केकड़े की छड़ें सलाद न केवल प्रसिद्ध "शूबा" , "मिमोसा" और "ओलिवियर" के बराबर बनती हैं , बल्कि उत्सव के दौरान उन्हें टेबल पर भी ग्रहण करती हैं। केकड़े की छड़ें, अंडे और मकई के संयोजन से ऊब गए लोगों के लिए नुस्खा की एक और भिन्नता में अनानस सलाद के अतिरिक्त शामिल होते हैं। अंत में यह बहुत स्वादिष्ट और मूल हो जाता है।
अनानस के साथ केकड़ा सलाद के लिए पकाने की विधि
सलाद के सबसे प्राथमिक संस्करण में क्लासिक अवयवों के लिए डिब्बाबंद अनानस के टुकड़े जोड़ना शामिल है। जो लोग "केकड़ा" चावल, या ककड़ी को पतला करने के आदी हैं, सामान्य सामग्री को जोड़ने, नुस्खा को पुन: पेश कर सकते हैं।
सामग्री:
- केकड़ा छड़ें - 500 ग्राम;
- डिब्बाबंद मक्का - 1 ½ डिब्बे;
- अंडे - 7 टुकड़े;
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कर सकते हैं;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
तैयारी
केकड़े की छड़ें छोटे क्यूब्स में काटती हैं, मकई से तरल निकलती है, और अंडे उबले हुए और कुचलते हैं। अनानास cubes में कटौती (या पहले कटा हुआ का एक खरीद खरीद)। सभी तैयार सामग्री मिश्रित और मेयोनेज़ के साथ अनुभवी हैं। हमने 30-40 मिनट के लिए फ्रिज में सलाद लगाया, और फिर टेबल पर अलग से सेवा की, या लवासा रोल की चादर में लपेटा और टुकड़ों में काट दिया।
अनानस, केकड़े की छड़ें, मकई और पनीर के साथ सलाद
सामग्री:
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कर सकते हैं;
- केकड़ा छड़ें - 300 ग्राम;
- मकई - 1 बर्तन;
- हार्ड पनीर - 70 ग्राम;
- अंडे - 5 पीसी।
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- डिल - 1 गुच्छा;
- लहसुन - 1 लौंग।
तैयारी
अनानास, पनीर और केकड़े की छड़ें cubes में काटा जाता है। अंडे उबला हुआ और कुचल उबाल लें। मक्का के साथ तरल नाली। एक सलाद कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं।
अलग-अलग, मेयोनेज़ को गठबंधन करें और कटा हुआ डिल के साथ लहसुन प्रेस के माध्यम से चलो। हम लहसुन मेयोनेज़ के साथ सलाद भरते हैं और रेफ्रिजरेटर में सेवा करने से पहले इसे डाल देते हैं।
समुद्री भोजन, केकड़े की छड़ें, मकई और अनानस के साथ सलाद
सामग्री:
- अनानस - 1 टुकड़ा;
- झींगा - 200 ग्राम;
- केकड़ा छड़ें - 250 ग्राम;
- डिब्बाबंद स्क्विड - 1 पॉट;
- डिब्बाबंद मकई - 1 बर्तन;
- जैतून का तेल - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- साग।
तैयारी
चलो अपने पकवान के लिए विशेष सलाद बनाने के साथ शुरू करते हैं। आधा में अनानास कटौती और एक छोटे लचीला चाकू का उपयोग करके हम भविष्य से कटोरे की दीवारों को नुकसान पहुंचाने की कोशिश करते समय, इसे मूल से हटा देते हैं।
अनानस मांस एक घने और अस्थिर कोब से अलग किया जाता है और क्यूब्स में काटा जाता है। झींगा उबले हुए हैं, स्क्विडों को अंगूठियों में काटा जाता है, और केकड़े की छड़ें काटा जाता है। मक्का, मौसम के साथ नमक और काली मिर्च के साथ-साथ जैतून का तेल और नींबू के रस के मिश्रण के साथ सभी सामग्री मिलाएं। हम अनानस के कटोरे में सलाद फैलाते हैं और इसे टेबल पर सेवा देते हैं।