बेक्ड नाशपाती

कम कैलोरी डेसर्ट पाक कला में एक नवीनता से बहुत दूर हैं। मीठे से खुद को परेशान करने के लिए, अब केक और कस्टर्ड केक तैयार करने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि ताजा फल और जामुन फिर से मेज पर एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं।

आज के लेख से एक पकवान एक साथ मिठाई और एक एपेटाइज़र बन सकता है, क्योंकि यह एक बेक्ड नाशपाती का सवाल होगा।

मिठाई "बेक्ड नाशपाती" के लिए पकाने की विधि

सामग्री:

• नाशपाती - 4 पीसी।
• ब्राउन शुगर - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• जमीन दालचीनी - 1 चम्मच;
• मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।

तैयारी

ओवन में एक नाशपाती सेंकने से पहले, ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करें, और मेरे नाशपाती और हिस्सों को काट लें। नाशपाती का आधा चीनी, दालचीनी के साथ छिड़क दिया जाता है और मक्खन के टुकड़े के ऊपर रखा जाता है। हम नाशपाती को पन्नी से लपेटते हैं और ओवन में 30 मिनट तक सेंकने के लिए डालते हैं।

बेक्ड नाशपाती को मल्टीवार्क में पकाया जा सकता है, क्योंकि यह कटोरे में थोड़ा पानी डालता है, फल डालता है और 30 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड सेट करता है।

यदि आप माइक्रोवेव में पके हुए नाशपाती पकाते हैं, तो 10-12 मिनट के लिए औसत खाना पकाने की शक्ति सेट करें।

आटा में बेक्ड नाशपाती

सामग्री:

• आटा - 1 आइटम;
• नमक - 1/2 छोटा चम्मच;
• बेकिंग के लिए पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच;
• मक्खन - 1/2 बड़ा चम्मच।
• आइस्ड पानी - एक शताब्दी का 1/4;
• नाशपाती - 4 पीसी।
• गोरगोज़ोला पनीर - 150 ग्राम।

तैयारी

बेकिंग के लिए पाउडर के साथ आटे के आटे के लिए आटा और नमक का एक चुटकी जोड़ें। हम मक्खन के साथ आटे को टुकड़ों में पीसते हैं, टुकड़े में बर्फ पानी डालते हैं और आटा गूंधते हैं। हम आटा को खाद्य फिल्म के साथ लपेटते हैं और इसे 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल देते हैं।

एक छोटे चाकू का उपयोग करके, हम नाशपाती से कोर काटते हैं और इसे पनीर से भरते हैं। हम नाशपाती शॉर्ट पेस्ट्री के स्ट्रिप्स के साथ नाशपाती लपेटते हैं और एक व्हीप्ड जर्दी या मक्खन के साथ सतह को चिकनाई करते हैं। हम 30-40 मिनट के लिए 180 डिग्री ओवन के पहले से नाशपाती डालते हैं। उसके बाद, पनीर के साथ पके हुए नाशपाती, मेज पर सेवा करने के लिए तैयार हैं।

कुटीर चीज़ के साथ बेक्ड नाशपाती

सामग्री:

• नाशपाती - 3-4 टुकड़े;
• कुटीर चीज़ - 150 ग्राम;
• शहद - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• बादाम तला हुआ - 1 मुट्ठी भर।

तैयारी

मेरे नाशपाती और आधा में कटौती। भ्रूण का मूल एक छोटे चाकू के साथ निकाला जाता है और शहद के साथ स्नेहक होता है। शेष शहद को ब्लेंडर के साथ कुटीर चीज़ के साथ पीटा जाता है। कुटीर पनीर के साथ नाशपाती भरें और कटा हुआ पागल के साथ छिड़कें। पकवान अभी उपयोग के लिए तैयार है, लेकिन इसे निविदा और मीठा बनाने के लिए, नाशपाती को 30 मिनट के लिए पहले से गरम 190 डिग्री ओवन में रखा जाना चाहिए।

शहद के साथ पकाया नाशपाती

सामग्री:

• 1/2 नींबू का छील;
• नाशपाती - 4 पीसी।
• मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• चीनी - वस्तु का 1/4;
• शहद - 1/4 आइटम;
• मेपल सिरप - एक शताब्दी का 1/4;
• दालचीनी - 1 छड़ी;
• लौंग - 4 कलियों।

तैयारी

ओवन 200 डिग्री तक गरम हो जाता है। सब्जियों को साफ करने के लिए एक चाकू का उपयोग, नींबू छील के पतले नींबू स्ट्रिप्स काट लें। नाशपाती साफ हो जाते हैं और आधार पर थोड़ा सा काटा जाता है, ताकि गर्भ स्थिर रहे।

बेकिंग डिश में, चीनी डालें, शहद और मेपल सिरप के साथ डालें, थोड़ा पानी जोड़ें और सब कुछ मिलाएं। हम प्राप्त मीठे आधार पर नाशपाती डालते हैं, हम उनके बीच छील, दालचीनी छड़ें और नरसंहार कलियों की धारियां डालते हैं। फल के आसपास हम मक्खन के टुकड़े डालते हैं। हम 30 मिनट के लिए ओवन में नाशपाती डालते हैं।

समय बीत जाने के बाद, हम फल को एक तरफ रख देते हैं, सिरप को पानी देते हैं और 15 मिनट तक पकाते हैं। हम इसे चालू करते हैं, इसे फिर से पानी देते हैं और 15 मिनट तक खाना बनाना जारी रखते हैं। अब नाशपाती नरम और सुनहरे हो जाना चाहिए। यदि ऐसा नहीं होता है, तो हम फल को 10-15 मिनट के लिए तैयार करते हैं।

हम मिठाई सॉस के साथ मिलकर फलों को गर्म करते हैं, जिसमें वे तैयार किए जाते थे। इसके अलावा, एक प्लेट में आइसक्रीम की एक गेंद जोड़ने के लिए अनिवार्य नहीं है या वेनिला पुडिंग के टुकड़े के साथ एक पकवान की सेवा नहीं है।