सेब के साथ मनीक

एक स्वादिष्ट mannik कैसे सेंकना, लगभग सभी मालकिन पता है। लेकिन यदि आप इस पाई को थोड़ा संशोधित करते हैं, तो इसमें सेब जोड़कर, आपको कुछ और स्वादिष्ट मिलेगा। चलो सेब के साथ एक mannik के लिए कुछ व्यंजनों का पता लगाएं।

दूध पर सेब के साथ मनीक

सामग्री:

• सूजी - 1 आइटम;
• चीनी - 1 आइटम;
• मक्खन - 25 ग्राम;
• दूध - 1 आइटम;
• अंडे - 3 टुकड़े;
• सेब - 3 टुकड़े;
• बेकिंग पाउडर - 1,5 छोटा चम्मच।

तैयारी

दूध के तापमान में कम गर्मी पर दूध गर्म हो गया और इसमें अंडे को अलग से पेश किया गया। जब तक यह समान नहीं होता है तब तक हम सबकुछ एक व्हिस्क के साथ मिलाते हैं। मंकू को चीनी के साथ जोड़ा जाता है, और फिर धीरे-धीरे दूध में डाल दिया जाता है। आटे को हिलाओ और कमरे के तापमान पर आधा घंटे छोड़ दें। हम क्रीम मक्खन के साथ बेकिंग मोल्ड को ग्रीस करते हैं, कटा हुआ सेब निकालते हैं, पहले तैयार आटा डालें और केक को लगभग 45 मिनट तक सेंक लें। मेज पर सेवा करते समय, आटे के बिना सेब के साथ मैननिक छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, पाउडर चीनी के साथ छिड़क दिया जाता है या चॉकलेट के साथ डाला जाता है।

दही पर सेब के साथ मनीक

सामग्री:

• केफिर - 400 मिलीलीटर;
• सूजी - 200 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर - 12 ग्राम;
• सेब - 4 टुकड़े;
• चीनी - 150 ग्राम;
• अंडा - 4 पीसी।

तैयारी

चीनी के साथ दही के कटोरे में मिलाएं, सूजी को छिड़कें और मिश्रण को कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक खड़े रहें और सूजन दें। फिर अंडे के मिक्सर के साथ अलग-अलग whisk, हम उन्हें केफिर द्रव्यमान में मिलाकर मिश्रण।

सेब साफ कर दिए जाते हैं, एक बड़े ट्यूरोइके पर रगड़ते हैं और एक बेकिंग पाउडर के साथ आटा में जोड़ा जाता है। हम सब कुछ एक सजातीय राज्य में मिलाते हैं, इसे लगभग 40 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में बेकिंग और सेंकने के लिए एक सिलिकॉन मोल्ड में डालें। हम तैयार सेब mannik, पूरी तरह से ठंडा, पाउडर चीनी के साथ छिड़काव और छोटे भागों में काट!

मल्टीवार्क में सेब के साथ मनीक

सामग्री:

• केफिर - 1 आइटम;
• सूजी का समूह - 1 आइटम;
• मक्खन - 30 ग्राम;
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• अंडा - 2 टुकड़े;
• चीनी - स्वाद के लिए;
• सोडा - 1 चम्मच;
• आटा - 1 आइटम;
• सेब - 3 पीसी।

तैयारी

मांका घर का बना केफिर के साथ संयुक्त है और खड़े हो जाओ। और इस बार, चीनी के साथ अंडे को हराया और मिश्रण मिलाकर सोडा जोड़कर नींबू के रस से बुझ गया। धीरे-धीरे आटा डालो, पतली आटा गूंधें, सेब को छोटे क्यूब्स में काट दें और मिश्रण करें। हम मल्टीवार्क के कप को तेल के टुकड़े के साथ चिकनाई करते हैं, वहां आटा डालें और केक को "बेकिंग" मोड में लगभग 1 घंटे तक सेंकना। तैयार मैननिक सावधानी से एक स्टीमर, ठंडा और पाउडर चीनी के साथ सजाने के साथ निकाला।

कारमेल सेब के साथ चॉकलेट Mannika

सामग्री:

• आटा - 200 ग्राम;
• सेब - 3 टुकड़े;
• केफिर - 1 आइटम;
• अंडा - 2 टुकड़े;
• सोडा;
• कोको - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• मक्खन - 40 ग्राम

तैयारी

सूजी कोफिर में डालो और सूजन के लिए 30-40 मिनट के लिए छोड़ दें। समय बर्बाद किए बिना, हम भरने की तैयारी में बदल जाते हैं। ऐसा करने के लिए, मैं अपने सेब धोता हूं, इसे मिटा देता हूं, इसे छीलता हूं, कोर को हटा देता हूं, इसे टुकड़ों में काटता हूं और इसे एक गर्म पिघला हुआ मक्खन वाला सॉस पैन में डाल देता हूं। चीनी के कुछ चम्मच जोड़ें, धीरे-धीरे हलचल और कारमेल मोटा होने तक पकाना। 10 मिनट के बारे में औसत आग।

इसके बाद, सूजन स्कर्ट में, अंडे तोड़ें, स्वाद के लिए चीनी डालें और चिकनी होने तक चाबुक करें। अंत में, सोडा और कोको का एक चुटकी फेंक दें। इसके बाद, आटा में कारमेल सेब डाल दें, सब कुछ ध्यान से एक स्पुतुला के साथ हलचल करें, ताकि सेब को तोड़ने न पाए। बेकिंग के लिए फार्म तेल से घिरा हुआ है, मंगा के साथ छिड़काव, आकार में डाल दिया और 40 मिनट के लिए पके हुए। हम एक किरण के साथ पाई की तैयारी की जांच करते हैं। अब हम मैनीक्योर को ठंडा करने के लिए देते हैं, सावधानीपूर्वक इसे मोल्ड से हटा दें, चीनी पाउडर, कोको या कसा हुआ चॉकलेट के साथ छिड़के।