केकड़ा छड़ें कई उत्पादों द्वारा पसंदीदा हैं। उन्हें अक्सर एक स्वतंत्र पकवान के रूप में उपयोग किया जाता है, और वे उनके साथ स्वादिष्ट सलाद तैयार करते हैं। अब हम आपको केकड़े की छड़ें और नारंगी के साथ सलाद खाना पकाने के लिए व्यंजनों को बताएंगे।
नारंगी के साथ केकड़ा सलाद के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- केकड़ा छड़ें - 240 ग्राम;
- संतरे - 2 टुकड़े;
- अंडे - 5 पीसी।
- मकई - 1 बर्तन;
- लहसुन - 2 लौंग;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
तैयारी
केकड़े की छड़ें छोटे क्यूब्स में कट जाती हैं। अंडे कड़ी मेहनत करते हैं, ठंडे पानी डालें, फिर साफ करें और क्यूब्स में भी काट लें। लहसुन साफ हो जाता है और मकई से तरल को निकालने से प्रेस के माध्यम से छोड़ दिया जाता है। संतरे छील और अनाज से साफ होते हैं, मांस को cubes में काटा जाता है। हम सभी अवयवों को जोड़ते हैं, मेयोनेज़ और मिश्रण जोड़ते हैं।
केकड़ों और संतरे के साथ सलाद
सामग्री:
- केकड़ा मांस (या केकड़ा छड़ें) - 200 ग्राम;
- नारंगी - 1 टुकड़ा;
- सलाद प्याज - 1 टुकड़ा;
- सलाद हिमशैल - 250 ग्राम;
- बटेर अंडे - 10 पीसी।
- जैतून का तेल - 6 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सेम में सरसों - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
सबसे पहले हम ड्रेसिंग तैयार करते हैं: आधे नारंगी से रस को निचोड़ लें और थोड़ा छील जोड़ें, एक अच्छी कताई पर grated। हम स्वाद के लिए जैतून का तेल, सरसों , काली मिर्च और नमक जोड़ते हैं। परिणामस्वरूप मिश्रण को मारो। उबलने के बाद 3 मिनट के लिए अंडे बटेर, और फिर आधे में कटौती। चॉप प्याज
केकड़ा मांस या छड़ें टुकड़ों में काटते हैं, प्याज के साथ मिश्रित होते हैं, एक नारंगी जोड़ें, स्लाइस में काट लें। बर्फबारी सलाद की पत्तियां सूखे, प्लेटों पर रखी जाती हैं। प्याज और नारंगी के साथ उपरोक्त जगह केकड़ा चिपकने से, इसे सॉस के साथ डालें और बटेर अंडे के हिस्सों के साथ सजाने के लिए।
सलाद "नारंगी के साथ केकड़ा"
सामग्री:
- केकड़ा छड़ें - 200 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 150 ग्राम;
- नारंगी - 200 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 170 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
हम छील और बीज से नारंगी छीलते हैं, क्यूब्स में काटते हैं। इसी प्रकार, हम केकड़े की छड़ें, पनीर और ककड़ी काटते हैं। हम सभी तैयार उत्पादों को गठबंधन करते हैं, स्वाद और मिश्रण के लिए मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च जोड़ें।
केकड़े की छड़ें, नारंगी और मकई के साथ सलाद
सामग्री:
- केकड़ा छड़ें - 300 ग्राम;
- चावल - 100 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 1 बर्तन;
- नारंगी - 1 टुकड़ा;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- सलाद प्याज - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़, नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
चावल अच्छी तरह से धोया जाता है, पानी 1: 3 से भरा हुआ है और पके हुए तक उबला हुआ है। तैयार चावल को टुकड़े टुकड़े करना चाहिए, इसे पचाना नहीं चाहिए। केकड़े की छड़ें, कड़ी मेहनत वाले अंडे और संतरे क्यूब्स में काटते हैं, प्याज काट लें। हम स्वाद और मिश्रण के लिए सभी सामग्री, मकई, चावल, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च जोड़ें।