एक डिब्बाबंद मछली के साथ पाई - सुगंधित और अतुलनीय स्वादिष्ट पेस्ट्री, जो निश्चित रूप से आपके मेहमानों और रिश्तेदारों को खुश करेगी। चलो इस पकवान को पकाने के लिए कई व्यंजनों पर नज़र डालें।
डिब्बाबंद मछली के साथ केक के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- pirozhkovoe तैयार आटा - 500 ग्राम;
- डिब्बाबंद साड़ी - 2 बर्तन;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- चावल - 50 ग्राम;
- मसाले।
तैयारी
तो, शुरुआत करने वालों के लिए, हमें सभी अवयवों को तैयार करने की आवश्यकता है: हम प्याज को साफ करते हैं, थोड़ा सा टुकड़ा करते हैं और मुलायम तक गर्म तेल में तलना करते हैं। साईं खुलता है, धीरे-धीरे तरल और गूदे के डिब्बे को एक कांटा से निकाल दें। चावल उबाल लें, ठंडा करें और मछली के साथ मिलाएं। आटा पतला रूप से लुढ़का हुआ है और चर्मपत्र के साथ एक बेकिंग शीट पर रखा गया है। दूसरी परत के साथ शीर्ष और प्रूफिंग के लिए छोड़ दें। पकवान को 180 डिग्री के तापमान पर 25 मिनट के लिए सेंकना। डिब्बाबंद मछली के साथ तैयार पके हुए केक थोड़ा ठंडा हो जाता है, स्लाइस में काटा जाता है और सभी को मेज पर आमंत्रित किया जाता है!
डिब्बाबंद मछली के साथ पफ पेस्ट्री
सामग्री:
- डिब्बाबंद मछली - 300 ग्राम;
- अंडा - 4 टुकड़े;
- वनस्पति तेल;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- पफ पेस्ट्री - 2 पत्ते;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- ताजा हिरन
तैयारी
भरने के लिए, हम डिब्बाबंद मछली को एक कांटा से काट सकते हैं, हम अंडे उबालें, क्यूब्स में साफ और काट लें। हम प्याज, टुकड़े के छल्ले और यात्री को संसाधित करते हैं, और इसे स्वाद में जोड़ते हैं। अब एक कटोरे में मछली, हिरन और अंडे मिलाएं। आटा का आधा रोल किया जाता है और बेकिंग शीट पर डाल दिया जाता है। ऊपर से भरने, मेयोनेज़ के साथ कवर और दूसरी परत के साथ कवर वितरित करें। किनारों को ठीक से ठीक किया जाता है, पीटा अंडे से घिरा हुआ होता है और 40 मिनट के लिए गर्म ओवन में भेजा जाता है।
डिब्बाबंद मछली के साथ जेलीड पाई
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- मार्जरीन - 100 ग्राम;
- आटा - 150 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- सोडा - एक चुटकी।
भरने के लिए:
- डिब्बाबंद सॉरी - 200 ग्राम;
- बल्ब - 2 पीसी।
भरने के लिए:
- खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
- अंडा - 4 टुकड़े;
- आटा - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
मार्गरिन पिघला हुआ है, हम खट्टा क्रीम डालते हैं, आटा में डालते हैं, हम नमक और सोडा फेंक देते हैं। फिर चिकनी सजातीय आटा गूंधें और इसे एक मेज पर फैलाएं, आटा के साथ पाउडर। अब इसे एक पतली परत में घुमाएं, इसे एक गैर-छड़ी के आकार में रखें, एक कांटा के साथ कई स्थानों में स्टेनोचकी और छेद बनाएं। हमने मछली को एक कांटा से गूंध लिया, इसे कटा हुआ प्याज के साथ मिलाकर आटा पर समान रूप से वितरित किया। खट्टा क्रीम के साथ whisk डालने के लिए अंडे, आटा में डालना और फिर शानदार करने के लिए whisk। पाई को भरपूर मात्रा में डालो, इसे डिल के साथ छिड़के और पहले से गरम ओवन में 45 मिनट सेंकना।
खमीर आटा से डिब्बाबंद मछली के साथ केक
सामग्री:
- तैयार खमीर आटा - 1 किलो;
- आलू - 4 पीसी।
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- सरी डिब्बाबंद - 2 डिब्बे;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- दूध - 0,5 आइटम;
- मक्खन - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले।
तैयारी
डिब्बाबंद मछली के साथ एक स्वादिष्ट और संतोषजनक पाई कैसे पकाएं? आलू पहले पकाया जाता है, पके हुए तक साफ और उबला हुआ। फिर पानी सूखा जाता है, गर्म दूध डाला जाता है और एकरूप तक एक क्रश द्वारा kneaded। हम मक्खन का एक छोटा टुकड़ा डालते हैं और इसे मिलाते हैं। हम प्याज साफ करते हैं, अर्धचालक और यात्री को तोड़ देते हैं। हम आटे को 2 असमान हिस्सों में विभाजित करते हैं और इसे तैयार बेकिंग शीट पर रख देते हैं। हम मछली को एक कांटा से अच्छी तरह से गूंधते हैं, इसे मैश किए हुए आलू और तला हुआ प्याज के साथ मिलाएं। मसालों के साथ आटा, सीजन भरने के समान रूप से वितरित करें, दूसरे भाग के साथ शीर्ष को कवर करें, पाई के किनारों को फाड़ें, पीटा अंडा के साथ कवर करें और 40 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।