हम आपको चाय के लिए एक स्वादिष्ट, सुगंधित और उपयोगी गाजर हलवा पकाने का सुझाव देते हैं जो किसी को उदासीन नहीं छोड़ देगा।
गाजर हलवा के लिए नुस्खा
सामग्री:
- अंडे - 3 टुकड़े;
- दालचीनी - चुटकी;
- नींबू छील;
- गाजर - 5 पीसी।
- चीनी - 0,5 आइटम;
- मक्खन - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - एक चुटकी;
- स्नेहन के लिए वनस्पति तेल।
तैयारी
कच्चे गाजर साफ किए जाते हैं, एक grater पर grated, रस निचोड़ा हुआ और सुनहरा भूरा होने तक इसे वनस्पति तेल में हल्के ढंग से तलना। फिर मिक्सर को हराएं, जर्दी, चीनी, नींबू उत्तेजकता और दालचीनी जोड़ें। आखिरी मोड़ में, प्रोटीन के गाजर के वजन के साथ मिलाएं, एक मजबूत फोम में अलग से फहराया जाता है। हमने तैयार मिश्रण को मोल्डों में फैलाया, तेल से घिरा हुआ, जमीन के ब्रेडक्रंब के साथ छिड़क दिया और ओवन में पके हुए। सेवा करते समय, पिघला हुआ मक्खन के साथ हलवा डालना।
गाजर और दही हलवा
सामग्री:
- सूजी का समूह - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चिकन अंडा - 2 पीसी।
- कॉटेज चीज - 400 ग्राम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- दानेदार चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दूध - 0,5 आइटम;
- मक्खन;
- खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
मंकू पानी से भरें और गीले होने के लिए छोड़ दें। गाजर तीन अच्छे दाग पर, दूध और पिघला हुआ मक्खन के साथ मिलाया जाता है। हमने द्रव्यमान को मल्टीवार्क के कटोरे में डाल दिया और समय को 20 मिनट और "क्वेंचिंग" मोड में सेट किया। अंडे चीनी के साथ पीसते हैं और कुटीर चीज़ के साथ मिश्रण करते हैं। इसके बाद, हम दही द्रव्यमान को मंगा के साथ जोड़ते हैं और फिर हम इसे अच्छी तरह से मिलाते हैं और इसे हल्के ढंग से एक उगते हुए मिश्रण करते हैं। अब गाजर के वजन के साथ मूस मिलाएं और "बेकिंग" मोड सहित 40 मिनट के लिए मल्टीवार्क में गाजर- दही पुडिंग जी डालें।
सेब के साथ गाजर हलवा
सामग्री:
- गाजर - 500 ग्राम;
- सेब - 300 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- सूजी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- जमीन परत - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच;
- नमक - एक चुटकी;
- खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
एक बड़े grater पर गाजर गाजर छील, थोड़ा पानी डालना, वनस्पति तेल जोड़ें और बुझाने के लिए स्टोव पर डाल दिया। सेब साफ कर रहे हैं, कटे हुए भूसे, पानी डाला और भी प्रबल। हम सब्जियों को फलों के साथ जोड़ते हैं और एक चाकू के माध्यम से सब कुछ मिटा देते हैं, आम, चीनी और अंडे जोड़ते हैं। पूरे द्रव्यमान को तेल में फैलाएं और सूखे ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कें और एक परत की उपस्थिति तक गाजर-सेब पुडिंग सेंकना।