इस लेख में, हम आपको बताएंगे कि एक ओवन में बेक्ड चिकन को पकाएं कितना स्वादिष्ट है। बेशक, हर गृहिणी के पास इस पकवान की तैयारी करने का अपना तरीका होता है, लेकिन अक्सर मांस कठिन या सूखा हो जाता है। मुझे क्या करना चाहिए हमारा सुझाव है कि आप सही चिकन प्राप्त करने के लिए हमारी सरल व्यंजनों का उपयोग करें!
ओवन में एक स्वादिष्ट बेक्ड चिकन के लिए नुस्खा
सामग्री:
- चिकन (शव) - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 225 ग्राम;
- आलू - 315 ग्राम;
- गाजर - 105 ग्राम;
- सेब हरा - 1 टुकड़ा;
- सरसों तैयार - 30 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
- थाइम और अजमोद - 15 ग्राम;
- चीनी - 5 ग्राम;
- लहसुन - 10 ग्राम।
तैयारी
मसाले धोया जाता है, मसालों के साथ सभी तरफ छिड़क दिया जाता है और अंदर हम एक सेब डालते हैं। नींबू के रस के साथ सरसों को मिलाएं, लहसुन निचोड़ें और चीनी फेंक दें। परिणामी सॉस के साथ हम पक्षी को धुंधला करते हैं और इसे मोल्ड में फैलाते हैं। कटा हुआ सब्जियां कटा हुआ और शव के चारों ओर वितरित की जाती हैं। थाइम, कटे हुए अजमोद के साथ छिड़काव, पन्नी के साथ कवर और पके हुए तक, 60 मिनट के लिए ओवन में एक स्वादिष्ट चिकन सेंकना।
पूरी तरह से ओवन में एक चिकन सेंकना कितना स्वादिष्ट है?
सामग्री:
- चिकन (शव) - 1.3 किलो;
- वनस्पति तेल
Marinade के लिए:
- लहसुन - 15 ग्राम;
- जैतून का तेल - 25 मिलीलीटर;
- grated paprika - 2 चम्मच;
- मसालों ;
- शुष्क तुलसी - 1 चम्मच।
तैयारी
हम चिकन धोते हैं, इसे सूखते हैं और इसे सुगंधित marinade के साथ कवर करते हैं। इसे बनाने के लिए, कुचल लहसुन तुलसी, जमीन पेपरिका, मसालों के साथ मिलाएं, जैतून का तेल डालें और हलचल करें। प्रोमेज़वाईयम वनस्पति तेल पकाने के लिए फॉर्म, चिकन फैलाएं और सुनहरे भूरे रंग तक 70 मिनट तक गर्म ओवन में भेज दें।
ओवन स्लाइस में एक चिकन सेंकना कितना स्वादिष्ट है?
सामग्री:
- चिकन जांघों - 7 पीसी।
- आटा - 45 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 35 मिलीलीटर;
- लहसुन - 1 लौंग;
- मसाले।
तैयारी
कूल्हों मेयोनेज़ के साथ ध्यान से चिकनाई, मसालों के साथ अनुभवी, कटा हुआ लहसुन के साथ रगड़ और आटा में crumbled। फिर हमने बिलेट को बेकिंग ट्रे पर रखा और 185 डिग्री के तापमान पर 35 मिनट तक सेंकना।
ओवन में एक चिकन स्तन सेंकना कितना स्वादिष्ट है?
सामग्री:
- चिकन स्तन - 405 ग्राम;
- बे पत्तियों - 8 पीसी।
- खट्टा क्रीम - 65 मिलीलीटर;
- लहसुन - 3 लौंग;
- मसाले;
- हॉप-सुनेली - स्वाद के लिए।
तैयारी
स्तन मसाले के साथ रगड़ते हैं, हम लहसुन shpighem और सभी पक्षों खट्टा क्रीम पर याद आती है। हम चिकन को पकीर से ढके बेकिंग शीट पर बदल देते हैं। लॉरेल सूखी पत्तियों को टुकड़ों में तोड़ दिया जाता है और स्तन के चारों ओर छिड़क दिया जाता है। हम फॉर्म को 35 मिनट के लिए 155 डिग्री ओवन से पहले में भेजते हैं, और उसके बाद हीटिंग को 200 डिग्री तक बढ़ाते हैं और तैयार होने तक सेंकना करते हैं।