बल्लेबाज में गोभी के लिए नुस्खा बहुत आसान है, मुख्य स्थिति जिसे देखा जाना चाहिए एक उपयुक्त स्टिकर बनाना है। कुरकुरा गोभी के स्वादिष्ट निविदा लुगदी को ढंकते हुए आश्चर्यजनक सुनहरा परत, पकवान को अविश्वसनीय स्वाद और सुगंध देता है, जिससे न केवल संतोषजनक होता है, बल्कि यह भी बहुत उपयोगी होता है।
कैसे गोभी खाना बनाना है?
इस स्वादिष्ट पकवान की सफल तैयारी की प्रतिज्ञा को गोभी के लिए सफलतापूर्वक पकाया जाएगा। ऐसा करने के लिए, इन सिफारिशों का पालन करें:
- अंडे, खट्टा क्रीम, पानी, आटा, नमक और मसाले मिलाएं। अंत में, आपको एक मिश्रण मिलना चाहिए जो साधारण पेनकेक्स के लिए आटा जैसा दिखता हो।
- तैयार किए गए पकौड़ी में, उबला हुआ गोभी के स्लाइस डुबकी और उन्हें एक गर्म फ्राइंग पैन में भेज दें।
- बल्लेबाज में गोभी की तैयारी के लिए दोनों पक्षों से फ्राइंग की आवश्यकता होती है जब तक कि एक सुंदर परत का गठन न हो जाए।
बल्लेबाज में सफेद गोभी
गोभी की कई किस्में हैं, सबसे लोकप्रिय सफेद-बेल वाली है। बल्लेबाज में ताजा गोभी तैयार करना बहुत आसान है। नतीजतन, आपको एक उपयोगी पकवान मिलेगा जिसमें बहुत सारे विटामिन होते हैं। एक विशेष रूप से पकाया मिठाई भोजन के लिए एक स्वादिष्ट पिक्चर स्वाद जोड़ देगा। लाभ यह है कि यह उत्पाद हमेशा हाथ में है।
सामग्री:
- गोभी - 1 छोटा सिर;
- खट्टा क्रीम - 0,5 चश्मा;
- आटा - 7 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक;
- मसाले।
तैयारी
- स्लाइस में गोभी काट लें।
- गोभी को लगभग 20 मिनट तक उबालें।
- उनमें बल्लेबाज और डुबकी गोभी के लिए सामग्री मिलाएं। पूरा होने तक फ्राइये।
कैसे गोभी में ब्रोकोली पकाने के लिए?
आटा में गोभी के साथ आश्चर्यजनक व्यंजनों में बल्लेबाज में गोभी ब्रोकोली एक ऐसे भूख विकल्प हैं। इस तरह के एक सुगंधित और स्वस्थ पकवान तैयार करने के लिए आपको उत्पादों की एक छोटी सी मात्रा की आवश्यकता होगी, लेकिन उनसे आप एक असली पाक कृति बना सकते हैं जिसे सभी परिवार के सदस्यों और आमंत्रित मेहमानों द्वारा लंबे समय तक याद किया जाएगा।
सामग्री:
- ब्रोकोली गोभी - 0,5 किलो;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- आटा - 0.5 कप।
तैयारी
- छोटे inflorescences में गोभी काट लें।
- 15-20 मिनट के लिए उबाल लें।
- अंडे मारो, 100 मिलीलीटर पानी डालें और आटे में डालें।
- ब्रोकोली ठंडा और douse।
- बल्लेबाज में गोभी तब तक तला हुआ जाता है जब तक कि एक परत का गठन नहीं होता है।
बल्लेबाज में ब्रसेल्स अंकुरित
एक उपयोगी और हल्का पकवान बल्लेबाज में ब्रसेल्स स्प्राउट माना जाता है , जिसकी नुस्खा सब्जी के मौसम के दौरान विशेष रूप से प्रासंगिक होती है। इसकी विशेष विशेषता बल्लेबाज की संरचना के लिए त्वरित-अभिनय शुष्क खमीर के अतिरिक्त है। उनके लिए धन्यवाद, पकवान एक अनोखा स्वाद प्राप्त करता है, जो सबसे अधिक मांग वाले गोरमेट को भी संतुष्ट करेगा और घर का आनंद उठाएगा।
सामग्री:
- ब्रसेल्स अंकुरित - 0,5 किलो;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- आटा - 0.5 कप;
- सूखा खमीर - 1 चम्मच।
तैयारी
- आधे में प्रत्येक कोचंचिक काट लें।
- 10 मिनट के लिए गोभी खाना बनाना।
- शेष अवयवों को मिलाएं, जबकि खमीर को गर्म पानी में बनाया जाता है।
- बल्लेबाज में तला हुआ गोभी, 5 मिनट के लिए पकाया जाता है।
बल्लेबाज में युवा गोभी के Schnitzel
पकवान का एक विशेष रूप से नाज़ुक संस्करण बल्लेबाज में एक युवा गोभी है, जो एक स्केनिट्ज़ेल के रूप में पकाया जाता है। व्यंजनों को मूल स्वाद गुणों से अलग किया जाता है, जो इस तथ्य के कारण प्राप्त होते हैं कि युवा सब्जियों का उपयोग किया जाता है। अगर वांछित है, तो उन्हें एक क्रिस्टी क्रस्ट बनाने के लिए ब्रेडक्रंब में डुबोया जा सकता है।
सामग्री:
- गोभी - 1 टुकड़ा;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- केफिर - 1 गिलास;
- आटा - 0.5 कप।
तैयारी
- गोभी काट लें, इसे 5 मिनट तक उबलते पानी में डुबो दें।
- अंडे मारो, दही, नमक और काली मिर्च जोड़ें, आटा में मिलाएं, मिश्रण करें।
- गोभी को तैयार बल्लेबाज में दो तरफ पकाया जाता है।
बल्लेबाज में गोभी Peking - नुस्खा
व्यंजनों के लिए कई व्यंजन हैं, लेकिन प्रत्येक गृहिणी को निश्चित रूप से बल्लेबाज में पिचिंग गोभी के रूप में इस तरह के एक विकल्प को पकाने की कोशिश करनी चाहिए। इसमें विशेष मूल्यवान गुण हैं, क्योंकि इसमें पोषक तत्वों की एक पूरी श्रृंखला शामिल है। इसलिए, खुशी के साथ ऐसा भोजन और बच्चों को खाएगा, जिसके लिए यह बेहद उपयोगी होगा। खाना पकाने की एक विशेषता यह है कि गोभी के पत्ते मूल लिफाफे में लपेटे जाते हैं, जिनमें से ठोस ठोस किस्मों के पनीर के टुकड़े टुकड़े होते हैं।
सामग्री:
- पेबिंग गोभी - 0.5 किलो;
- पनीर - 200 ग्राम;
- आटा - 0.5 कप;
- मक्खन - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- yolks - 4 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- 5 मिनट के लिए गोभी पत्तियों को छोड़ दें।
- पनीर काट और पत्तियों पर डाल दिया। लिफाफे बंद करें।
- यौगिक पीसें, खट्टा क्रीम और मक्खन जोड़ें, जो पूर्व पिघला हुआ है। हलचल और आटा में डालना।
- आटा और तलना में लिपटे डुबकी।
बल्लेबाज में फूलगोभी पकाने के लिए कैसे?
