प्लम्स से एक स्वादिष्ट पकवान क्या किया जा सकता है? हम सुझाव देते हैं कि आप एक आश्चर्यजनक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट स्वादिष्ट प्लम पाई सेंक लें, इससे पहले कि कोई भी विरोध न कर सके!
बेर केक पेनकेक्स
सामग्री:
- बेर - 15 टुकड़े;
- चीनी - 1,5 आइटम;
- चीनी वेनिला - 3 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- दूध - 60 मिलीलीटर;
- मक्खन - 150 ग्राम;
- आटा - 1 आइटम;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच।
तैयारी
अंडे चीनी के आधे हिस्से के साथ जमीन होते हैं और वेनिला चीनी जोड़ते हैं। फिर दूध में डालें, नरम मक्खन डालें और मिश्रण करें। फिर धीरे-धीरे आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें। एक बार फिर, अच्छी तरह से हलचल। आटा सजातीय और चिपचिपा होना चाहिए।
अब प्लम्स, मेरा, हिस्सों में काट लें और ध्यान से हड्डियों को बाहर निकालें। एक फ्राइंग पैन में, तेल का एक टुकड़ा पिघलाएं, शेष चीनी जोड़ें और एक स्पुतुला के साथ सरकते हुए, इसे कारमेल राज्य में लाएं। हम प्लेट से फ्राइंग पैन को हटा देते हैं और तुरंत प्लम को नीचे डाल देते हैं। शीर्ष पर, धीरे-धीरे आटा और सेंकना पहले से गरम ओवन में 40 डिग्री के लिए 180 डिग्री सेल्सियस तक सेंकना। पाई निकालने के लिए तैयार है और लगभग 20 मिनट तक आराम करने के लिए छोड़ दें। फिर उपयुक्त आकार प्लेट को कवर करें, इसे चालू करें और धीरे-धीरे फ्राइंग पैन को हटा दें।
छोटी पेस्ट्री से बेर पाई
सामग्री:
- चीनी - 200 ग्राम;
- मक्खन - 200 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- आटा - 1,5 आइटम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- नींबू छील;
- बेर - 15 पीसी।
तैयारी
मैं अपने प्लम्स निकाल देता हूं और आटा गूंधना शुरू करता हूं। ऐसा करने के लिए, हल्के पिघला हुआ मक्खन और आधे गिलास चीनी मिलाएं, बेकिंग पाउडर और अंडे के साथ sifted आटा जोड़ें। सभी मिश्रित और grated नींबू उत्तेजकता डाल दिया। हम 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में आटा हटा दें। फिर इसे कम सीमाओं के निर्माण में आकार में एक समान परत में वितरित करें। प्लम्स को हिस्सों में काटिये और हड्डियों को हटा दें। उन्हें आटा पर फैलाएं और शेष चीनी के साथ शीर्ष छिड़कें। हम एक preheated ओवन में एक आधे घंटे के लिए 220 डिग्री सेल्सियस के लिए एक रेत केक सेंकना।
बेर जाम के साथ केक
सामग्री:
- अंडा - 5 पीसी।
- चीनी - 1,5 आइटम;
- आटा - 1,5 आइटम;
- शराब - प्रजनन के लिए;
- बेर जाम - 300 मिलीलीटर।
तैयारी
अंडे एक सुस्त फोम के गठन तक चीनी के साथ हराया। फिर धीरे-धीरे छोटे हिस्सों में आटा डालें और मिश्रण करें। एक बेकिंग डिश में आटा डालो और इसे पहले से गरम ओवन में 15 मिनट तक सेट करें। फिर एक प्लेट पर तैयार केक को बारी करें, इसे मीठे मदिरा से भिगो दें और इसे प्लम जाम के साथ ग्रीस करें। यदि वांछित है, तो आप पाउडर चीनी के साथ बेर जाम के साथ एक पाई छिड़का सकते हैं।