और क्या आप जानते हैं कि केले न केवल एक स्वतंत्र फल के रूप में खाया जा सकता है, बल्कि विभिन्न व्यंजनों में भी जोड़ा जा सकता है, जिससे उन्हें कुछ प्रकार की मौलिकता और पिक्चेंसी मिलती है। चलो ओवन केले में पके हुए पकाने के लिए कैसे और कैसे पता लगाएं।
ओवन में केले के साथ केक
सामग्री:
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पफ पेस्ट्री - 250 ग्राम;
- केले - 4 टुकड़े;
- नारंगी - 1 टुकड़ा;
- जमीन दालचीनी - स्वाद के लिए।
तैयारी
अब आपको बताओ कि ओवन में केला कैसे पकाएं। क्रीम मक्खन के साथ गर्म बेकिंग शीट को गर्म करें, शीर्ष पर चीनी और दालचीनी छिड़कें, नारंगी का रस डालें, केले की एक समान परत फैलाएं, स्ट्रिप्स में कटा हुआ, नारंगी छील के साथ कवर करें और आटा की परत के साथ कवर करें। 200 डिग्री के तापमान पर गर्म ओवन में 15 मिनट के लिए मिठाई सेंकना। तैयार पाई ठंडा हो जाती है और एक फ्लैट पकवान या अन्य बेकिंग ट्रे में बदल जाती है।
ओवन में केले के साथ चिकन
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 600 ग्राम;
- केले - 4 टुकड़े;
- मसाले।
सॉस के लिए:
- आटा - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- करी पाउडर - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सफेद सूखी शराब - 6 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चिकन शोरबा - 0,5 आइटम;
- क्रीम - 0.5 बड़ा चम्मच।
तैयारी
चिकन पट्टिका को दोनों तरफ सुनहरा परत तक संसाधित और एक पैन में तला हुआ जाता है। अब हमें बेकिंग के लिए सॉस बनाने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, एक गर्म सूखे पैन, करी पाउडर पर आटा डालना, मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ें, सफेद शराब और नींबू का रस डालना।
हलचल जारी है, क्रीम और चिकन शोरबा में डालना। सोलिम, स्वाद के लिए सॉस काली मिर्च और 5 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाएं। केला साफ हो जाते हैं, स्लाइस में काटते हैं और भुना हुआ चिकन पट्टिका के साथ एक भुना हुआ पकवान में फल फैलाते हैं। सभी पहले तैयार सॉस भरें और मांस को 25 मिनट के लिए 220 डिग्री ओवन से पहले गरम करें। तैयार पकवान कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी के साथ सजाया जाता है, भागों में कटौती और प्लेटों पर डाल दिया जाता है।
ओवन में केले के साथ मांस
सामग्री:
- वील पट्टिका - 1 किलो;
- मसालों - स्वाद के लिए;
- वनस्पति तेल;
- केले - 3 टुकड़े;
- नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर;
- पनीर - 200 ग्राम
तैयारी
मांस, जैसा कि इसे धोया जाना चाहिए, पतली प्लेटों में काटा जाना चाहिए और सभी तरफ से अच्छी तरह से हराया जाना चाहिए। फिर नमक, जमीन काली मिर्च के साथ वील का मौसम लें और एक परत में टुकड़े को बेकिंग शीट पर तेल डाल दें। हम केला साफ करते हैं, पतले छल्ले के साथ झुर्रियों। मांस के शीर्ष पर मेयोनेज़ डालना, नींबू का रस डालना, कसा हुआ पनीर और कटा हुआ केला के साथ छिड़कना। ओवन को 200 डिग्री तक गरम करें और पके हुए तक वील सेंकना।