ओवन में बर्तन में Dumplings - एक ही नाम के उत्पाद के लिए एक अच्छा विकल्प, नमकीन पानी में उबला हुआ। प्रस्तुति की मौलिकता से दूर 70 के दशक में विकसित और सुखद अनुभवहीन कस्बों में पकाने वाली पकाने की विधि, फिर से लोकप्रिय है, और बोल्ड फैसले प्रदान करती है। अतिरिक्त सॉस और अवयवों की एक किस्म पकवान को अपरिचित और स्वादिष्ट बनाती है।
ओवन में बर्तन में पकौड़ी पकाने के लिए कैसे?
ओवन में बर्तनों में डंपलिंग - एक उचित समाधान, उच्च स्वादिष्ट व्यंजनों का उपयोग किए बिना घर स्वादिष्ट और मुंह से पानी के पकवान को छेड़छाड़ करने के लिए, बर्तनों की सामान्य आपूर्ति को विविधता प्रदान करता है। ओवन में गर्मी का इलाज करने वाले उत्पाद न केवल अपनी juiciness बरकरार रखते हैं, बल्कि पड़ोसी उत्पादों के रस और स्वाद का आदान-प्रदान भी करते हैं। तकनीक सरल है:
- मुख्य घटक 3 मिनट के लिए पानी में थोड़ा उबला हुआ है, जिसके बाद इसे एक चिकना पकवान में रखा जाता है।
- नुस्खा के आधार पर, सब कुछ सॉस, क्रीम या पानी के साथ डाला जाता है और विभिन्न परिवर्धनों द्वारा पूरक होता है।
- एक ढक्कन के साथ बंद कंटेनर, एक और अधिक आहार विकल्प को संदर्भित करता है, खुले - grated पनीर, पटाखे या मेयोनेज़ की एक परत के साथ "कवर" की आवश्यकता है, जो एक कुरकुरा परत सुनिश्चित करेगा।
- 200 डिग्री पर खाना पकाने का समय आधे घंटे से ज्यादा नहीं लेगा, जिसके बाद भोजन पहले से ही टेबल पर आता है।
एक शाही तरीके से बर्तन में Dumplings
बर्तन में पेल्मेनी एक नुस्खा है, जिनके विकल्पों की संख्या नहीं है। एक समृद्ध नाश्ता देने के लिए "शाही" रंग रेफ्रिजरेटर से सरल उत्पादों की मदद करेगा। दुकान के स्टॉक को उबालें, स्मोक्ड उत्पादों के अवशेषों को दो मिनट तक फ्राइये और उन्हें तैयार व्यंजनों में परतों में रखें। डिश, थोड़े समय में बनाया गया, पोषक भोजन के संग्रह को पूरक करेगा।
सामग्री:
- पेल्मेनी - 900 ग्राम;
- शिकार सॉसेज - 150 ग्राम;
- हैम - 150 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 250 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 100 ग्राम।
तैयारी
- मुख्य घटक नमकीन पानी में उबला हुआ है।
- एक पैन में मांस सामग्री और तलना काट लें।
- मुख्य घटक की परत, खट्टा क्रीम के साथ मौसम, मांस और फिर खट्टा क्रीम रखना।
- उत्पादित grated पनीर के साथ खत्म करें और इसे 160 डिग्री पर एक घंटे की एक चौथाई के लिए रखें।
मशरूम के साथ बर्तन में Dumplings
यहां तक कि सबसे सरल अर्द्ध तैयार उत्पाद भी उत्कृष्ट कृति बन सकता है, यह केवल "पड़ोसियों" को चुनने का अधिकार है। मशरूम और खट्टा क्रीम के साथ बर्तन में Dumplings इस की एक ज्वलंत पुष्टि है। क्लासिक संयोजन, रूस में लंबे समय से विशेष सम्मान का आनंद लेते हुए, आधुनिक रसोईघर में निकटता से सह-अस्तित्व में है, पकवान को सिर्फ एक हार्दिक भोजन नहीं बल्कि एक समृद्ध स्वादपूर्ण, उदार भोजन भी बनाता है।
सामग्री:
- पेल्मेनी - 500 ग्राम;
