श्रिप्स न केवल स्वादिष्ट समुद्री भोजन हैं, बल्कि त्वरित स्नैक्स को समझने की आवश्यकता होने पर गृहिणियों के लिए बहुत समय बचाते हैं। इसके बाद, हम आपको बताएंगे कि कैसे शेलफिश के स्वाद को अधिकतम करने और मूल, आकर्षक और भयानक भूख पकाने वाले पकवान को प्राप्त करने के लिए एक फ्राइंग पैन में श्रिप्स को सही तरीके से ग्रिल करना है।
लहसुन के साथ एक फ्राइंग पैन में shrimps तलना कैसे?
सामग्री:
- श्रिंप बड़े हैं - 14-17 पीसी।
- बड़ा नमक - स्वाद के लिए;
- लहसुन के लौंग - 6-7 टुकड़े;
- ताजा अजमोद के sprigs - 3-4 पीसी।
- सब्जी परिष्कृत तेल - 95 मिलीलीटर;
- काली मिर्च सूखे मिर्च - स्वाद के लिए;
- ब्रांडी - 10 मिलीलीटर।
तैयारी
फ्राइंग के दौरान श्रिंप के लिए एक विशेष पिक्चर लहसुन नोट्स द्वारा दी जाती है। ऐसा करने के लिए, एक बड़े चौड़े फ्राइंग पैन वनस्पति तेल में परिष्कृत, इसे छीलकर लहसुन के दांतों में काट लें और उन्हें कुछ मिनट के लिए ब्राउन दें, हलचल करें, और इस बार इसके सभी स्वाद दें। उसके बाद, तेल से लहसुन निकाला जाता है, और इसमें बड़े झींगे लगाए जाते हैं। प्रत्येक पक्ष पर लगभग एक मिनट के लिए उच्च आग पर शेलफिश फ्राइये, और फिर ब्रांडी डालें, नमक के साथ पकवान का मौसम, जमीन मिर्च काली मिर्च, छोटे कटा हुआ अजमोद sprigs फेंक, मिश्रण, एक मिनट के लिए गर्म और गर्मी से हटा दें।
संक्षेप में झींगा मारने से लहसुन स्वाद की संतृप्ति को बढ़ाया जा सकता है। इसके लिए, कुछ छीलने वाले लहसुन लौंग प्रेस के माध्यम से निचोड़ा जाता है, हम इसे तैयार श्रिंप के साथ कटोरे में जोड़ते हैं, हम भी नमक फेंकते हैं और लगभग तीस मिनट तक छोड़ देते हैं। इसके बाद, हम ऊपर वर्णित तरीके से लहसुन के तेल में एक फ्राइंग पैन में श्रिंप तैयार करते हैं।
एक ग्रिल पैन पर skewers पर फ्राइड झींगा
सामग्री:
- बड़े श्रिंप - 15 पीसी।
- लहसुन के लौंग - 3-5 पीसी।
- सोया सॉस - 40 मिलीलीटर;
- ताजा अजमोद के sprigs - 3-4 पीसी।
- जैतून का तेल - 45 मिलीलीटर;
- अदरक की जड़ रगड़ - स्वाद के लिए;
- ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
एक फ्राइंग पैन ग्रिल में तला हुआ, श्रिंप से चमकदार कबाब बहुत स्वादिष्ट हैं। उन्हें तैयार करने के लिए, हम जैतून का तेल, सोया सॉस, काली मिर्च, कटा हुआ अजमोद, अदरक की जड़ और लहसुन मिश्रण करके प्राप्त marinade के साथ shrimps तैयार करते हैं। मसालेदार चिंराट को भिगोने के लिए, बीस से तीस मिनट पर्याप्त होंगे।
फ्राइंग के लिए, आग ग्रिल पैन पर गर्म अच्छी तरह से, झिलमिलाहट पर तीन टुकड़ों को झुकाएं और इसे खाली कर दें। एक ग्रिल पैन में कितना ग्रील्ड झींगा निर्भर करता है कि वे किस आकार में हैं। बड़े बाघ श्रिप्स को प्रत्येक तरफ लगभग दो से तीन मिनट तक ग्रिल पर रखा जाना चाहिए, और छोटे जानवर इस ढाई मिनट तक पर्याप्त होंगे।