आश्चर्यजनक प्रकाश नाश्ता - बल्लेबाज में तला हुआ फूलगोभी । इसे न केवल टेबल की मुख्य सजावट के रूप में, बल्कि साइड डिश के रूप में भी परोसा जा सकता है। इस स्वादिष्ट पकवान की तैयारी में अधिक समय नहीं लगता है, नतीजतन पोषक और स्वस्थ भोजन वाले मेहमानों को बंद या आमंत्रित करना संभव होगा।
सामग्री:
- गोभी - 0,5 किलो;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- आटा - 0.5 कप।
तैयारी
- 15-20 मिनट के लिए गोभी उबाल लें।
- बल्लेबाज के लिए सभी सामग्री मिलाएं। उसे गोभी डुबोओ।
- बल्लेबाज में गोभी सभी तरफ से तला हुआ है।
पनीर के साथ बल्लेबाज में फूलगोभी
पकवान का मूल संस्करण पनीर बल्लेबाज में फूलगोभी है। यह संयोजन भोजन को एक बहुत ही विशिष्ट स्वाद देता है। पनीर पकौड़ी तैयार करना बहुत आसान है, आपको केवल नमकीन अंडे को गहरे पकवान में हल्के ढंग से हराया जाना चाहिए, उन्हें पके हुए पनीर जोड़ें। खाना पकाने का एक और संस्करण गोभी पत्तियों में पनीर के टुकड़े लपेट जाएगा। पकवान कटा हुआ जड़ी बूटियों से सजाया जा सकता है, जो इसे ताजगी देगा।
सामग्री:
- गोभी - 0,5 किलो;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- आटा - 1 गिलास;
- पनीर - 200 ग्राम
तैयारी
- गोभी को टुकड़ों को विसर्जित करें, 10 मिनट तक पकाएं।
- अंडे मारो, कसा हुआ पनीर, मक्खन और मसाले के साथ गठबंधन।
- गोभी में आटा रोल करें और इसे बल्लेबाज में डुबो दें। सभी तरफ से फ्राइये।
ओवन में बल्लेबाज में फूलगोभी
स्वस्थ जीवनशैली या आहार के लिए छड़ी पसंद करने वालों के लिए एक स्वादिष्ट पकवान का एक शानदार विकल्प, ओवन में बल्लेबाज में फूलगोभी होगा। तैयारी मानक नुस्खा से भी अलग नहीं है। एकमात्र अंतर अंतिम चरण है। सब्जी को तला हुआ नहीं जाना चाहिए, लेकिन इसे बेकिंग शीट पर रख दें और इसे ओवन में भेज दें। बेकिंग उन्हें एक असाधारण असामान्य स्वाद देगा, जो विभिन्न प्रकार के मेनू लाएगा।
सामग्री:
- गोभी - 0,5 किलो;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- आटा - 1 गिलास;
- मसाले।
तैयारी
- बल्लेबाज में inflorescences, फोड़ा और डुबकी के साथ गोभी काट लें।
- 20 मिनट के लिए ओवन में भेजने के लिए।
फूलदार ब्रेडक्रंब में फूलगोभी
उत्कृष्ट स्वाद कटा हुआ ब्रेडक्रंब में फूलगोभी है, जो पकवान का मुख्य आकर्षण बन जाएगा, क्योंकि यह इसे एक चमकदार सुनहरा और कुरकुरा परत देगा। इस तरह की एक नुस्खा बेहद सरल है और इसमें अधिक समय और प्रयास की आवश्यकता नहीं है। नतीजतन, आपको एक हल्का नाश्ता मिलेगा, जिसे आप एक परिवार या उत्सव की मेज को विविधता दे सकते हैं।
सामग्री:
- गोभी - 0,5 किलो;
- ब्रेड crumbs;
- अंडे - 2 पीसी।
तैयारी
- गोभी उबाल लें।
- बल्लेबाज के लिए सामग्री मिलाएं, गोभी में डुबकी डालें और इसे ब्रेडक्रंब में घुमाएं।
- तैयार बल्लेबाज में सभी तरफ गोभी पकाया जाता है।