- चैंपियन - 150 ग्राम;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम - 180 ग्राम;
- पानी 80 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 30 मिलीलीटर।
तैयारी
- बर्तनों में पकौड़ी तैयार करने से पहले, उन्हें लाल तक सूखे फ्राइंग पैन में फ्राइये।
- जब तक यह तैयार नहीं हो जाता है तब तक कटा हुआ चैंपियन और प्याज।
- व्यंजनों के नीचे एक छोटी मशरूम तलना, एक गुलाबी कार्यक्षेत्र के साथ शीर्ष कवर रखना।
- खट्टा क्रीम पानी से पतला और वर्कपीस डालना।
- 170 के तापमान पर आधे घंटे से अधिक के लिए ओवन सेंकना में बर्तनों में डंपलिंग।
बर्तन में अमूर में पेलमेनी - नुस्खा
एक जिगर के साथ बर्तन में पेलमेनी सोवियत युग की तुलना में एक क्लासिक साइबेरियाई गर्म है, जिसकी उत्पत्ति इस दिन के लिए विवाद है। एक "टोपी" आटा के साथ कवर यकृत और मोटी टमाटर सॉस के साथ पौष्टिक और मूल भोजन, साइबेरियाई लोगों का एक दौरा कार्ड बन गया है और पूरे देश में अत्यधिक लोकप्रियता प्राप्त कर ली है। चालीस मिनट - और एक प्रसिद्ध पकवान पहले से ही मेज पर है।
सामग्री:
- पेल्मेनी - 500 ग्राम;
- चिकन यकृत - 500 ग्राम;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- वनस्पति तेल - 70 मिलीलीटर;
- टमाटर का पेस्ट - 70 ग्राम;
- आटा - 180 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- दूध - 40 मिलीलीटर
तैयारी
- सूची का पहला उत्पाद थोड़ा ब्रूड किया गया है। परिणामी तरल एक कंटेनर में डाला जाता है।
- जिगर लीक, और टुकड़ों में काटने, आधा तैयार तक तलना। पास्ता के साथ मौसम।
- कटा हुआ सब्जियां अशिष्टता को पफ करें।
- आधार, यकृत और सब्जियां डालें, शोरबा में डालें।
- आटे, अंडे और दूध के साथ मिश्रित आटा की एक परत के साथ उत्पाद को कवर करें।
- 180 के तापमान पर आधा घंटे के लिए ओवन में बर्तनों में बर्तन पकाना।
पनीर के साथ ओवन में बर्तन में Dumplings
पनीर के साथ बर्तन में पेलमेनी जल्दी में व्यंजनों की एक श्रृंखला से सबसे सरल और सबसे तेज़ विकल्प है। किसी भी घर शस्त्रागार में उत्पादों से बनाया गया, यह न केवल भूख को संतुष्ट करेगा, बल्कि सामान्य भोजन की उपस्थिति में भी महत्वपूर्ण बदलाव करेगा। रड्डी पनीर परत - पकवान की एक विशिष्ट विशेषता, एक भूख घर के बना नुस्खा के साथ सिक्का बॉक्स में अंक जोड़ देगा।
सामग्री:
- पेल्मेनी - 800 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- आटा - 40 ग्राम;
- पनीर - 100 ग्राम;
तैयारी
- आधा पकाया जाता है जब तक मुख्य उत्पाद कुक।
- चिकनी होने तक आटा और खट्टा क्रीम के साथ अंडे whisk।
- आधार फैलाएं, अंडा मिश्रण डालें, पनीर के साथ छिड़कें और 160 डिग्री पर 20 मिनट के लिए सेंकना।
- ओवन में बर्तन में पेल्मेनी के लिए धन्यवाद, दैनिक मेनू अधिक विविध हो जाता है।
पनीर और मेयोनेज़ के साथ बर्तन में Dumplings
