खीरे और टमाटर की एक अलग संरचना होती है। इसके कारण, शरीर द्वारा इन सब्जियों का आकलन विभिन्न तीव्रता के साथ होता है। हालांकि स्वाद के लिए सुखद, कम कैलोरी सलाद तैयार करना सबसे आसान है। लेकिन सबकुछ इतना आसान नहीं है।
क्या अंतर है?
कैसे समझें कि आप एक साथ खीरे और टमाटर क्यों नहीं खा सकते हैं - जवाब सरल है। टमाटर के पास एक अम्लीय वातावरण होता है, और खीरे के पास क्षारीय माध्यम होता है। परिणामों को समझने के लिए स्कूल रसायन शास्त्र पाठ्यक्रम को याद करना पर्याप्त है। प्रतिक्रिया अपरिहार्य है। शरीर में केवल सभी प्रक्रियाएं होती हैं। इन सब्जियों के संयोजन से, हमें नमक मिलता है। और शरीर को अतिरिक्त नमक की आवश्यकता क्यों है? इससे गुर्दे और यकृत पर अतिरिक्त बोझ होता है। नतीजतन, शरीर की निस्पंदन धीमा हो जाती है।
अभी भी टमाटर और खीरे को एक साथ नहीं खाया जा सकता है, क्योंकि टमाटर में एस्कॉर्बिक, और खीरे होते हैं - एस्कोरबिनेस। यही है, दूसरा एंजाइम पहले दबा देता है और सब्जियां कम अच्छी तरह से अवशोषित होती हैं। यह पता चला है कि प्रत्येक उत्पाद के आकलन के लिए कुछ एंजाइमों की आवश्यकता होती है। साथ में वे पच नहीं पाए जाते हैं। इस संबंध में, पोषण विशेषज्ञ अलग-अलग प्लेटों में टमाटर और खीरे की कटौती की सलाह देते हैं। इसलिए आहार फाइबर, स्वास्थ्य के लिए स्वस्थ, शरीर को उत्पादित करने की संभावना नहीं देता है जो शरीर को पचता नहीं है। टमाटर और खीरे का संयोजन विटामिन सी के विनाश की ओर जाता है । इसलिए टमाटर और खीरे से ग्रीष्मकालीन सलाद के लाभों के बारे में संदेह ग्राउंडलेस नहीं होते हैं जब किसी को भी दिलचस्पी है कि टमाटर के साथ खीरे खाने के लिए संभव है या नहीं।
अधिक खीरे अत्यधिक अम्लीय होते हैं, इसलिए उनका उपयोग करें
उत्पादों के लाभों के बारे में थोड़ा सा
यह मत भूलना कि हर सब्जी उपयोगी पोषक तत्वों का एक अलग कुएं है। इसलिए, ग्रीष्मकालीन सब्जी सलाद वैकल्पिक हो सकते हैं। तब आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है कि आप टमाटर और खीरे एक साथ खा सकते हैं या नहीं। एक चिकित्सकीय दृष्टिकोण से, इन सब्जियों को एक साथ नहीं खाने के लिए कॉल पूरी तरह से उचित है। युवा लोग उसे ध्यान देने की संभावना नहीं रखते हैं। लेकिन बहुत से लोग विरोधाभासों के कारण खाने के बारे में पहले से ही ज्यादा पसंद करते हैं।
यह लंबे समय से ध्यान दिया गया है कि अलग पोषण (खाने के विभिन्न समय पर) के साथ, चयापचय प्रक्रियाएं आसान होती हैं। शरीर जल्दी से प्रत्येक उत्पाद को पचाने के काम के साथ copes।