डिब्बाबंद मछली के साथ व्यंजन बहुत ही सरल हैं, क्योंकि आपको लंबे समय तक मछली तैयार करने की आवश्यकता नहीं है, उन्हें एक ताजा घटक के रूप में सफाई और प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं होती है। सबसे अच्छे विकल्पों में से एक डिब्बाबंद ट्यूना के साथ एक सलाद है, एक साधारण नुस्खा जो समय बचाता है और आपको बहुत स्वादिष्ट पकवान प्राप्त करने की अनुमति देता है।
डिब्बाबंद ट्यूना का सलाद कैसे बनाया जाए?
जार में ट्यूना द्रव्यमान को अतिरिक्त गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। चिंता करने की आवश्यकता केवल एक चीज है जो अतिरिक्त ब्राइन से छुटकारा पा रही है। डिब्बाबंद ट्यूना के साथ एक साधारण सलाद बनाने के लिए, आपको कुछ सिफारिशों का पालन करना होगा:
- खाना पकाने से पहले, आपको मछली में स्थिति की स्थिति की जांच करनी चाहिए: इसे लेने पर छोटे टुकड़ों में तोड़ना नहीं चाहिए। यह एक खराब गुणवत्ता ट्यूना इंगित करता है।
- सबसे स्वादिष्ट सफेद डिब्बाबंद ट्यूना है, जिसे बैंक पर "अल्बकोर" शब्द से दर्शाया जाता है।
- मछली और नमक ही एकमात्र तत्व हैं जो संरचना में होना चाहिए। जार के ढक्कन पर "पी" पत्र के रूप में एक पदनाम होना चाहिए।
- डिब्बाबंद ट्यूना के साथ एक स्वादिष्ट सलाद बाहर निकलने के लिए, एक साधारण नुस्खा में जरूरी रूप से ईंधन भरना शामिल है। इसमें मक्खन, नींबू का रस, बाल्सामिक सिरका या अन्य अवयव शामिल हो सकते हैं। एक साधारण संस्करण भी स्वीकार्य है, जिसके लिए सामान्य उत्पादों को सॉस के रूप में लिया जाता है: मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम। अगर वांछित है, तो इन दो घटकों को जोड़ा जा सकता है।
- अवयवों की संरचना नुस्खा पर निर्भर करती है, यह अंडे, आलू, खीरे, टमाटर और अन्य अवयव हो सकती है।
डिब्बाबंद ट्यूना और अंडे के साथ सलाद
अवयवों का एक क्लासिक संयोजन, जिसमें बहुत सारे प्रोटीन होते हैं - टूना और अंडे के साथ एक सलाद। यह एक हल्के नाश्ते की तरह दिख सकता है और partwise परोसा जाता है, और जोड़ा हिरण इसे और अधिक रंगीन बना देगा और पौष्टिक मूल्य जोड़ देगा। खाना पकाने के दौरान, आप सामान्य चिकन के बजाय बटेर अंडे का उपयोग कर सकते हैं।
सामग्री:
- अंडा - 2 टुकड़े;
- टूना - 1 पॉट;
- सलाद पत्तियां - 3-4 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- अंडे फोड़ा, स्लाइस में काटा।
- ट्यूना चॉप करें।
- डिब्बाबंद ट्यूना के साथ सलाद तैयार करने के लिए, एक साधारण पाक नुस्खा में ऐसे क्रियाएं शामिल होती हैं: अवयवों को हल करें, नमक जोड़ें और खट्टा क्रीम जोड़ें।
ट्यूना के साथ मिमोसा सलाद
मालिकों में ट्यूना के साथ डिब्बाबंद बहुत लोकप्रिय सलाद "मिमोसा" है। इसे पारंपरिक नुस्खा के अनुसार बनाया जा सकता है या आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं में थोड़ा समायोजित किया जा सकता है। सभी खाना पकाने के तरीकों के लिए आम एक मछली घटक की उपस्थिति है। सेवारत से पहले, आपको रेफ्रिजरेटर में कम से कम आधे घंटे तक भिगोना चाहिए।
सामग्री:
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- टूना - 1 पॉट;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- आलू - 2 टुकड़े;
- अंडा - 4 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम।
तैयारी
- अंडे उबालें, गिलहरी और योल अलग से पीस लें।
- सभी सब्जियों को क्यूब्स में काटें।
- एक कांटा के साथ टूना मैश, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
- प्रत्येक घटक अलग से मेयोनेज़ के साथ भिगोना।
- टूना के साथ एक स्तरित सलाद बनाने के लिए, आपको इस क्रम में सामग्री को बाहर रखना होगा: ट्यूना, आलू, गाजर, प्याज, गिलहरी और योल।
Arugula और टूना के साथ सलाद
अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और नाजुक आरुगुला और डिब्बाबंद ट्यूना के साथ सलाद बदल जाता है। इस तरह के हिरन पकवान को एक कड़वा-मसालेदार स्वाद देते हैं, ये घटक अत्यंत सामंजस्यपूर्ण रूप से संयुक्त होते हैं। बटेर अंडे और चेरी एक विशेष स्वाद देते हैं। इन घटकों को आधे में काटा जाता है और सजावट के रूप में कार्य करता है।