घर पकाने के लिए कोई नुस्खा आपके सभी पसंदीदा मेयोनेज़ और पनीर के बिना कर सकता है। अविभाज्य गैस्ट्रोनोमिक जोड़े न केवल एक मसालेदार मसालेदार देता है, बल्कि रूज के लिए जिम्मेदार भी है। बर्तनों में पके हुए डंपलिंग्स इन उत्पादों के साथ स्वाद, स्वाद बदलते हैं। एक सुखद सुविधा 40 मिनट के लिए एक मलाईदार सॉस में सामान्य पकवान है।
सामग्री:
- पेल्मेनी - 1000 ग्राम;
- दूध - 800 मिलीलीटर;
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम;
- अजमोद के मुट्ठी भर;
- काला जमीन काली मिर्च - चुटकी।
तैयारी
- सूची का पहला तत्व आधा पकाया जाता है और व्यंजनों पर फैलाया जाता है।
- दूध, मौसम गर्म करें और मिश्रण के साथ व्यंजनों की सामग्री डालें।
- मेयोनेज़ फैलाएं, पनीर के साथ छिड़कें और 180 डिग्री मोड में आधे घंटे तक सेंकना।
- ओवन में बर्तनों में पेल्मेनी के तैयार हिस्से चार घरेलू सदस्यों को खिला सकते हैं।
शोरबा के साथ ओवन में बर्तन में Dumplings
शोरबा के साथ बर्तन में Dumplings - एक स्वतंत्र गर्म मूल सूप के एक पूर्ण रात्रिभोज प्रेमियों बना सकते हैं। पौष्टिक भोजन, एक में से दो की श्रेणी से संबंधित, न केवल मांस बट को गर्म करता है, बल्कि पूरक तत्व - आलू को संतृप्त करेगा। प्री-पकाया जाता है, यह भोजन के समय को तेज करेगा और आपको 20 मिनट में रात का खाना खाने की अनुमति देगा।
सामग्री:
- जमे हुए पकौड़ी - 500 ग्राम;
- आलू - 3 पीसी।
- मांस शोरबा - 2, 5 लीटर;
- डिल के मुट्ठी भर;
- काला जमीन काली मिर्च - चुटकी।
तैयारी
- टैंक के साथ बिलेट फैलाओ, आलू जोड़ें और काढ़ा डालना।
- 180 डिग्री के तापमान पर एक घंटे की एक चौथाई के लिए इसे टायर करें।
- डिल के साथ मौसम।
बर्तन में फ्राइड पकौड़ी
ओवन में फ्राइड पकौड़ी - एक विशेष प्रकार का भोजन, जो जल्दी और उच्च कैलोरी के लिए डिज़ाइन किया गया है, घर पर शरीर को संतृप्त करता है। खाना बनाना आसान है, यह आपको बर्तनों में घर के बने पकौड़ी पकाने के लिए मजबूर करता है और उन्हें एक अमीर मेयोनेज़ सॉस के साथ मसालेदार ओवन में सेंकना पड़ता है। डेढ़ घंटे में बनाई गई एक उत्कृष्ट कृति, छह खाने वालों को खिलाने से ज्यादा होगी।
सामग्री:
- आटा - 650 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- पानी - 300 मिलीलीटर;
- सूअर का मांस - 800 ग्राम;
- लहसुन का एक लौंग - 4 टुकड़े;
- दूध - 40 मिलीलीटर;
- काला जमीन काली मिर्च - चुटकी;
- पनीर - 100 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम।
तैयारी
- एक मांस चक्की, मौसम में सूअर का मांस और लहसुन पीसकर दूध में डालें और छोटा हुआ मांस मिलाएं।
- आटा में, अंडे को हराएं, पानी में डालें और आटा मिलाएं।
- एक परत में बाहर रोल, सर्कल काट और उन्हें छोटा हुआ मांस के साथ सामान।
- आधार फैलाएं, आधा घंटे के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर मक्खन और सेंकना जोड़ें।
- थोड़ी देर बाद, पानी में डालें और थोड़ा सा हल्का करें।
- मेयोनेज़ और कुचल पनीर मिलाएं और कंटेनरों पर मिश्रण फैलाएं।
- ढक्कन बंद होने के साथ एक घंटे की एक चौथाई के लिए सेंकना।