमाटर को भरें और ट्यूलिप के रूप में एक प्लेट पर पकवान डालें। डिल के हरे रंग से हम उपजाऊ और पत्तियां बनाते हैं, जिन्हें हम नीचे तलगुनी के "थ्रेड" के साथ जोड़ते हैं। यह सभी स्नैक्स भरा हुआ टमाटर तैयार है।
हरी टमाटर का एपेटाइज़र
सामग्री:
- हरी टमाटर - 1 किलो;
- ताजा horseradish - 40 ग्राम;
- लहसुन - 50 ग्राम;
- नमक - 3 चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच।
तैयारी
एक मांस चक्की के माध्यम से टमाटर, लहसुन और horseradish मोड़, नमक और दानेदार चीनी जोड़ें। खैर, हम सभी छोटे जारों पर एक हर्सरडिश स्नैक्स और टमाटर को गूंधते हैं और रख देते हैं, जो ढक्कन के साथ कसकर कसकर कसकर चिपकते हैं।
टमाटर के साथ ऑबर्जिन से एपेटाइज़र
सामग्री:
- बैंगन - 2 टुकड़े;
- टमाटर - 5 पीसी।
- लहसुन - 3 लौंग;
- सिलेंडर के हिरन - अगर वांछित;
- नमक;
- जमीन काली मिर्च;
- वनस्पति तेल
तैयारी
धोए गए बैंगन सूखे और लगभग 0.5 मिमी की मोटाई के साथ सर्कल में कटौती कर रहे हैं। मेरे टमाटर भी सूखे और कटे हुए हैं