कई लोगों में बस "आहार रोटी" की अवधारणा परेशान है। आखिरकार, जब कोई व्यक्ति परहेज़ कर रहा है और सही खा रहा है, तो किस प्रकार की रोटी हो सकती है? इसके अलावा, विशेषज्ञ स्वयं आहार आहार आटे से बाहर निकलने के लिए, सबसे पहले सलाह देते हैं। लेकिन, दूसरी ओर, हर कोई आसानी से रोटी छोड़ नहीं सकता है।
रास्ता बाहर है
लेकिन, सौभाग्य से इसके साथ कई लोगों के लिए, सबकुछ इतना सख्त नहीं है। आधुनिक आहारविज्ञान में, यह निर्धारित करना संभव है कि कौन सी रोटी आहार है, और प्रति दिन कितनी मात्रा में इसका उपभोग किया जा सकता है। हां, और इसका पूर्ण अस्वीकृति लाभ नहीं लाएगा। आकृति के लिए कुछ 50-100 ग्राम अदृश्य रहेंगे, लेकिन वे शरीर को इसके लिए आवश्यक पदार्थ और यौगिकों को आवश्यक बनाएंगे।
अलमारियों पर आप इस तरह के उत्पाद की एक विस्तृत श्रृंखला पा सकते हैं, लेकिन आपको यह जानने की जरूरत है कि "सादा" रोटी से उच्च गुणवत्ता वाले, आहार वाली रोटी को कैसे अलग किया जाए।
सही विकल्प बनाना
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ रोटी चुनना आवश्यक है। इस प्रकार, पसंद ब्रैन से आहार रोटी पर पड़ सकता है। तथ्य यह है कि यह अनाज का सबसे मोटा हिस्सा है, जो न्यूनतम प्रसंस्करण से गुजरता है। ब्रान में बड़ी संख्या में पोषक तत्व और विटामिन होते हैं जिनके पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
यह ध्यान देने योग्य है कि उपयोगी आहार रोटी एक खमीर के बिना है। इसलिए, चयन करते समय, उत्पाद की संरचना के साथ लेबल को ध्यान से पढ़ें। एक उत्पाद का चयन न करें जिसमें चीनी, बेकिंग पाउडर, गेहूं का आटा शामिल हो। पूरे अनाज के आटे से बने आहार की रोटी को देखना उचित है। इस तरह का एक उत्पाद बहुत से additives के साथ एक से अधिक लाभ लाएगा।
और आखिरकार, मैं कहना चाहता हूं कि रोटी, हालांकि आहार, लेकिन इसे कम मात्रा में उपभोग करने की जरूरत है, क्योंकि यदि उनका दुर्व्यवहार किया जाता है, तो आहार अप्रभावी होगा।