यदि आप किसी प्रियजन के लिए रोमांटिक रात्रिभोज करने का निर्णय लेते हैं, तो नीचे दी गई सूची से सरल और त्वरित व्यंजनों पर ध्यान दें।
रोमांटिक रात्रिभोज के लिए सलाद
शायद, आखिरी सलाद दिमाग में आता है, अगर आप खुद से पूछें कि रात के खाने के लिए अपने प्रिय को तैयार करना है, लेकिन एक उचित ढंग से चयनित पकवान न केवल भोजन के लिए अच्छी शुरुआत हो सकता है, बल्कि बाकी मेनू आइटमों के लिए फायदेमंद भी हो सकता है।
सामग्री:
- उबला हुआ तुर्की - 340 ग्राम;
- मीठा प्याज - 85 ग्राम;
- सलाद - 270 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 170 ग्राम;
- चेडर पनीर - 75 ग्राम;
- कम वसा वाले मेयोनेज़ - 65 ग्राम;
- अनाज सरसों - 20 ग्राम;
- नींबू का रस - 5 मिलीलीटर।
तैयारी
उबले हुए पक्षी को तंतुओं पर विसर्जित करें और इसे मीठे प्याज, सलाद के पत्तों, कटा हुआ चेरी के अर्धचालक के साथ, सेवारत पकवान पर रखें। सलाद grated शेडडर के लिए सामग्री छिड़के और सरसों, हल्के मेयोनेज़ और नींबू के रस के मिश्रण की एक साधारण सॉस के साथ पकवान डालना।
एक रोमांटिक रात्रिभोज के लिए नाश्ता
आप सोच रहे हैं कि रात के खाने के लिए किसी प्रियजन को क्या आश्चर्यचकित करना है, तो जवाब अप्रत्याशित होगा। एक क्लासिक मछली सेविक के रूप में एक साधारण लेकिन मूल नाश्ता, जो हल्के शराब के लिए बहुत अच्छा है।
सामग्री:
- सफेद मछली के ताजा fillets - 400 ग्राम;
- मिठाई काली मिर्च - 95 ग्राम;
- हरी प्याज - 2 पंख;
- तीन नींबू का रस;
- गर्म मिर्च - 1 पीसी।
- ताजा टकसाल, धनिया - 8 शाखाएं;
- ताजा सलाद मिश्रण का एक मुट्ठी भर;
- जैतून का तेल - स्वाद के लिए।
तैयारी
ठीक से मिल्ड ceviche का रहस्य ठीक से कटा हुआ मछली में ढका हुआ है। मछली पट्टिका को सेंटीमेट्रिक क्यूब्स में विभाजित करना, उन्हें मीठे मिर्च के टुकड़ों और बारीक कटा हुआ हरी प्याज के साथ मिलाएं। मछली को नींबू के रस से भरें और 3 मिनट तक मारने के लिए छोड़ दें। मछली को जड़ी बूटियों और मिर्च के साथ तेजी से मिलाएं, प्लेटों पर फैलाएं, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम और जैतून का तेल के साथ छिड़कें।
चिकन और टमाटर के साथ स्पेगेटी
घर पर किसी प्रियजन के लिए रोमांटिक रात्रिभोज किसी मुख्य पाठ्यक्रम के बिना कल्पना करना मुश्किल होता है और स्टेवेटी टमाटर और तला हुआ चिकन के साथ स्पेगेटी से सरल क्या हो सकता है? कुछ नहीं! इसलिए हम खाना बनाना शुरू करते हैं।
सामग्री:
- ताजा तुलसी के मुट्ठी भर;
- चेरी टमाटर - 380 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 170 ग्राम;
- आटा - 90 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- रोटी टुकड़ा - 95 ग्राम;
- grated परमेसन - 35 ग्राम;
- स्पेगेटी - 150 ग्राम।
तैयारी
मानक पैटर्न के अनुसार चिकन पट्टिका पतली हराया, पट्टियों और zapadiruyte में कटौती: आटा, अंडा, रोटी crumbs। स्पेगेटी उबला हुआ रखें, और जल्दी से चेरी टमाटर के क्वार्टर फ्राइये, ताकि वे नरम हो जाएं। तला हुआ टमाटर के लिए, तुलसी के पत्तों को डाल दें और सब कुछ स्पेगेटी के साथ मिलाएं। तैयार पेस्ट्री के शीर्ष पर, चिकन के टुकड़े एक चिकना पैन में डाल दें और पकवान पनीर के साथ पकवान छिड़के।
रोमांटिक रात्रिभोज के लिए मिठाई
किसी प्रियजन के लिए कोई स्वादिष्ट डिनर पूरा नहीं होगा यदि भोजन स्वादिष्ट लेकिन हल्का मिठाई खत्म नहीं करता है, उदाहरण के लिए, क्रेम ब्रूली की एक भिन्नता।
सामग्री:
- दूध - 4 9 0 मिलीलीटर;
- नारंगी - ½ पीसी।
- नींबू - ½ पीसी।
- दालचीनी छड़ी;
- एक वेनिला फली;
- अंडा योल - 7 टुकड़े;
- चीनी - 95 ग्राम;
- cornstarch - 1 चम्मच।
तैयारी
साइट्रस, वेनिला और दालचीनी की छड़ी के छिलके के साथ गर्म दूध, गर्म होने तक इसे ठंडा होने दें, लगभग 15 मिनट। चीनी और मकई के साथ अंडे की चटनी। दूध को दबाएं, इसे स्टोव पर वापस लाएं, इसे गर्म करें, और लगातार हलचल के साथ पीटा हुआ यौगिक डालें। कम गर्मी पर मिश्रण छोड़ दें, क्रीम मोटा होने तक लगातार हलचल जारी रखें (लगभग 7 मिनट)। क्रीम को क्रीम पर डालो और पूरी तरह कठोर होने तक रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें। सेवारत से पहले, मिठाई को बर्नर के साथ सतह पर चीनी क्रिस्टल पिघलने से कारमेलिज्ड किया जा सकता है।