आम एक विदेशी और बहुत स्वादिष्ट फल है, जिसका प्रयोग अक्सर विभिन्न मूल व्यंजनों की तैयारी में किया जाता है। बहुत से लोग अक्सर एक ही सवाल के बारे में चिंतित होते हैं, कैसे आम तौर पर आमों को खाएं। इस लेख में इस पर चर्चा की जाएगी।
क्या आम रिंद खाना संभव है?
कुछ पोषण विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं कि यह संभव है और यहां तक कि बहुत जरूरी है, क्योंकि माना जाता है कि इसमें विटामिन और फायदेमंद सूक्ष्मताएं हैं जो उचित पाचन को बढ़ावा देती हैं। लेकिन, अगर हम इस मुद्दे को अधिक सावधानी से देखते हैं, तो हम निष्कर्ष निकाल सकते हैं। सबसे पहले, विभिन्न विटामिन स्वादिष्ट मिठाई लुगदी में पहले से ही पर्याप्त हैं, और दूसरी बात, आम छील अक्सर कुछ लोगों में एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बनती है, जबकि वे निडरता से फल लुगदी खा सकते हैं।
क्या आम हड्डियों को खाना संभव है?
फल के केंद्र में स्थित बड़ी हड्डी के लिए, इसमें कोई स्वाद गुण नहीं है और यह दिलचस्प कुछ भी प्रस्तुत नहीं करता है। तो यह खाने की कोशिश करने के लायक भी नहीं है, लेकिन इसे फेंकना या इसे एक बर्तन में रखना सबसे अच्छा है। संक्षेप में उपर्युक्त संक्षेप में, हम निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि आम को पत्थर के बिना और एक छील के बिना ही खाया जाना चाहिए - केवल मांस।
आप आमों को कैसे खा सकते हैं?
तो, एक पके हुए फल लें, इसे धो लें और छोटे टुकड़ों या स्लाइसों पर फेंक दें। आमों को काटने के कई क्लासिक और सामान्य तरीके हैं। आइए उनमें से कुछ को देखें, और आप अपने लिए सबसे सुविधाजनक चुनेंगे:
- छील के साथ आम कैसे खाएं? सबसे आसान और सबसे आसान तरीका फल के किनारों पर दो गहरी चीजें बनाना है, ठीक हड्डी तक। फिर धीरे-धीरे हिस्सों को अलग करें, उन्हें विभिन्न दिशाओं में बदल दें, और फल के दैवीय स्वाद का आनंद लें, एक चम्मच के साथ छील प्लेट से लुगदी निकालें। आम को 2 हिस्सों में काटिये, पत्थर और चम्मच को धीरे-धीरे मांस को तोड़ दें। हम इसे एक प्लेट पर फैलाते हैं और स्वादिष्ट और मीठे एक्सोटिक्स खाने के लिए आगे बढ़ते हैं;
- एक और तरीका यह है कि आम पूरी तरह से छील जाता है: फल की पूरी लंबाई के साथ हम 4 उथले चीजें बनाते हैं, और ध्यान से त्वचा छीलते हैं। इसके बाद, आम को एक छोटे से टुकड़े से काटिये, इसे प्लेट पर रखें और मेहमानों का इलाज करें। अब परिपक्व आम को एक फ्लैट प्लेट पर रखें और दोनों तरफ दो छोटे अर्ध-नूडल्स काट लें। उनमें से प्रत्येक पर हम त्वचा को छूए बिना अच्छी तरह से क्रॉस कट कटौती करते हैं। तो आपको फल की त्वचा पर लगाए गए कुछ क्यूब्स मिलेंगे। फिर हम छील को अंदर और एक तेज चाकू से बदल देते हैं, जिससे हम क्यूब्स को काटते हैं। एक गहरी प्लेट में आम के टुकड़ों को फैलाएं और शेष रस को वहां डालें। अब आम के अवशेषों पर वापस जाएं, हड्डी के दूसरी तरफ मांस अभी भी है। इसे हड्डी से काटिये और इसे cubes में काट लें। ये टुकड़े एक कटोरे में भेजे जाते हैं और मेज पर मिठाई डालते हैं।
आमों को कैसे साफ और खाएं?
हमने फल को आधे में काट दिया, ध्यान से पत्थर निकाला, एक तेज चाकू से मांस को काटकर सुंदर स्लाइस के साथ काट दिया।
यदि आपने दृढ़ता से अपरिपक्व हरे फल का अधिग्रहण किया है और आप इसे खाना चाहते हैं, तो आप इसे छिड़कने का प्रयास कर सकते हैं
खैर, जैसा कि शुरुआत में कहा गया था, आम का उपयोग न केवल स्वतंत्र रूप से भोजन के लिए किया जा सकता है, बल्कि यह फल सलाद, पेस्ट्री, सूप, कॉकटेल और आइसक्रीम के लिए विभिन्न मूल व्यंजनों की संरचना में भी जोड़ सकता है। और आम के टुकड़ों से आप स्वादिष्ट जाम को पका सकते हैं और इस अद्भुत इलाज के साथ सर्दियों में अपने और अपने प्रियजनों को प्रसन्न कर सकते हैं।
इस फल के प्रेमियों के लिए, हम अनुशंसा करते हैं कि आप आमों को कैसे चुनें और हड्डी से उन्हें कैसे विकसित करें ।