एक प्रसिद्ध अभिनेत्री और स्पीकर ताई योंग किम कहते हैं, "संतरे हमारे भावनात्मक शरीर को मजबूत करते हैं, जो खुशी, कल्याण और जीवंतता की सामान्य भावना का समर्थन करते हैं।" लेकिन यह सभी गीत है, तो आइए मेडिकल रिसर्च पर जाएं और यह पता लगाएं कि संतरे वैज्ञानिक क्या कहते हैं।
प्राथमिक चिकित्सा किट
सबसे पहले, ये रसदार नारंगी फल कैंसर के विकास को रोकने में मदद करते हैं। यह साबित होता है कि साइट्रस के फल ऐसे पदार्थ होते हैं जो न केवल रोकथाम में उपयोगी होते हैं, बल्कि ट्यूमर के विकास में भी देरी करते हैं। विशेष रूप से वे यकृत, त्वचा, फेफड़ों, स्तन, पेट और कोलन के कैंसर से लड़ने में प्रभावी होते हैं। और, ज़ाहिर है, हर कोई जानता है कि एक संतरे में बहुत सारे विटामिन हैं - विशेष रूप से विटामिन सी , जो हमारे कोशिकाओं को मुक्त कणों के प्रभाव से बचाता है। वजन घटाने के लिए संतरे उपयोगी होते हैं, उन्हें अक्सर वजन घटाने की कठिन अवधि में सहायक पदार्थों के स्रोत के रूप में विभिन्न आहारों में शामिल किया जाता है।
यदि आप नियमित रूप से नारंगी का रस पीते हैं, तो आप गुर्दे के पत्थरों के खतरे को गंभीरता से कम कर सकते हैं। लेकिन मध्यम खुराक से चिपकना बेहतर होता है, क्योंकि जब आप अक्सर ताजा उपयोग करते हैं तो एक उच्च एसिड सामग्री दांत तामचीनी को नुकसान पहुंचा सकती है।
आम तौर पर, शरीर के लिए संतरे का उपयोग निर्विवाद है, लेकिन यह सब खुराक और दूसरों के साथ इस उत्पाद के संयोजन पर निर्भर करता है।
संतरे की किस्में
हमारे लिए परिचित सूरज के रंग के फल के अलावा, एक अन्य प्रकार का संतरे - लाल, या "खूनी" है, क्योंकि इसे अंग्रेजी भाषी देशों में कहा जाता है। यह रंग उन्हें एंथोकाइनिन की एक उच्च सामग्री द्वारा दिया जाता है - पदार्थ जो सूजन और संक्रमण से लड़ते हैं। शरीर के लिए लाल संतरे का उपयोग सामान्य लोगों की तुलना में थोड़ा अधिक होता है, क्योंकि यह "खूनी" प्रजातियां होती है जो जीव की उम्र बढ़ने से गंभीरता से सामना करती हैं। उनमें विटामिन बी 9 भी होता है, जो फोलिक एसिड भी होता है । यह विटामिन सभी महिलाओं के लिए उपयोगी है, खासतौर पर वे जो निकट भविष्य में बच्चे को गर्भ धारण करने की योजना बनाते हैं।