सामग्री:
- टूना - 1 पॉट;
- चेरी-300 ग्राम;
- ruccola - 300 ग्राम;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- बटेर अंडे - 10 पीसी।
- जैतून का तेल - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- सिरका - 1 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- एक कांटा के साथ टूना।
- चूहों को कुल्ला और मछली के शीर्ष पर रखें।
- टूना के साथ सलाद के लिए ड्रेसिंग प्राप्त करने के लिए, आपको नींबू से रस निचोड़ने की जरूरत है, इसे सिरका, मक्खन के साथ मिलाएं।
- सलाद पर सॉस डालो और हलचल। एक प्लेट पर रखो, अंडों के हिस्सों को शीर्ष पर रखें।
ट्यूना क्लासिक रेसिपी के साथ Nyuaz सलाद
ट्यूना के साथ सलाद "निसुआज़" अविश्वसनीय रूप से आसान है। इसकी मुख्य विशेषता एन्कोवीज और डिब्बाबंद मछली का संयोजन है, सुगंधित ड्रेसिंग द्वारा एक विशेष मसालेदार स्वाद दिया जाता है। गर्म स्वाद के प्रेमी डिजॉन सरसों और लहसुन जोड़ें। भोजन बहुत आकर्षक लग रहा है क्योंकि यह जैतून और तुलसी से सजाया गया है।
सामग्री:
- Anchovies - 6-7 टुकड़े;
- टूना - 1 पॉट;
- टमाटर - 2 पीसी।
- जैतून - 2 टुकड़े;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- सलाद पत्तियां - 5 पीसी।
- लहसुन - 2 लौंग;
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- सरसों - 1 चम्मच।
तैयारी
- ट्यूना चॉप करें।
- एक फ्लैट प्लेट पर सलाद की पत्तियों की व्यवस्था करें।
- शीर्ष पर मछली डालें, फिर टमाटर स्लाइस, अंडे, क्वार्टर में कटौती।
- जैतून पीसकर उन्हें सलाद के केंद्र में डाल दें।
- पकवान पानी के लिए ड्रेसिंग, लहसुन, मक्खन और सरसों को मिलाएं।
टूना और मकई के साथ सलाद
व्यस्त गृहिणी उत्सव की मेज को जल्दी से सजा सकते हैं, अगर वे मक्का के अतिरिक्त ट्यूना के साथ एक साधारण सलाद बनाते हैं। उनकी खाना पकाने में कम से कम समय लगेगा, क्योंकि मुख्य अवयवों को केवल डिब्बे से बाहर निकलने और अतिरिक्त तरल को हटाने की आवश्यकता होती है। सर्दी में, एक पकवान में ताजा ककड़ी के बजाय आप अचार का उपयोग कर सकते हैं।
सामग्री:
- टूना - 1 पॉट;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- मकई - 1 बर्तन;
- सलाद पत्तियां - 50 ग्राम;
- प्याज - 0,5 टुकड़े;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- एक कांटा के साथ ट्यूना चोटी।
- खीरे स्ट्रिप्स, प्याज आधा छल्ले, और अंडे में कटौती - cubes। लेटस बड़े टुकड़ों में तोड़ने के लिए छोड़ देता है।
- एक कंटेनर में रखे सभी अवयवों और मकई जोड़ें, मिश्रण।
- मक्खन और रस के साथ पकवान का मौसम।
टूना और पेकिनी गोभी के साथ सलाद
अत्यधिक पौष्टिक ट्यूना और गोभी के साथ एक सलाद है । इसमें कई उपयोगी विटामिन होंगे, जो शरीर के लिए आवश्यक हैं। गोभी सलाद के लिए ताजगी और juiciness लाएगा, और टूना अपने परिष्कृत स्वाद जोड़ देगा। पकवान बहुत सरलता से बनाया जाता है और इसके लिए न्यूनतम घटकों और व्यय प्रयासों की आवश्यकता होगी।
सामग्री:
- पेबिंग गोभी - 400 ग्राम;
- टूना - 1 पॉट;
- ताजा ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम - स्वाद के लिए।
तैयारी
- गोभी के बड़े स्ट्रिप्स में कटौती। मछली के साथ एक कांटा के साथ मैश।
- छील से प्याज छीलें और इसे छोटे क्यूब्स में काट लें, इसे ट्यूना के साथ मिलाएं।
- ककड़ी cubes में कटौती।
- सभी सामग्री मिलाएं और मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम से ड्रेसिंग जोड़ें।
टूना और सेम के साथ सलाद - नुस्खा
ट्यूना और सेम के साथ एक सलाद एक बेहद दिलचस्प संयोजन है। इसकी मुख्य विशेषता यह है कि आपको पकवान के अवयवों की लंबी तैयारी की आवश्यकता नहीं है, उन्हें केवल पहले कुचलने की आवश्यकता है। मक्खन और नींबू के रस के आधार पर भोजन के लिए एक विशेष पिक्चर ड्रेसिंग द्वारा दी जाती है।
सामग्री:
- सेम - 1 बर्तन;
- टूना - 1 पॉट;
- चिकन अंडा - 2 पीसी।
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- हरी प्याज - 1 गुच्छा;
- नींबू का रस - 2 चम्मच;
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- मछली और सेम के साथ खुले डिब्बे, अतिरिक्त नमी को हटा दें, उन्हें खींचें।
- उबले अंडे को बड़े टुकड़ों में काटें।
- प्याज बारीक कटा हुआ, ककड़ी आधा छल्ले में काटा जा सकता है।
- सभी मिश्रण और तेल, रस के साथ डालना।
टूना और पनीर के साथ सलाद
पकवान को केवल स्वादिष्ट नहीं बनाया जा सकता है, बल्कि यदि आप ट्यूना और मोज़ेज़ारेला के साथ सलाद बनाते हैं तो इसे परिष्कृत मसालेदार नोट्स में भी लाया जा सकता है। यह बहुत जल्दी किया जाता है और एक दावत और एक असली टेबल सजावट के लिए एक भूख स्नैक्स बन जाता है। अगर वांछित है, तो मोज़ेज़ेला को किसी अन्य प्रकार के पनीर से बदला जा सकता है।
सामग्री:
- टूना - 1 पॉट;
- मिठाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- प्याज हरा - 1 गुच्छा;
- चिकन अंडा - 2 पीसी।
- मोज़ेज़ारेला - 100 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 50 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 50 ग्राम।
तैयारी
- स्ट्रिप्स में कटौती, अंडे उबाल लें।
- मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम मिलाएं, आप सरसों और जमीन काली मिर्च जोड़ सकते हैं।
- अंडों के शीर्ष पर मछली की एक परत रखें और ड्रेसिंग के एक हिस्से में डालें।
- अगली परत प्याज और शेष ड्रेसिंग है।
- मिर्च के साथ शीर्ष, पट्टियों में काट, पनीर के साथ छिड़कना।
टूना और अनानस के साथ सलाद
अनानास के अतिरिक्त के साथ डिब्बाबंद ट्यूना के साथ एक बहुत हल्का और आहार पकवान एक सलाद होगा। सेब की अतिरिक्त हल्कीता को इसकी रचना में शामिल सेब में जोड़ा जाएगा, जबकि वे एक पिक्चर मीठा और खट्टा नोट जोड़ते हैं। एक सलाद बनाने के लिए और भी मूल लहसुन बाद में मदद मिलेगी।
सामग्री:
- टूना - 1 पॉट;
- आलू - 4 पीसी।
- अंडा - 4 टुकड़े;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- अनानस - 6 मंडल;
- मेयोनेज़, लहसुन - स्वाद के लिए।
तैयारी
- आलू और अंडे उबाल लें।
- एक कांटा के साथ टूना मैश, शेष अवयवों को cubes में काट लें।
- सब कुछ मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ लहसुन, मौसम निचोड़ें।
टूना और सब्जियों के साथ सलाद
एक शानदार स्वाद और आकर्षक उपस्थिति में ट्यूना के साथ एक सब्जी सलाद है । परिचारों की चयन परिचारिका की व्यक्तिगत इच्छाओं के अनुसार की जा सकती है, यह मिठाई मिर्च, टमाटर, ताजा खीरे हो सकती है। पकवान बेहद उपयोगी है, ताजा सब्जियों की उपलब्धता के कारण धन्यवाद, और मूल ड्रेसिंग परिष्कार जोड़ देगा।
सामग्री:
- टूना - 1 पॉट;
- टमाटर - 3 टुकड़े;
- मिठाई काली मिर्च - 2 पीसी।
- सलाद पत्तियां - 3 टुकड़े;
- जैतून - 50 ग्राम;
- जैतून का तेल - 40 मिलीलीटर;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 1 पीसी।
तैयारी
- कट टमाटर स्लाइस, काली मिर्च स्ट्रिप्स, और प्याज सेमिरिंग।
- सभी अवयवों को मिलाएं और मक्खन और नींबू के रस से ड्रेसिंग डालें।
टूना के साथ गर्म सलाद
ट्यूना के साथ एक गर्म सलाद के साथ एक रात का खाना बदलें, जो नुस्खा बेहद सरल है। खाना पकाने के बाद इसे तुरंत इस्तेमाल करने की सिफारिश की जाती है या माइक्रोवेव में इसे अपने मूल स्वाद का पूरी तरह से अनुभव करने के लिए पहले से गरम किया जाता है। पकवान किसी भी उत्सव की एक अद्भुत सजावट होगी।
सामग्री:
- टूना - 1 पॉट;
- बटेर अंडे - 7 पीसी।
- चिकन अंडे - 3 टुकड़े;
- खीरे - 3 टुकड़े;
- टमाटर - 3 टुकड़े;
- सलाद पत्तियां - 3 टुकड़े;
- जैतून का तेल - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- एक कांटा के साथ टूना।
- पके हुए अंडे काट: आधे में बटेर, और क्वार्टर पर चिकन।
- स्लाइस में टमाटर काट लें, खीरे में खीरे।
- सभी घटकों को मिलाएं, मक्खन और नींबू के रस से ड्रेसिंग में डालें।