संग्रिया - स्पैनिश मूल का शीतल पेय, चीनी, ताजा फल और मजबूत अल्कोहल - ब्रांडी, मदिरा या रम के साथ लाल शराब के आधार पर तैयार किया गया। चलो घर पर sangria पकाने के लिए कैसे पता चलता है।
घर पर sangria की तैयारी
इस कॉकटेल को तैयार करने के लिए, लगभग कोई ताजा फल और जामुन हमारे अनुरूप होंगे। हालांकि, अधिक संतृप्त स्वाद प्राप्त करने के लिए, सबसे प्यारा और सबसे सुगंधित फल चुनें। इन उद्देश्यों के लिए पीच, नाशपाती और यहां तक कि खरबूजे अच्छे हैं। और मूल और अद्भुत स्वाद और बढ़िया खांसी पेय नींबू देगा। इसके अलावा, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी और चेरी स्वाद महान स्वाद और रंग।
सामग्री:
- नींबू पानी - 1 एल;
- लाल शराब - 1 एल;
- व्हिस्की - 1 आइटम;
- नारंगी - 1 टुकड़ा;
- आड़ू - 2 टुकड़े;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- चीनी, दालचीनी - स्वाद के लिए।
तैयारी
फल धोया, एक तौलिया से पोंछे और छीलने के बिना स्लाइस में काटा। फिर उन्हें एक गहरे कटोरे में जोड़ें और व्हिस्की का गिलास डालें। एक अच्छा टिंचर पाने के लिए इसे पहले से करें। उसके बाद, इसे लाल शराब के साथ मिलाएं और नींबू पानी को पतला करें। परिणामी पेय को जार या डिकेंटर में डालो, फल के टुकड़े जरूरी जोड़ें।
इसके बाद, दालचीनी के एक कॉकटेल के साथ छिड़कें और धीरे-धीरे चीनी डालना शुरू करें। हम इसे सावधानीपूर्वक करते हैं क्योंकि हम कभी अनुमान नहीं लगा सकते कि हमारा पेय कितना प्यारा हो जाएगा, यह सब आधार के लिए चुने गए शराब पर निर्भर करता है, और फल पर। अब हम माइक्रोवेव में सब कुछ अच्छी तरह से मिलाकर हल्के ढंग से गर्म करते हैं। फिर एक ढक्कन के साथ कॉकटेल को ढकें और 15 मिनट तक खड़े रहें, ताकि सभी घटकों सुगंध और शराब के साथ भिगो जाए। इसके बाद, हम रेफ्रिजरेटर में घर का बना सांंग्रिया हटाते हैं और कुचल बर्फ के साथ इस कॉकटेल की सेवा करते हैं।
घर पर Sangria नुस्खा
सामग्री:
- लाल सेब - 15 पीसी।
- नींबू - 7 टुकड़े;
- संतरे - 11 पीसी।
- सफेद चमकदार अंगूर का रस 750 मिलीलीटर।
तैयारी
तो, फल पूरी तरह से धोया जाता है, एक तौलिया से पोंछे और व्यक्तिगत रूप से रस से निचोड़ा जाता है। फिर डिकेंटर लें और इसमें सेब और नींबू के रस को तुरंत मिलाएं, ताकि रंग न खोएं। उसके बाद, हम नारंगी के रस के साथ पेय को पतला करते हैं, बंद कर देते हैं और 15 मिनट के लिए फ्रीजर में शीतलन के लिए इसे हटा देते हैं। थोड़ी देर के बाद, शेष फल को पतली स्लाइस में काट दें, उन्हें डिकेंटर में छोड़ दें, चमकदार अंगूर के रस में डालें और तुरंत घर पर पके हुए सफेद संग्रिया की सेवा करें।
ताजा फल के साथ घर का बना sangria
सामग्री:
- लाल शराब - 4 लीटर;
- व्हिस्की - 700 मिलीलीटर;
- जीन - 700 मिलीलीटर;
- रम - 700 मिलीलीटर;
- वर्माउथ - 500 मिलीलीटर;
- नींबू पानी - 1,5 एल;
- कोका कोला - 4 लीटर;
- fanta - 1.5 लीटर;
- चीनी - 1 किलो;
- दालचीनी - 20 ग्राम;
- ताजा फल - 500 ग्राम;
- कुचल बर्फ - 4 बड़ा चम्मच।
तैयारी
फल धोया, बड़े टुकड़ों में काटा, और एक decanter में ढेर। फिर हम सभी पेय में डालना, स्वाद के लिए चीनी और दालचीनी जोड़ें। हम रेफ्रिजरेटर में लगभग 30 मिनट के लिए तैयार किए गए पेय को हटा देते हैं, और फिर टेबल पर इसकी सेवा करते हैं।
घर का बना sangria के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- नींबू - 2 टुकड़े;
- तरबूज की लुगदी - 500 ग्राम;
- गन्ना चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नारंगी मदिरा - 160 मिलीलीटर;
- गुलाब सूखी शराब - 1.5 लीटर;
- नींबू पानी - 1,25 एल।
तैयारी
तरबूज और नींबू संसाधित होते हैं, पतले टुकड़ों में काटा जाता है और एक डिकेंटर में स्थानांतरित किया जाता है। उसके बाद, सो जाओ चीनी और नारंगी मदिरा डालना। एक चम्मच के साथ सब कुछ हिलाओ और कमरे के तापमान पर 30 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। फिर एक गुलाबी सूखी शराब, नींबू पानी जोड़ें, धीरे-धीरे मिश्रण और मेज पर सेवा करते हैं।
घर पर Sangria शराब
सामग्री:
- सफेद सूखी शराब - 750 मिलीलीटर;
- सेब का रस - 1 एल;
- लाल सेब - 1 टुकड़ा;
- बर्फ - स्वाद के लिए;
- नारंगी - 1 पीसी।
तैयारी
Decanter में, सफेद शराब, ब्रांडी, सेब का रस, पतली कटा हुआ सेब और कुचल नारंगी मिश्रण। कुचल बर्फ जोड़ें, हलचल और तुरंत मेज पर पेय की सेवा।