दही के साथ कपकेक

दही पर मफिन के लिए व्यंजन बहुत सरल हैं, और बल्कि हर दिन तेजी से बेकिंग की श्रेणी से संबंधित हैं। और उनके सभी आकर्षण इस तथ्य में निहित हैं कि आप किस दही के आधार पर लेते हैं, ऐसे स्वाद और सुगंध आपके कपकेक पर होंगे। आप अलग-अलग परिवार के प्रत्येक सदस्य के लिए पसंदीदा चुन सकते हैं, और यह सब एक नुस्खा के अनुसार!

दही के साथ सरल कपकेक

सामग्री:

• दही पीने - 1 आइटम;
• अंडे - 2 टुकड़े;
• मक्खन - 100 ग्राम;
• चीनी - 3/4;
• आटा - 2 आइटम;
• बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
• सूखे फल -50 ग्राम

तैयारी

अंडे चीनी के साथ रगड़ते हैं, हम दही और पिघला हुआ मक्खन डालते हैं। मिक्स, बेकिंग पाउडर, कटा हुआ सूखे फल (सूखे खुबानी, prunes), किशमिश या सूखे चेरी के साथ sifted आटा जोड़ें। रंगीन कैंडी फलों केक में मजेदार लगते हैं, बच्चे बस उन्हें पूजा करते हैं। खैर हम आटा मिलाते हैं, यह मोटी खट्टा क्रीम जैसा दिखना चाहिए। इसे सिलिकॉन मोल्ड में डालें, या एक बड़े, तेल के रूप में डालें।

हम इसे ओवन में भेजते हैं, 40 मिनट के लिए 180 डिग्री तक गरम करते हैं। हम लकड़ी के टूथपिक के साथ तत्परता की जांच करते हैं।

दही और कोको के साथ केला केक

सामग्री:

• दही पीना (स्ट्रॉबेरी) - 1 आइटम;
• केले - 2 टुकड़े;
• अंडे - 3 टुकड़े;
• चीनी - 1,5 आइटम;
• आटा - 240 ग्राम;
• मक्खन - 80 ग्राम;
• कोको पाउडर - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• सोडा - 1 चम्मच;
• नमक - 1 चुटकी।

तैयारी

एक कांटा के साथ केले छीलें। चीनी के साथ अलग-अलग wholks, दही, पिघला हुआ मक्खन डालना। हरा करने के लिए जारी, धीरे-धीरे sifted आटा और कोको पाउडर डालना। स्लेक्ड सोडा नींबू का रस, थोड़ा नमक और केले जोड़ें, मिश्रण। हम प्रोटीन को एक मजबूत फोम से हराते हैं और सावधानी से उन्हें परीक्षण में पेश करते हैं।

फार्म के नीचे चर्मपत्र के साथ रेखांकित किया गया है, हम तेल के साथ पक्षों को चिकनाई करते हैं और बल्लेबाज को फैलाते हैं। 180 डिग्री के तापमान पर 40-50 मिनट के लिए सेंकना। हम लकड़ी के टूथपिक की तैयारी की जांच करते हैं। चलो थोड़ा ठंडा करें, इसे मोल्ड से बाहर निकालें। सब, आप एक हल्के स्ट्रॉबेरी नोट के साथ पूरक, एक चॉकलेट-केला स्वाद के साथ एक शानदार कपकेक का आनंद ले सकते हैं।